發達國家的經驗表明,沒有流通產業的現代化,就不可能有經濟建設的現代化。流通產業的發展處于經濟先導地位,流通產業的社會化程度高,從一定意義上講,意味著一個國家的現代化程度。
然而,在我國,隨著經濟體制改革的深入,生產資料供求由賣方市場向買方市場轉變,要求流通產業進行全新的調整、改革來加以適應。但目前我國仍有部分流通業經營觀念、經營機制、經營方式不適應現代市場經濟的發展的需要,經營中科技含量低,管理粗放,相當多的流通企業處于低效運行狀態。
隨著改革開放的不斷深入,市場經濟的日趨完善,流通企業已逐步邁向市場,加入到市場激烈競爭的洪流中去。激烈的競爭使他們意識到,企業集團的規模效應以及與合作伙伴之間的真誠合作,追求共同利益是在洪流中生存、搏擊、制勝的法寶。而科技的迅猛發展,以顧客為中心的現代營銷觀念已逐步取代了以生產和產品為中心的營銷觀念,又使他們意識到,哪個企業能夠以敏銳的洞察力發現顧客需求并在最短的時間內,運用各種先進技術,以最低的成本、最優的服務滿足這種需求,它就會在激烈的市場競爭中脫穎而出。
鑒于國外的經驗,鑒于當前我國流通領域的諸多情況,鑒于企業競爭觀念的更新,近年來,順應時代的需要,順應市場的需要,順應競爭的需要,生產廠商、分銷商、代理商引入了供應鏈管理理念。
一、供應鏈概述
1、定義
所謂供應鏈,是指產品生產和流通過程中所涉及的原材料供應商、生產商、批發商、零售商以及最終消費者組成的供需網絡,即由物料獲取、物料加工、并將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業和企業部門組成的一個網絡。供應鏈一般分為內部供應鏈和外部供應鏈。
形象一點,我們可以把供應鏈描繪成一棵枝葉茂盛的大樹:生產企業構成樹根;獨家代理商則是主桿;分銷商是樹枝和樹梢;滿樹的綠葉紅花是最終用戶;在根與主桿、枝與桿的一個個結點一,蘊藏著一次次的流通,遍體相通的脈絡便是信息管理系統。
供應鏈是社會化大生產的產物,是重要的流通組織形式和市場營銷方式。它以市場組織化程度高、規模化經營的優勢,有機地聯結生產和消費,對生產和流通有著直接的導向作用。
2、供應鏈的分類
供應鏈分為內部供應鏈和外部供應鏈.內部供應鏈是指企業內部產品生產和流通過程中所涉及的采購部門、生產部門、倉儲部門、銷售部門等組成的供需網絡。而外部供應鏈則是指企業外部的,與企業相關的產品生產和流通過程中涉及的原材料供應商、生產廠商、儲運商、零售商以及最終消費者組成的供需網絡。內部供應鏈和外部供應鏈共同組成了企業產品從原材料到成品到消費者的供應鏈。可以說,內部供應鏈是外部供應鏈的縮小化。如對于制造廠商,其采購部門就可看作外部供應鏈中的供應商。它們的區別只在于外部供應鏈范圍大,涉及企業眾多,企業間的協調更困難。
3、供應鏈管理
供應鏈管理是指人們認識和掌握了供應鏈各環節內在規律和相互聯系系基礎上,利用管理的計劃、組織、指揮、協調、控制和激勵職能,對產品生產和流通過程中各個環節所涉及的物流、信息流、資金流、價值流以及業務流進行的合理調控,以期達到最佳組合,發揮最大的效率,迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值。供應鏈管理是在現代科技條件下,產品極其豐富的條件下發展起來的管理理念,它涉及各種企業及企業管理的方方面面,是一種跨行業的管理,并且企業之間作為貿易伙伴,為追求共同經濟利益的最大化而共同努力。
4、供應鏈管理的原則
以客戶為中心;
貿易伙伴間密切合作,共享利益,共擔風險;
應用信息技術(標識ID代碼、條碼、POs掃描及電子數據交換(EDI)等),實現管理目標。
5、供應鏈管理的目標是:
據市場需求的擴大,提供完整的產品組合;
據市場需求的多樣化,縮短從生產到消費的周期;
據市場需求的不確定性,縮短供給市場及需求市場的距離;
據物流在整個供應鏈體系中的重要性,企業要克服各種損益,從而降低事個物流成本及物流費用水平,使物、貨在整個供應鏈中的庫存下降,并且通過供應鏈中的各項資源(人力、市場、倉儲、生產設備等)運作效率的提升,賦予經營者更大的能力來適應市場的變化并做出及時反應,從而做到物盡其用、貨暢其流。
6、供應鏈的載體
供應鏈的載體是計算機管理信息系統,它分為二部分,其一是企業內部網Intranet,即企業內部財務、營銷、庫存等所有的業務環節全部由計算機管理。目的是使企業內部管理明細化。同時建立一個企業外部網INtranet,目的是建立一些應用功能,包括與生產廠家各個部門的互聯,以達到快速溝通、快速解問題的能力;同時,財務結算也要通過現代的電子方式實施聯網;還包括代理商與下游企業間的訂單體系、管理體系的實現。外部網將執行整個一體化的指令,包括物價指令、庫存查詢系統、網上培訓系統等。通過公共的瀏覽器可以瀏覽所有的公共信息,并建立一種整個市場的統計,滿足信息逆向的流動。
其二是有嚴格的計算機管理的物流配送中心,制定適應供應鏈的配送原則和管理原則。物流配送中心分為面向內部的和面向外部的物流配送中心兩部分,后者不僅僅是物流的配送流動,因為物流在流動過程中會產生相當多的信息流,包括需求單的確認和發送。同時,對于一個單品來講,既要面向本地區的區域市場也要面向外部市場。所以,內外物流中心要配合,要對產品的上下線做相應的管理工作。
7、實現供應鏈管理的特點
在一個完整的供應鏈中,厚此薄彼必然會使供應鏈出現薄弱環節,最終導致供應鏈的斷裂,而批發必須依賴于完整的的供應鏈而存在。因此,批發商與上游制造商及下游零售商的關系都要重視。批發商可以與廠商聯合搞配送和代理,可以和零售商聯合搞批零一體化,可以與廠商和零售商聯合搞產供銷一體化。總之要與上游及下游靠得更近。
供應鏈管理與傳統的物料控制及儲運管理有很大的不同,主要表現在以下4個方面:
一是將供應鏈看成一個整體,而不是將供應鏈看成是由采購、制造、分銷、與銷售等到構成的一些分離的功能塊;
二是要求并最終依靠對整個供應鏈進行戰略決策,“供應”是整個供應鏈上各個功能部門的共同目標,堅持這上點具有戰略意義,因為它對整個供應鏈的成本及供應鏈的市場份額有重大影響;
三是供應鏈管理對庫存有不同的看法,從角度來看,庫存不一定是必需的它只是起平衡作用的最后的工具;
四是供應鏈管理要求采用系統的、集成化的管理方法來統籌整個供應鏈的各個功能。為了確保達成共同目標,高層管理部門采取一定辦法消除供應鏈內各部門之間的目標沖突是十分重要的
8、實現供應鏈管理的流程
供應鏈的第一環節是制造商,制造商從原料供應商那里得到生產資料后加工成產成品。然后,其產品由供應鏈的第二環也是最關鍵的一環棗獨家物流配送中心負責某一物定范圍的的銷售。在獨家代理商后又分流到供應鏈的第三環棗各區域的分銷商,由其負責各大區域風的銷售工作。在各區域的分銷商下游又分布著供應鏈的第四環棗從多的零售商,由它們銷售給最終用戶。這是供應鏈的最簡單的基本構架。標準的供應鏈流程如圖1。
9、實現供應鏈管理的意義
供應鏈管理的實現,把供應商、生產廠家、分銷商、零售商等在一條鏈路上的所有環節都聯系起來進行優化,使生產資料以最快的速度,通過生產、分銷環節變成增值的產品,達到有消費需求的消費者手中。這不僅降低了成本,減少了社會庫存,而且使社會資源到優化配置,更生要的是通過信息網絡、組織網絡實現了生產及銷售的有效連接和物流、信息流、資金流的合理流動。
二、我國的供應鏈管理
物流業是第三利潤的源泉,而要真正的實現利潤,則須擯棄陳舊的不適應市場經濟的管理模式,引入新興的合理的管理模式。供應鏈管理模式的產生,滿足了這種要求,它的實現,可為企業及國家帶來極大的效益。當前,我國正在逐漸實施這種模式,雖然在這過程中遇到了許多障礙,但這種管理模式的發展是不可阻擋的。
我國目前處于社會主義市場經濟的初級階段,生產和需求相對脫節的現象時有發生,很容易出現一方面勞動力和產品大量積壓,另一方面消費需求相對不旺的情況。產生這種狀況的根本原因是市場主體發育較慢,市場組織極待創新。而建立供應鏈,進行市場營銷方式的改革,將會有力地促進這種狀況的轉變。
1、實現供應鏈管理可帶來的內部效益
(1)供應鏈的實現,可以有效地實現供求的良好結合。
當前我國的流通領域中,由于存在眾多的供應商、生產商、分銷商、零售商,而他們之間的聯系千絲萬縷,錯綜復雜。如此冗長復雜的流通渠道使消費者信息的反饋緩慢而菱亂,甚至產生信息失真,使供求無法協調。
供應鏈把供應商、生產商、分銷商、零售商緊密聯結在一起,并對之進行協調、優化管理,使企業之間的形成良好的相互關系,使產品、信息的流通渠道達到最短,從而可以使消費者需求信息沿供應鏈逆向的準確、迅速的反饋到生產廠商。生產廠商據此對產品的增加、減少、改進、質量提高、原料的選擇等等做出正確的決策,保證供求良好的結合。
(2)供應鏈的實現,可促使企業采用現代化手段,達到現代化管理。
供應鏈是一個整體,相關的各企業為共同的整體利益而奮斗。要達到這個目標,整個供應鏈中的物流、資金流、信息流必須暢通無阻。為此,各企業棗供應鏈中的每個結點,必須采用現有的先進技術與設備,科學的管理方法,共同為銷售提供良好的服務。生產、流通、銷售規模越大,則物流技術設備、管理越需現代化。現代化手段包括計算機技術、通迅技術、機電一體化技術、語音識別技術等等。
(3)供應鏈的實現,可降低社會庫存,降低成本。
供應鏈的形成,要求對組成供應鏈的各個環節作出優化,建立良好的相互關系,采用先進的設備,從而促進了產品、需求信息的快速流通,減少了社會庫存量,避免了庫存浪費,減少資金占用,降低了庫存成本。
(4)供應鏈的實現,可有效的減少流通費用。
供應鏈通過各企業的優化組合,成為最快捷、最簡便的流通渠道,是供應網絡中的最優化網絡。它的實現,去除了中間不必要的流通環節,大大的縮短了流通路線,從而有效的減少了流通費用。
2、實現供應鏈管理可帶來的外部效益
(1)供應鏈的實現,可實現信息資源共享。
我們處于一個信息化的時代,可以這么說,誰擁有信息,誰就能在激烈的競爭中多了一堅強的后盾,在攫取成功的獎杯時捷足先登。供應鏈管理充分意識到這一點。它不僅利用現代科技手段,采用最優流通渠道,使信息快速、準確反饋,而且在供應鏈聯結的各企業之間實現了資源共享。
(2)供應鏈的實現,可提高服務質量,刺激消費需求。
現代企業均把消費者奉為上帝,而消費者要求提供消費品的前置時間越短越好。為此,供應鏈通過生產企業內部、外部及流通企業的整體協作,大大縮短了產品的流通周期,加快了物流配送的速度,并將產品按消費者的需求生產出來,快速送到消費者手中。
供應鏈還使物流服務功能系列化。它在傳統的儲存、運輸、流通加工服務臺的基礎上,增加了市場調查與預測、采購及訂單處理、配送、物流咨詢、物流解決方案的選擇與規劃、庫存控制的策略建議、貨款的回收與結算、教育培訓等增值服務。
這種快速、高質量的服務,必然會塑造企業的良好形象,提高企業的信譽,提高消費者的滿意程度,使產品的市場占有率提高、消費者群巨增。
(3)供應鏈的實現,可產生規模效應,有效的提高供應鏈上各企業的競爭力。
長期以來,我國大多數地區、企業都形成了封閉意識,形成了“獨立門戶、各人自掃門前雪”觀念。這在古代中國,在自然經濟占主導地位,競爭相對不激烈的時代也許是可行的。但在當今中國,在市場經濟條件下,在激烈的競爭中是萬萬不行的。因為企業面臨的對手可能不只是一個經營單位,而是一些企業集團或相互關聯的競爭者群。企業遇到多點競爭時它必須走出競爭者單位的范圍來看待自己的對手。
一個巴掌拍不響,只有多個企業聯合起來,為共同的利益而奮斗,共同抵擋外來競爭,才在激烈的競爭中獲勝。眾多企業產生的競爭力,決不僅僅是各個企業的力量的簡單的加和,它遠遠大于此,它的意義在于整體化、一致化。
供應鏈就是這樣一個整體,它把供應商、生產廠商、分銷商、零售商等等聯系在一條鏈上,并對之優化,使企業與相關企業形成了一個融會貫通的網絡整體。該整體中的各個企業雖各為一個實體,但為了整體利益的最大化共同合作,協調相互關系,加快商品從生產到消費的過程,縮短了產銷周期,減少庫存等等,使整個供應鏈對市場作出快速反應,大大提高了企業在市場中的競爭力。
3、實現供應鏈管理可帶來的總效益
總之,供應鏈管理的實現,可為企業帶來巨大的效益。在企業內部,供應鏈的優化,加快了企業對市場的反映速度,使企業內部的物流渠道、物流功能、物流環節與制造環節集成化,使物流服務擴大、系列化,并通過規范作業、確定目標關系,采用現代化手段,建立完善的物流網絡體系,使各企業更加適應市場經濟體制。并且,由于信息技術的應用,供應鏈過程的可見度明顯增加,物流過程中庫存積壓、延期交貨、送貨不及時,庫存與運輸不可控等風險大大降低,從而為企業增加了效益。
在企業外部,通過供應鏈協調管理,利用現代科技手段,準確及時的獲取信息,并依靠供應鏈的整體優勢,迅速溝通生產廠商,客戶、分公司,市場的信息,共享信息資源,降低應收帳款,獲得第三利潤。
三、我國供應鏈的發展現狀
供應鏈管理作為一種新興的管理理念,剛剛被引入我國。供應鏈管理在我國正處于起步階段。但供應鏈管理的支持技術及其環節在我國已得到了一定的發展。
1、電子商務及支持技術的發展
為了加快供應鏈中物流、信息流、資金流的流動,為精確、可靠快速的采集和傳送信息,供應鏈必須運用電子商務,采用先進的技術棗即支持技術優化業務流程、降低運行成本和費用等,去對產品進行接收、跟蹤、分揀、存貯、提貨及包裝。
(1)供應鏈與電子商務
97-98年,電子商務在我國信息和商業領域中成為了一個熱門話題,一些企業不乏大膽嘗試,如個別商業企業開始積極上網直接面對消費者,同時也出現了充分運用計算機網絡信息的商品交易中心。雖然種種原因如市場培育不成熟,沒形成相應的電子支付手段等到,制約了探索者們的開拓腳步,但電子商務的發展將促進優化供應鏈管理的實現。
優化供應鏈管理的實現,不僅需要高效快速的物流、資金流,更需要快速、正確的信息流,否則,優化供應鏈管理僅能成為一名空話。而電子商務的發展,將為信息流的快速、準確提供了保證。假設有一包括制造商、配送中心、批發商、零售商的供應鏈,且整個供應鏈內部都建立了Intranet,實行信息共享。那么,零售商的顧客消費數據、某個產品的市場銷售情況都會通過網絡,盡快的反饋到制造商,制造商再對產品進行合理的改進,這必將提高產品的市場占有率等到,從而使整個供應鏈對市場需求做出快速反應,給供應鏈帶來極大的效益。
另外,供應鏈上的各企業,還應有效的利用因特網。因特網上每是大約有3萬多人在網絡新聞組發布信息,有多達100萬人在此閱讀信息,數據流量達數百兆。網絡新聞組有多達2萬種分類信息,其中不乏有價值的物流商業信息。目前我國一些大的物流企業也開始利用因特網來獲取信息。比如,國內一家物流企業利用因特網,從代表了世界范圍后勤儲運合作關系,延伸大趨勢的美國Monlo與NIKE的簽約中得到啟示,開始尋找新的經濟增長點。該企業在大范圍內開展跨行業的經營活動,同數家外資企業簽訂了類似的合同,獲得了經濟效益。由此可見,有效利用因物網,也可為整個供應鏈提供無限的商機。
(2)供應鏈與支持技術
供應鏈的支持技術包含ID代碼、條碼、EDI、條碼應用標識符、網絡通迅技術等等。
1)ID代碼
為實現對物品、貿易單元、托運物、位置及財產等的標識而給其分配的代碼。國際物品編碼協會已制訂的ID標準有EAN-13、EAN-14、SSCC-18以及位置碼等。這些ID代碼的編碼規則保證了其在全球范圍內的唯一性。
2)條碼
條碼是ID代碼的符號表示,它是為實現對信息的自動掃描而設計的。它是實現快速、準確而且可靠地采集數據的有效手段。目前EAN已制訂的條碼標準有EAN-13條碼、ITF-14條碼。貿易單元128條碼等。
3)EDI
EDI是一種信息管理或處理的有效手段,它的目標是提高貿易伙伴間的通信效益,它在充分利用現有計算機及通訊網絡的基礎上,按照 同一規定的一套通用的標準格式,在一計算機上將貿易伙伴之間必須交換的各種數據格式化,通過網絡傳輸,把格式化的數據傳到另一個計算機上。國際物品編碼協會(EAN)為了提高整個供應鏈的運作效益、已在UN/EDIF ACT標準的基礎上制訂了流通領域EDI標準EANCOM。
4)應用標識符
應用標識符是EAN和UCC(美國統一代碼委員會)制訂的用于傳輸那些無法在計算機文件中查到或無法用EDI方式傳輸的數據的標準。應用標識符與數據庫、EDI的整合為供應鏈上的信息處理和傳輸提供了有效的技術支撐。
但供應鏈管理的支持技術的實施并不等于供應鏈有效管理的實施,要實施有效的供應鏈管理,首先必須改善供應鏈的業務流程,然后再以較低的成本使這些流程自動化,以進一步降低供應鏈的成本和時間。具體地講,需要將條碼掃描技術POS系統、EDI以及EFT等技術集成起來,在供應鏈上建立一個高效的供應鏈集成系統,以確保產品能不間斷地由供應商流向最終用戶(如圖2所示)。與此同時,信息流能在開放的供應鏈中循環流動,這樣才能真正的滿足用戶對產品和信息的要求,即給用戶提供最優質的產品的適時準確的時間
3、供應鏈相關環節的發展
(1)配送業
1)配送中心的作用
配送中心在整個供應鏈中起著極重要的作用。配送中心不但負責儲存、分揀和理貨、配貨和分放職能、倒裝和分裝、裝卸搬運、加工、送貨,它還負責整個供應鏈的情報工作。配送中心在干線物流與末端物流間起銜接作用,這種銜接不但靠實物的配送,也靠情報信息的銜接。配送中心的情報活動也是整個供應鏈中重要的一環。
2)配送業的發展
李嵐清副總理在全國連鎖經營工作會議上曾指出,“配送中心是連鎖企業商流、物流、信息流的交匯點,承擔著各店所需商品的進貨、庫存、分揀、加工。運輸。送貨。信息處理等任務,其性質完全不同于傳統的倉儲設施。配送中心是連鎖銷售網絡的核心,是連鎖企業的商流中心、物流中心,更是信息流中心;是連鎖經營得以正常運作的關鍵設施”。在供應鏈中,制造業是一個源頭,制造業的配送中心則是這個供應鏈的龍頭。
近年來,商品物流配送中心在我國發展勢頭很快。據有關資料表明,截止到1997年底,全國從事商品物流配送業務的配送中心近1500家。目前,配送業發展迅速,已發展成為多品種、全方位,配送物資達到100多個品種,實行配送的城市已超過100個。據內貿部在《關于進一步深化商業儲運業改革與發展意見》中指出:“要爭取至2000年擬建立10個全國性的大型物流中心,50個區域性物流中心試點。逐步發展大型物流中心相結合以社會化物流中心主體的完善的物流配送網絡”。無論是生產領域的物資配送還是商業領域的連鎖配送均取得了長足的發展。
我國配送中心較為成熟的配送模式:一是大型零售,連鎖企業自有的配送中心椬雜團淥湍J健U饈悄殼吧⒘魍ɑ蜃酆閑云笠擔牛┧捎玫囊恢峙淥湍J健6欠糯籩行⌒推笠怠⒘閌燮笠搗竦納緇嶧锪髖淥橢行臈社會化的中介型配送模式。兩種模式的目標都是加速我國流通現代化的進程,盡快在我國實現大型物流配送中心與區域的配送中心配套完善的物流配送網絡體系。
(2)連鎖業的發展
連鎖經營是把若干商店聯合起來進行統一經營,實行統一進貨、統一運輸、統一儲存、統一形象。自1977年11月成立的中國連鎖經營協會現已擁有197家團體會員。連鎖經營的發展已呈現出比傳統零售業更活躍的生機。
1997年末,全國連鎖企業已發展到1000多家,店鋪1500多個,連鎖企業實現銷售額420億元。全國已形成配送重要生產資料400多億元的能力。
1998年上半年銷售2000萬元以上的連鎖公司已有93家。上海華聯、聯華超市公司的連鎖店鋪都在300個左右,全年銷售額都超過40億元。連鎖網絡正在由城市向周邊家村發展,一些連鎖企業已有關數左右店鋪在縣鎮。特許連鎖成為企業擴張的重要方式,目前連鎖銷售額2000萬元以上連鎖企業中,三分之一以上有特許加盟店。1999年,據國內貿易局連鎖經營辦公室最新的調查結果顯示,我國連鎖經營銷售額今年預計將超過600億元,較上年增長近30%。我國連鎖業正處于健康、平穩的發展階段。連鎖企業規模擴張,農村市場為邊鎖企業提供新的發展空間,股份制連鎖企業異軍突起,專家預言,1999年連鎖服務業將是投資的熱點。
連鎖經營一般有自已的配送中心,但其配送中心卻不規范,配送水平落后,這就需要實施供應鏈管理來改善其配送狀況。所以,連鎖業越發展,越需提高配送水平,也就為供應鏈的實施提供了契機。
(3)零售業的發展
隨著IT行業的發展,隨著市場全球化和針對客戶需求的趨勢,傳統的零售業已被新型的零售業逐漸替代,零售業從價格到市場策略、從客戶關系到產品利潤等環節都發生了變革,商家逐漸意識到,要做到從容不迫,就要依靠新技術。
POS系統及電子付款方式的應用。POS系統已被零售業廣泛的使用,電子付款方式也處于積極的探索之中。
可擴展數據倉庫系統的建立,將成為零售業競爭優勢的來源。所謂可擴展數據倉庫,是指為解決單位或企業所面臨的復雜業務和經營問題,將歷史的內外部詳細數據采集到唯一的中央的數據庫系統,建立以各種主題為導向的應用,用戶利用各種前端分析軟件工具,快速發現解決問題的可能方案或預測模型,從而提高經營決策質量的整體解決方案。隨企業數據的增加,數據倉庫可以直接升級。
網絡科技的應用。隨著網絡科技的發展,它已逐漸被應用到商業領域。零售業利用電腦網絡把商品相關的的信息直接傳送到用戶終端,并能讓消費大眾直接反應棗訂貨,形成一種新型的通路。因些,未來的通路可以在家里,也可以在你的口袋里,可以說無所不在。無論大小企業,只要擁有對新科技應用的能力,即可擁有競爭的空間。
(4)倉儲運輸業的發展倉儲和運輸業是供應鏈管理中不可少的基礎條件。90年代以來,我國的倉儲運輸業有了極大的發展。對于倉儲業,隨著各種倉儲技術和計算機等高科技產業的發展。
四、我國實現供應鏈管理面臨的問題
盡管供應鏈中的配送業、零售業、倉儲運輸業都有了良好的發展勢頭,但我國供應鏈管理的實現仍然面臨著極大的困難。在我國,技術和財力方面對供實施供應鏈管理的支撐雖然有一定的困難,但卻不是主要障礙。實施供應鏈管理的主要障礙來自于各組織的觀念問題、人才問題、傳統企業機構中存在的問題、組織內部和貿易伙伴間的協調問題、績效評估問題。
1、 觀念、人才及標準化問題
(1)觀念問題
供應鏈管理理念是一種新興的管理理念,它剛剛被引進我國,在我國的發展還剛剛起步。修但供應鏈的許多相關環節在我國卻早已得到了一定的發展。近年來,雖然商業連鎖超市、配送中心已廣為社會所承認,但制造業配送中心以及供應鏈概念仍面臨著傳統觀念的挑戰。長期以來,我國企業界是在計劃經濟的工廠調度、科室管理的模式下運作:業務員聯系客戶,票務室開單,財務科收錢,各管各的。部室功能齊全,每一個職能部門都能獨立地完成自己的任務且獨立評估,但從屬關系交叉。企業往往要到月底結帳時才了解銷售情況的全貌;想知道某一筆銷售業務的明細,得跨多個部門去翻各自的單據傳票。這種管理勉強可以適應八十年代以前較小的業務量;在八十年代以后的市場經濟浪潮中,制造企業明顯感到了競爭形勢對于管理模式的壓力。而上述環境里熏陶出來的干部,往往會把這些問題歸咎于信息不流通,很少會考慮企業因實行連鎖經營后,實行供應鏈管理后,業務擴大的量變所引起的對企業經營管理的質變的需求。有人居然以配送中心會增加企業的重組成本作為否決配送中心的理由之一。由此可以看到,傳統的觀念是異常頑固的,觀念的更新將是實現供應鏈管理的第一步驟。
(2)人才問題
供應鏈管理要獲得長足的發展,人才是一個關鍵問題。首先,供應鏈管理理念在我國剛剛引入,國內企業、人士對之知之尚淺,更缺乏對供應鏈管理人才的教育和培訓。其次,供應鏈管理是一種跨行業、跨部門的管理方法,它涉及諸多領域的高新技術。不僅需要專門的技術人才,而且需要既精通供應鏈管理理論、方法、手段,又熟諳與供應鏈相關的諸多技術的綜合型人才。以致在供應鏈某環節發生故障時,他們能統觀全局,給予合理的解決。(3)標準化問題
目前,我國流通行業比較混亂,存在著許多不同的標準,如POS標準、EDI標準、條碼標準。各行業為了自己的發展,制定出了自己的行業標準。而缺乏與國際相接軌的全國統一的標準,阻礙了我國的物流現代化的發展,也阻礙了供應鏈管理在我國的發展。
2、傳統企業中存在的問題
傳統企業的組織結構是頑固的、堅硬的,它建立于職能的基礎之上,成為阻礙供應鏈實施的又一大障礙。
傳統組織是按職能分派責任的,如采購職能、產品職能、銷售職能等。傳統組織中由高級主管領導“垂直”職能,他們是“貴族”,享有相當在的權力,并竭力保護其領域不被其它職能貴族以不正當的方式侵入。傳統組織的垂直職能還反映在預算系統中。每個職能都由預算趨使,以控制職能消耗,公司好似運行于消耗之上。它們最基本的目標是控制、增加利潤輸出,把輸出作為組織、計劃、控制的基礎。
如果單個職能靠預算系統激勵“優化”費用,那么這是以增加整個系統庫存為代價的。如果產品通過維持長產品運轉和大批量,追求單位產品費用,那么就會產生比即時需求更多的庫存。同樣,如果采購管理通過貨物采購追求低材料費,那么原材料庫存也會增加。類似于緩沖器的庫存將存在于整個供應鏈中。這不僅增加了財政負擔和流動資金緊張,還隱藏了最終需求的可見度。從而使上游活動對下游的真正需求無任何清晰的觀點。
傳統組織的又一問題是費用“透明度”問題,因為與跨職能領域物流相關的費用是很難估量的,不同產品混合的真正費用是很難揭露的。而傳統組織處于高水平的聚積狀態,一般只在職能基礎上辯別費用,模糊了費用的透明度。
滿足顧客需求始于在途供應,通過制造或裝配得以持續,并通過分配方式到達顧客。管理該過程的合理想法是視之為一實體,而不是把它分成無懈可擊的部分。但在傳統商業中,或多或少的存在分裂情況,這不僅是低效的,而且事實上導致了競爭關系的效力損失。由于低效過程的增加,即職能間邊界管理的增加,導致了從訂購到配送循環的差異。僅僅因為傳統系統的文書工作,檢查和再檢查工作,處理的瞬時訂購的時間常常被拖延。因為組織系統地增長,所以他們試圖以彌補工作方式增加現存過程。而未采取“清除紙章”的做法。結果,現用系統試圖擁有比歷史上管理更多的歷史資料。由于經理在相似的環境中無法分辯自己,無法看見“全景”,使得這種現象更加復雜。相反,在他們狹窄的職能領域內,自然傾向逐漸提高。
對傳統組織最多的指責批評是它不能給顧客提供“一面性”,顧客不是和一家組織作生意,而是和多家。這顯示了傳統組織中沒有人或部門被授權,通過訂購、配送來管理有需求的顧客,也就是服務顧客。傳統組織是這樣處理訂購的:訂購登記以一系列活動開始。登記點可以是銷售或商務職能,然后到信用控制,再到產品計劃或到庫房成為儲備。一旦訂購貨物制造或裝配,它就成為配送和運輸的責任了。同時,單證產生中有獨立過程,如Lading單證、發送單、發票等。問題是這些活動是井然有序的,是順序執行而不是平行。每個職能部執行完任務后,把訂單傳給下一個職能。每一步,訂單都好似隔墻拋過一樣。如圖3所示:
3、貿易協作問題
在現有企業內部,每個人都習慣于關注系統中單一組件的效率,而沒有人去考慮整體效益。例如,運輸部門追求低運輸費用,采購部門愿意增加訂購量以減少單價,銷售部門希望高庫存以減少缺貨損失。這些部門自身的利益追求與供應鏈的整體利益常發生沖突。在企業之間,各成員不愿意與他人共享信息,也不愿意犧牲自己的利益去爭取供應鏈的最大利益。
五、如何解決我國供應鏈面臨的問題
針對我國供應鏈面臨的諸多問題,一方面,我們要加速企業觀念的轉變;另一方面我們要積極培養供應鏈管理方面的人才,并通過國家建立統一的標準,促進POS、EDI、條碼的規范使用等等。同時,企業還應從自身出發,轉換組織機構,采用先進管理方法,制定合理的績效評估制度,努力實現供應鏈管理。
1、轉變觀念、重視物流
(1)促進企業觀念的轉變,培養人才
供應鏈管理是一種剛剛在我國興起的管理理念,但它符合我國物流現代化的發展趨勢。因為物流業是第三利潤的源泉,而供應鏈管理正是這種利潤的發掘方式。所以,我們應該利用各種報刊、雜志,大力宣傳這種方式,使企業從未知到知之甚少,進而到精通,并把之用于實踐,再從實踐中檢驗、修正這種方式。同時,著手創建自己的人才培育中心,培養出供應鏈管理方面的人才,狀大人才隊伍。
(2)組建專門機構,建立國家標準
在市場經濟發展逐漸深入的今天,要實現物流現代化,實現供應鏈管理,把自己的產品以最低的成本,推向國內國際市場,占領市場,就必須通過國家引導,成立專門的物流管理機構,專門負責管理與物流相關的事務,并建立與國際接軌的統一標準,從上到下的推廣。如條碼標準,我們可由國家先制定出統一的標準,在各行業大力推廣,并通過促進零售業條碼商品銷售信息源源不斷地送往制造業,并為制造業所消化、匯總、利用,真正為制造業創造效益,從而使制造業主動去解決產品的條碼標識問題,從而為其向國內、國際市場進軍輔下第一塊基石。
2、改革組織結構
(1)建立面向市場的組織
發生服務是企業最基本的挑戰,但要為提高競爭力的服務制定策略決不是一件易事,它最大的困難在于把策略付諸于行動。我們需要建立一個企業,使之能始終如一的在運動的基礎上為顧客提供高質量的服務。
現有許多公司很重視“任務陳述”,視之為商業景象的關鍵環節。任務陳述尋求定義商業目的、邊界和趨勢,它并未改變任何企業成分,一些公司發現,定義公司的顧客服務任務有重大的價值。然而,一些公司的顧客服務聲明只是給出一個基本清晰的提示,商業為什么要密切顧客關系,建立一個良好的形象。這些聲明雖給人以溫暖的感覺,但不易于建設,不十分清晰,不對行為提供方針,這是不可取的。
David Norton 曾提出一有用的模型,它有助于產生一個與提高顧客服務服務企業有關的分配方式。它的關鍵步驟是辯別怎么樣算“做好”。也就是說,企業應該做好什么,來獲得期望目標?“做好”的定義最好由那些與顧客關系密切的人(第一線的人們和支持他們的人們)提出,努力使他們以“顧客第一”來工作,來分辨哪里是需要提高的關鍵,進而實行改變。面向市場的組織還應該是多功能的,且能給問題的觀點提供廣泛的支持。同時,他們必須得到高層管理人員的全面支持,使之能盡其所知,提出適用的建議。正如我們所知,僅僅把服務的責任歸給顧客服務經理是不夠的,因為服務是每個人的責任,需要反映到組織方式中來。
(2)建立后勤組織
有人認為,傳統企業問題的解決方法在于在后勤職能形勢中增加一些高水平的機構,使之能連接采購,產品和配送任務。但很顯然,這不能解決傳統組織產生的沖突,它僅僅增加了另一管理層。相反,真正的解決方法在于重建傳統“垂直”組織,并帶動產生“扁平”或面向市場的商業。它們之間的比較如圖4:
要獲得這種轉變,必須認識到后勤是必要的計劃定位,也就是說,后勤管理過程使產品計劃與物料需求計劃的連接,與配送需求計劃的連接成為必要。任何組織的目標都是保證生產的產品為市場所需,采購供應的產品須滿足立即需求。另外,還應認識到訂購及相關性的信息流應該是商業的核心。任何商業組織唯一的基本原理是產生訂購、發行訂購。公司所做的每件事都直接與促進該過程相聯系,并且該過程必須反應于它自己的組織設計和計劃控制系統中。
所以,訂購履行過程必須作為公司的整體活動予以設計。
3、創建顧客訂購管理系統,提高顧客訂購管理過程
顧客訂購管理系統是一個連接信息系統和完成需求材料的實物流動計劃framework .它包括中央管理的預測、材料和產品控制和采購,它的核心是市場需求計劃,該計劃的輸入包括關于需求、訂購、價格變動、促銷活動、有效產品的信息和數據。該信息為預測制訂需求計劃提供了基礎。訂購履行的過程,不是相互獨立的,而是通過信息系統集成在一起的。
提高顧客訂購管理過程的幾個實施小驟如下:
(1)刪除無價值增加的環節
對現行的訂購管理系統,鏈中的每個要素,每一條鏈都應批判的檢查,以確定它產生的價值及增加的費用。價值指顧客價值,即對產品的總利用或通過顧客的視覺,使之愿意付款的這樣一種效益。
傳統服務過程中,花費的時間的很大比例是無價值增加的時間。如文書工作的延遲,產品作為庫存在倉庫中消耗的時間,花費在檢驗,再檢驗上的時間。所以,要刪除所有的無價值增加的活動,訂購過程系統是尋找、轉移無價值增加活動的極好的獵場。我們發現,很少有人對管理文書工作的方式、活動發生的順序、活動為什么會發生的行為提出過疑問。我們應該確定切入點,來合并過程中的各相關步驟,集成相互分裂的執行相關任務的小組,并通過減少文書工作和報告來簡化過程。但必須認識到,滿足顧客需求的時間消耗大部分是多余的,減少它無疑會增加配關服務的一致性及可靠性,從而增加它在顧客眼中的價值。
(2)建立訂購履行小組
建立訂購履行小組,把傳統組織中相互分裂的活動有組織、自然地組織在一起。也就是說,我們不應該視過程中的每一步驟為獨立的,而應把之緊緊的連在一起,使人員也融在一起。因此,訂購履行小組包括商業或銷售、信用控制、會計、產品安排、運輸安排等人員,每個人都處于把訂購轉為資金的商業過程。
所以,訂購履行小組的建立,把訂購履行過程中所有的關鍵人物聚在一起,聯系在訂購的周圍,使之更能分清問題、消除瓶頸、減少訂購循環的時間。部門內的團隊工作,可刪除更多的無價值增加時間,迅速解決顧客服務問題、減少訂購過程中的前置時間。
傳統的訂購履行就如同接力賽,直到接到鏈中前一個人的命令時,才跑。而訂購履行小組就如同橄欖球團隊,一個緊密集成在一起的團隊,一起在球場上奔跑并相互傳球。很顯然,通過訂履行小組服務過程中的訂購履行過程加快了,同時,提高了產品的質量,增強了競爭優勢。
在制造業中,顧客訂購管理系統必須與產品計劃及材料需求計劃緊密的聯系在一起。理想情況下,企業中所有關于訂購和滿足需求的計劃和安排活動都應該有組織的放在一起。
4、建立先進的管理體系
(1)引入先進的管理體系、策略、技術
為了實現供應鏈管理,達到快速反映市場的要求,我們必須引入先進的指導思想和策略。國外先吉的管理體系策略有JIT(及時服務)、QR(快速反應)、ECR(快速客戶反應)、ERP等。
JIT(Just in time)即及時服務,又稱及時制。它的目標之一是減少甚至消除從原材料的投入到產成品的產出全過程中的存貨,建立起平滑而更有效的生產流程。JIT已在日本、美國等發達國家得到了廣泛應用,被視為那些具有世界領先地位的企業成功之關鍵。
QR(Quick Response)即快速反應,是在JIT思想的影響下產生的,它是指為了獲得基于時間上的競爭優勢,必須開發敏感快捷的系統。因此它的目標是在信息系統與JIT物流系統的聯合下,在適當的時間與地點提供適當的產品。信息技術的發展特別是EDI、條碼及POS的應用,使之成為可能。
ECR(Efficient Consumer Response)即有效客戶反應。它是在食品雜貨分銷系統,分銷商和供應不產消除系統中不必要的成本和費用,給客戶帶來更大效益而進行密切合作的一種供應鏈管理策略,它的目標是降低供應鏈各個環節如生產、庫存、運輸等方面的成本。
ERP即企業資源計劃,它是由MRPII(制造資源計劃)發展而來的。ERP是一種基于企業內部供應鏈的管理思想,它把企業的業務流程看作一個緊密聯接的供應鏈,并將企業劃分成幾個相互協同作業的支持子系統,如財務、市場營銷、生產制造等等,可對企業內部供應鏈上的所有環節如訂單、采購、庫存、生產制造、質量控制、運輸、分銷、人力資源等等有效地進行管理。
當然,要實施以上各策略,支持術是必不可少的,因此,在引進管理體系及策略的同時,我們還要大力推廣應用先進的信息技術、其支持技術,并努力提高信息技術的安全性、可靠性。
(2)集成供應鏈
集成供應鏈,把供應商、生產廠家、分銷商、零售商等在一條鏈路上的所有環節都聯系起來并進行優化,其實質在于企業與其相關企業形成融會貫通的網絡整體,對市場進行快速反應。供應鏈的集成,其實就是將上、下游的企業有機地連在一起,形成同步的網絡體系,使企業與其上、下游之間建立有形或無形的聯系,對市場需求做出快速反應(QR)。
供應鏈的集成,改變了過去僅僅在供應鏈中將費用從一個口袋轉移到另一個口袋的做法,它優化了整個供應鏈的執行,給最終客戶提供了最優的價值。另外,它還多方位的影響了市場,比如形成了寬口徑、短渠道的流通體系,大大提高了流通效率;還促進了流通現代化,信息技術在各領域的廣泛應用;還使產品競爭壓力由消費者通過流通體系向生產者快速傳遞,迫使生產者提高產品品質,降低成本,以滿足市場需求。
建立新的績效評估系統,促進貿易伙伴間的協作
建立優化的供應鏈,關鍵還在于建立一個新的績效評估系統。新的評估系統必須能夠對每個貿易伙伴、每個職能部門在優化供應鏈中所起的作用作出合理的評估,并在此基礎上合理分配優化供應鏈帶來的利益。所以,新的評估系統必須清楚的認識供應鏈中分配的概念,正確分辨各企業對整個供應鏈獲利過程中所做出的貢獻,其制定分配制度的過程如下圖所示(圖五)。正確的分配制度,能促進貿易伙伴間的親密合作,達到整個供應鏈暢通無阻的高效運行。