隨著我國國民經(jīng)濟快速發(fā)展，人民生活水平日益提高，一個陌生卻與我們生活、健康息息相關(guān)的專業(yè)詞匯“冷鏈” 漸漸浮出水面，成為衡量一個國家流通領域發(fā)展水平和科技含量高低的一個重要標志，也成為政府和百姓密切關(guān)注的領域。 　　冷鏈，是指為了保持藥品、食品等產(chǎn)品的品質(zhì)，從生產(chǎn)到消費過程中，始終使其處于恒定低溫狀態(tài)的一系列整體冷藏解決方案、專門的物流網(wǎng)絡和供應鏈體系。 
　　在以人為本，構(gòu)建社會主義和諧社會的今天，廣大人民群眾和社會各界對直接關(guān)系生命安全和身體健康的藥品、食品流通更加關(guān)注。政府部門對涉及藥品、食品安全的制造、流通、銷售行業(yè)的管理更加嚴格，監(jiān)管力度不斷加大。全社會對冷鏈的需求也日益擴大，僅食品行業(yè)冷鏈物流的年需求量就在1億噸左右，年增長率在8%以上。