信息時(shí)報(bào)11月27日： 與股市明顯回調(diào)形成鮮明對(duì)比的是，近期食用油的價(jià)格再創(chuàng)新高，記者從多方面了解到，目前新花生的收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)超過(guò)了5元一斤，按照2.5斤花生榨一斤油的比例計(jì)算，1公斤花生油的成本價(jià)最低也要20元。在原料價(jià)格不斷上漲的影響下，不少5升裝的小包裝食用油批發(fā)價(jià)已經(jīng)超過(guò)百元大關(guān)，而零售價(jià)更在120元左右。從去年底開(kāi)始，國(guó)內(nèi)的食用油價(jià)格經(jīng)歷了數(shù)次上漲，而且每次的漲幅都在10%～15%左右。食用油價(jià)格連番上漲到底是什么原因？據(jù)了解，這種漲價(jià)已經(jīng)排除了某些企業(yè)炒作的可能，其直接作用來(lái)自原材料和運(yùn)輸成本的上漲。
　　而消費(fèi)者對(duì)油價(jià)的的反應(yīng)，要么是平靜應(yīng)對(duì)，要么是增加儲(chǔ)備。另外，記者還從不少食用油企業(yè)獲悉：未來(lái)食用油價(jià)格仍有上漲壓力。
　　調(diào)查：食用油價(jià)格再創(chuàng)新高
　　記者發(fā)現(xiàn)，近日花生油、豆油、調(diào)和油零售價(jià)格相繼上升，漲幅紛紛達(dá)到一成左右。上周，記者走訪(fǎng)了市內(nèi)多家超市發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是花生油、調(diào)和油還是比較低端的豆油，它們的零售價(jià)都有了一個(gè)明顯的上調(diào)。在天河的吉之島，據(jù)其負(fù)責(zé)人介紹，這里全線(xiàn)的食用油價(jià)格上升一成左右。
　　另外，記者在海珠區(qū)、白云區(qū)等多個(gè)食品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，一些5升裝的茶生油批發(fā)價(jià)已經(jīng)突破百元大關(guān)，據(jù)批發(fā)商介紹，以這樣的批發(fā)價(jià)為基數(shù)到了終端花生油的零售價(jià)會(huì)在120元左右。
　　在海珠區(qū)的好又多超市，記者發(fā)現(xiàn)，魯花等主要食用油價(jià)格也上漲了一成左右。據(jù)廣州市物價(jià)局檢測(cè)顯示，目前5升裝的魯花花生油100元，罐裝5升豆油價(jià)格升至51.5元。大部分品牌調(diào)和油價(jià)格在49元左右，魯花、紅燈的調(diào)和油價(jià)格接近60元，其他知名品牌的同類(lèi)產(chǎn)品則在70元左右高位運(yùn)行。
　　市民：兩種極端態(tài)度對(duì)待漲價(jià)
　　面對(duì)食用油價(jià)格的連番上漲，消費(fèi)者呈現(xiàn)明顯的兩極分化，一是平靜面對(duì)，二是加大食用油的家庭儲(chǔ)備。
　　記者在對(duì)廣州市內(nèi)部分超市調(diào)查走訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，本次食用油漲價(jià)幅度多在20元左右，其中花生油漲幅最大，部分品牌花生油漲幅超過(guò)25元，但是上周食用油價(jià)格沒(méi)有再出現(xiàn)上漲，持續(xù)的漲價(jià)也令食用油市場(chǎng)銷(xiāo)售額有所下降。
　　本次食用油漲價(jià)消費(fèi)者反應(yīng)比較平靜，基本沒(méi)有出現(xiàn)搶購(gòu)現(xiàn)象，市場(chǎng)也沒(méi)有出現(xiàn)斷貨情況。
　　從記者走訪(fǎng)超市的情況來(lái)看，本次食用油漲價(jià)影響最大的是花生油。在海珠區(qū)某家超市，記者發(fā)現(xiàn)，魯花等品牌的壓榨一級(jí)花生油零售價(jià)漲幅十分明顯。而大豆油、菜籽油及調(diào)和油也都比以前貴了一些。雖然價(jià)格上漲了，但記者在超市看到，消費(fèi)者對(duì)此反應(yīng)平靜，在食用油貨架前，消費(fèi)者悠閑購(gòu)物，井然有序。據(jù)超市售貨員介紹，剛開(kāi)始漲價(jià)時(shí)出現(xiàn)一些消費(fèi)者搶購(gòu)食用油的情況，但是目前消費(fèi)者普遍比較理性，和平常沒(méi)有什么區(qū)別。
　　此次食用油價(jià)格上漲使一些以前習(xí)慣吃花生油、大豆油的人開(kāi)始逐漸改變習(xí)慣，以前的玉米油、葵花籽油、橄欖油等健康油由于價(jià)格較高不受消費(fèi)者喜歡，而現(xiàn)在花生油價(jià)格一路走高，使得這些其它非主流油種開(kāi)始吸引消費(fèi)者的注意。
　　雖然目前的市場(chǎng)狀態(tài)還是相當(dāng)平靜，但是一些消費(fèi)者由于擔(dān)心未來(lái)食用油價(jià)格會(huì)繼續(xù)上升，所以加大了家庭儲(chǔ)備量。一些超市的銷(xiāo)售人員告訴記者：“還是有一些消費(fèi)者一次就購(gòu)買(mǎi)幾桶花生油，因?yàn)樗麄儞?dān)心價(jià)格還會(huì)上升。”
　　企業(yè)：原料、運(yùn)輸?shù)瘸杀旧仙�催高油價(jià)
　　食用油價(jià)格如此連番上漲，企業(yè)應(yīng)該是最開(kāi)心的。然而，記者采訪(fǎng)了多家辦內(nèi)大型食用油生產(chǎn)企業(yè)，他們均表示：目前原料、運(yùn)輸?shù)瘸杀静粩嗌仙�，上調(diào)產(chǎn)品的零售價(jià)也是無(wú)奈之舉。
　　益海嘉里糧油(深圳)有限公司一位負(fù)責(zé)人在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：“其實(shí)我們已經(jīng)消化了大部分成本上升的壓力，提價(jià)也是迫不得以的事情。”他還表示：其實(shí)企業(yè)是不愿意主動(dòng)提價(jià)的。
　　而據(jù)魯花在廣東區(qū)的一位負(fù)責(zé)人透露：他們最近的花生收購(gòu)價(jià)已經(jīng)創(chuàng)了新高，比以前有十分明顯的增長(zhǎng)，在這樣的背景下漲價(jià)是不可避免的。
　　不過(guò)據(jù)記者了解，雖然今年魯花花生油的價(jià)格有多次的調(diào)整，但是并沒(méi)有影響到它的銷(xiāo)售，今年魯花在廣東的市場(chǎng)增長(zhǎng)有望達(dá)到40%。