對(duì)Lenox有限公司(一家陶瓷和廚房設(shè)備的制造商)來(lái)說(shuō)，即使建造更多的倉(cāng)庫(kù)也沒(méi)有辦法應(yīng)對(duì)所面臨的挑戰(zhàn)。因此，該公司的配送中心通過(guò)優(yōu)化現(xiàn)有的設(shè)施、設(shè)備、系統(tǒng)和作業(yè)流程，使其業(yè)務(wù)處理能力提高了17%，而且工作人員縮減了5%，尤其在直接面向客戶的運(yùn)輸業(yè)務(wù)流程再造方面效果顯著，其效率提高超過(guò)23%。
    一、大多數(shù)情況下，倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題與倉(cāng)庫(kù)本身無(wú)關(guān)
    Lenox公司快速增長(zhǎng)的業(yè)務(wù)量，使企業(yè)無(wú)法處理即將到來(lái)的假期消費(fèi)旺潮。為了解決此類(lèi)問(wèn)題，Lenox向Sedlak公司尋求咨詢(xún)幫助，期望能夠得到解決。他們和Sedlak公司通力合作并購(gòu)買(mǎi)其解決方案，進(jìn)而在其指導(dǎo)幫助下，大大提升了自身的業(yè)務(wù)能力。
    在以前的人工工作環(huán)境下，Lenox采用分離式的、相互之間沒(méi)有聯(lián)系的撿貨區(qū)來(lái)服務(wù)不同的輸貨通道，每天的單通道作業(yè)處理量只有2100 SKU。以前，Lenox在進(jìn)行一些復(fù)雜的操作時(shí)，不得不事先進(jìn)行人工拼單和交叉作業(yè)。而在作業(yè)高峰時(shí)刻，需要兩個(gè)班組才能處理每天大約28000件包裹的業(yè)務(wù)量�，F(xiàn)在，所有的輸貨通道均具單通道4500 SKU的業(yè)務(wù)處理能力，一個(gè)班組的日處理能力就達(dá)35000件包裹。
    相比之下，Lenox公司新的作業(yè)方式利用一套倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)、一套高效的自動(dòng)化搬運(yùn)設(shè)備、全程機(jī)械化的處理訂單。Lenox通過(guò)掃描條形碼并把相應(yīng)的信息發(fā)送給自動(dòng)傳輸系統(tǒng)，使之能夠自動(dòng)地將訂單傳輸?shù)街付▍^(qū)域，甚至包括特殊的諸如禮品的包裝區(qū)域。在Lenox內(nèi)部，50%的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是撿貨/包裝/發(fā)貨。周轉(zhuǎn)速度快的貨物主要利用六英里外的離站設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)貨。現(xiàn)在利用高層立體貨架、窄道式存儲(chǔ)和離站設(shè)備，倉(cāng)儲(chǔ)成本較之以前得到了大大降低。盡管效果顯著，Lenox仍然將支持業(yè)務(wù)增長(zhǎng)作為最優(yōu)先考慮的因素。如果不提高作業(yè)效率，即使是未來(lái)75%的日處理訂單量，依照目前的情況也很難完成�，F(xiàn)在，即使是在高峰季節(jié)，Lenox的日處理訂單量也達(dá)到了95%-99%。
    Sedlak公司副總裁Patrick Sedlak認(rèn)為，分析客戶的需要和喜好是最基本的出發(fā)點(diǎn)。他將整個(gè)工作進(jìn)行了分解，企業(yè)需要在現(xiàn)有的設(shè)施、設(shè)備的業(yè)務(wù)處理能力和所面對(duì)的業(yè)務(wù)總量之間做出權(quán)衡。例如，當(dāng)需要處理10000件包裹，但現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備卻只有7000件的業(yè)務(wù)量時(shí)，企業(yè)就需要轉(zhuǎn)變觀念了。如何才能達(dá)到所需要的處理能力，減輕高峰階段設(shè)備的作業(yè)壓力將成為企業(yè)需要仔細(xì)思考的問(wèn)題。Chicago咨詢(xún)公司供應(yīng)鏈管理部的Terry Harris建議說(shuō)，“在尋找這一類(lèi)問(wèn)題的解決方案時(shí)需要從整個(gè)交易的過(guò)程來(lái)考察，因?yàn)槿魏我粋�(gè)環(huán)節(jié)的改變都會(huì)影響到其他環(huán)節(jié)。”在為大公司設(shè)計(jì)的有關(guān)供應(yīng)鏈的解決方案中，Harris將重點(diǎn)放在了貨源、倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)絡(luò)布局、倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸、倉(cāng)庫(kù)操作流程和客戶服務(wù)等方面。他強(qiáng)調(diào)，“所有的這些因素都是互動(dòng)的，每一個(gè)因素都能影響倉(cāng)儲(chǔ)的能力。”
    在很多案例中，滿倉(cāng)問(wèn)題的直接原因大多歸咎于操作人員，與倉(cāng)庫(kù)本身并沒(méi)有太大的關(guān)系。很少有人知道他們的倉(cāng)庫(kù)容量什么時(shí)候會(huì)飽和。在大多數(shù)情況下，人們通過(guò)確定的公式來(lái)推算倉(cāng)庫(kù)空間的占用情況。因此，Ackerman建議使用一套體積和重量評(píng)估系統(tǒng)來(lái)?yè)Q算物品所占用的空間，諸如Quantronix公司的Cubiscan系統(tǒng)。在扣除了倉(cāng)庫(kù)的不可存儲(chǔ)空間——包括通道、運(yùn)輸區(qū)和其他空閑空間的換算面積后，達(dá)到倉(cāng)庫(kù)體積的31%后就可以認(rèn)為倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)飽和。
    二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的一些方法
    減少存貨：釋放倉(cāng)儲(chǔ)空間的一個(gè)有效的方法是減少存貨數(shù)量或提高設(shè)施設(shè)備的利用率。要計(jì)算好收貨時(shí)間，使其盡量接近貨物的使用時(shí)間。另外，假設(shè)購(gòu)買(mǎi)六個(gè)月的存貨，需要一定倍乘的庫(kù)存面積。六個(gè)月的存貨，不管是從自己的工廠靈活進(jìn)貨，還是采取小批量多頻次訂貨，在總成本上并沒(méi)有顯著差異，另一方面，存貨的價(jià)值越低，經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸方式顯得就越重要。
    選擇性庫(kù)存：由于庫(kù)存會(huì)影響倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存能力，我們可以通過(guò)增加中心倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存水平來(lái)提高區(qū)域倉(cāng)庫(kù)的服務(wù)能力。實(shí)際上，我們通過(guò)加大上游倉(cāng)庫(kù)的投資來(lái)避免下游倉(cāng)庫(kù)的投資。庫(kù)存能力和其所服務(wù)的地域范圍也是息息相關(guān)，較少的倉(cāng)庫(kù)數(shù)目意味著單一倉(cāng)庫(kù)內(nèi)只有有限的可用空間。因此，可以通過(guò)減小所服務(wù)的地域范圍來(lái)變相的增加倉(cāng)庫(kù)供貨能力�！　√岣呒夹g(shù)水平：倉(cāng)儲(chǔ)操作是否依靠機(jī)械化、處理方式和儲(chǔ)位的利用？體積在這些方面得到了應(yīng)用。在同樣的時(shí)間內(nèi)你可以借助技術(shù)手段來(lái)提高生產(chǎn)力水平。例如聲音識(shí)別技術(shù)，該技術(shù)可以幫助人工來(lái)?yè)熵浐鸵苿?dòng)物品，提高效率及準(zhǔn)確性。
    增加倉(cāng)儲(chǔ)投資：如果在增加了工作時(shí)間后所達(dá)到的產(chǎn)能還是達(dá)不到客戶所要求的服務(wù)水平，那么就需要更多的倉(cāng)庫(kù)，從而可以使更多的物資通過(guò)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行中轉(zhuǎn)，相對(duì)于投資主要的設(shè)施設(shè)備，投資倉(cāng)儲(chǔ)是一個(gè)相對(duì)低廉辦法。因?yàn)?天的工作周期增加了管理壓力，特別是周期性的貿(mào)易，迫使人們不得不長(zhǎng)年超負(fù)荷共作，所以，增加工作日的方式已經(jīng)漸漸不被人們所采用。
    外包：使用第三方物流服務(wù)對(duì)于一個(gè)物流解決方案來(lái)說(shuō)是值得慎重考慮的因素，然而，企業(yè)需要注意不要外包那些你不懂得環(huán)節(jié)，通過(guò)分析企業(yè)能夠清晰的明了需要，同時(shí)還要對(duì)服務(wù)供應(yīng)商提供有關(guān)工作技巧和系統(tǒng)協(xié)調(diào)等方面的文字式的培訓(xùn)。
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