用IT舞動服裝企業(yè)的季節(jié)旋律
2007-3-14 20:26:00 來源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
許多服裝企業(yè)都各展其招,如加大營銷力度、招商力度、經(jīng)銷商獎勵等等,但仍然無法從根本上解決高庫存和補(bǔ)貨難的問題,成效并不理想。品牌經(jīng)營者對此不知所以然,束手無策。以致許多經(jīng)營者認(rèn)為高庫存這一問題是服裝企業(yè)不可改變的現(xiàn)狀,甚至被認(rèn)為是服裝企業(yè)的惡性特征。服裝企業(yè)的庫存控制管理能力成為品牌經(jīng)營者最為棘手、最為無所適從的難題。根據(jù)我們服裝企業(yè)的咨詢經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,用IT來舞動服裝企業(yè)的季節(jié)旋律是該難題的解決方案之一。
服裝企業(yè)的瓶頸:高庫存VS補(bǔ)貨難
大部分的服裝企業(yè)都遇到庫存高和暢銷品補(bǔ)貨難的困境,受產(chǎn)品積壓影響甚至死在庫存上的服飾品牌數(shù)量越來越多。一方面,企業(yè)既要考慮快速迎合市場需求,又要保證企業(yè)的贏利性,盡可能減少斷款、斷色、斷碼現(xiàn)象出現(xiàn)。一方面又苦惱于商品的大量積壓,嚴(yán)重制約了企業(yè)的盈利和發(fā)展,甚至導(dǎo)致品牌消亡。其主要原因可以歸納為以下五點(diǎn):
一是消費(fèi)者需求變化快。由于服裝企業(yè)是高波動性、多季性、受時尚文化影響很大的行業(yè),消費(fèi)者的服飾品味和文化鑒賞力等時尚變異節(jié)奏也逐年加快,滯后的服裝企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)模式難以快速響應(yīng)消費(fèi)需求和市場的變化。
二是市場信息處理能力不足。對銷售及市場動態(tài)的信息采集、分析、歸納、共享處理能力和認(rèn)識不足,重視不夠,營銷渠道信息資源的優(yōu)勢沒有發(fā)揮。
三是企業(yè)的市場需求預(yù)測能力差。不準(zhǔn)確的預(yù)測導(dǎo)致滯后的補(bǔ)單、補(bǔ)貨及生產(chǎn)速度、庫存的無序和持續(xù)的增加。
四是營銷和產(chǎn)品的命中率低。傳統(tǒng)的推動式營銷和賭博式產(chǎn)品開發(fā)的企劃模式,使產(chǎn)品難以迎合現(xiàn)時代不斷變化的消費(fèi)者口味,而產(chǎn)生庫存。
五是供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)協(xié)同能力弱。傳統(tǒng)經(jīng)營模式的供應(yīng)鏈管理環(huán)節(jié)中,在開發(fā)、采購、生產(chǎn)、配送、銷售等環(huán)節(jié)的部門間不協(xié)調(diào)、從采購到產(chǎn)供銷無計(jì)劃、低知識含量的配送管理及運(yùn)作,錯失了大量的市場銷售機(jī)會。
以上五個方面的問題最終在企業(yè)內(nèi)部形成急需的原輔料難以采購、生產(chǎn)不及時,終端賣場上表現(xiàn)出來的就是配送不及時、嚴(yán)重的斷款、斷色、斷碼等暢銷品補(bǔ)貨難和滯銷產(chǎn)品不斷增加導(dǎo)致產(chǎn)品積壓。從深層來看,原因就是由于服裝企業(yè)消費(fèi)市場需求變異節(jié)奏日益加快,消費(fèi)者的消費(fèi)需求不確定性增強(qiáng),而服裝企業(yè)的決策層對時尚趨勢的缺少時尚“感覺”、缺乏高效率的內(nèi)部資源整合和與外部資源(如供應(yīng)商、分銷商、代理商、承運(yùn)商)的協(xié)作能力,導(dǎo)致企業(yè)無法快速響應(yīng)市場,等到問題嚴(yán)重時經(jīng)營者才感到的被動式管理的瓶頸現(xiàn)象。
季節(jié)主線的計(jì)劃管理成為一種必然選擇
打破這種瓶頸,需要增強(qiáng)企業(yè)協(xié)同管理能力。在協(xié)同管理鏈中,將供應(yīng)商、分銷商、客戶和其他業(yè)務(wù)合作伙伴納入系統(tǒng)中來進(jìn)行信息、資源的共享和知識的積累。更高的可視性和更易于訪問的實(shí)時信息大大提高供應(yīng)鏈執(zhí)行決策的預(yù)見性:大部分輸入信息可以從底層迅速傳遞到整個企業(yè),更多的數(shù)據(jù)直接來自最終用戶,相關(guān)人員可以根據(jù)業(yè)務(wù)狀況的最新進(jìn)展來檢查和調(diào)整有關(guān)信息,銷售代表能夠掌握最新的客戶信息以迅速更新需求預(yù)測,并逐漸做到支持客戶直接更新,購買方和銷售方有關(guān)產(chǎn)品季節(jié)性、促銷活動以及新產(chǎn)品發(fā)布等信息的共享,將進(jìn)一步提高相關(guān)的效益,如更高的客戶服務(wù)水平和更低的供應(yīng)鏈成本。對于服裝企業(yè)來說,這種協(xié)同管理鏈就是以季節(jié)為主線的計(jì)劃管理模式。
以季節(jié)為主線的計(jì)劃管理模式是提高服裝企業(yè)的系統(tǒng)管理能力的一種選擇。以產(chǎn)品季為主線的計(jì)劃管理就是將一個產(chǎn)品季節(jié)中,各個協(xié)同部門之間的活動通過時間關(guān)聯(lián)起來,明確各個部門的責(zé)任、部門與部門之間的邊界,通過會議管理機(jī)制和績效考核等手段,借助信息系統(tǒng)等工具,合理的分配企業(yè)的各種資源,提升企業(yè)發(fā)展的空間,減少“因工作協(xié)同的復(fù)雜性導(dǎo)致的中高層工作繁重而效率低下”。
以產(chǎn)品季為核心的計(jì)劃管理其對象是產(chǎn)品訂單。在整個產(chǎn)品季中,各個公司和部門的工作都是圍繞著產(chǎn)品訂單的形成、執(zhí)行和考核來進(jìn)行的。這就要求各個公司和部門的工作活動要有相同的節(jié)拍,并且要有相應(yīng)的資源以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品訂單所要求的目標(biāo)。
IT舞動服裝企業(yè)核心業(yè)務(wù)的協(xié)同運(yùn)作旋律
為了更好的鞏固和拓展市場,進(jìn)而提高公司收入,很多服裝企業(yè)采取了多品牌和品牌線延伸的策略,能夠做到這些固然很好,但服裝企業(yè)面臨的卻是一項(xiàng)比較基礎(chǔ),但更加緊迫、更關(guān)乎未來發(fā)展的任務(wù):確?蛻舨恢劣谝蚬净靵y的產(chǎn)品訂單管理流程而不滿。以產(chǎn)品季為主線的計(jì)劃管理促進(jìn)部門之間的協(xié)同工作。
每位客戶的體驗(yàn)都取決于公司的產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理,也就是構(gòu)成服裝企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作體系的7個步驟:市場分析、產(chǎn)品研發(fā)、評審訂貨、產(chǎn)品訂單跟蹤、調(diào)配推廣、售后服務(wù)、表現(xiàn)評估。每個階段由若干項(xiàng)活動組成。每項(xiàng)活動主要關(guān)注開始時間、結(jié)束時間、前一項(xiàng)活動、后續(xù)活動、主要責(zé)任部門和配合部門等要素。
以產(chǎn)品季為核心的計(jì)劃管理主要圍繞一個產(chǎn)品季,梳理以產(chǎn)品為主線的各個部門之間協(xié)作的工作流程。產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理是讓管理者有機(jī)會從客戶的視角來審視公司的業(yè)務(wù),以及了解和體驗(yàn)整個交易過程。在產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理中,處理產(chǎn)品訂單就是跟客戶打交道,忽視產(chǎn)品訂單就等于冷落客戶。從根本上講,系統(tǒng)地把客戶與整個公司聯(lián)系起來的正是產(chǎn)品訂單。
此外,關(guān)注產(chǎn)品訂單管理也給管理者帶來了全面提高公司運(yùn)營水平、創(chuàng)造競爭優(yōu)勢的絕佳機(jī)會。管理者可以確立并努力實(shí)現(xiàn)較高的目標(biāo),比如將客戶產(chǎn)品訂單滿足率從80%提高至98%,或者將產(chǎn)品訂單處理周期縮短25%,將產(chǎn)品質(zhì)量問題降低1%,等等,以此迫使原本只關(guān)心局部利益的團(tuán)隊(duì)從產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理全局著眼,去發(fā)現(xiàn)各種不同做法會給客戶帶來什么影響。一旦狹隘的部門利益被這種整體觀念所取代.積極響應(yīng)客戶需求便會成為整個公司壓倒一切的目標(biāo),部門之間的沖突就會被系統(tǒng)的解決方案所化解。以產(chǎn)品季為主線的計(jì)劃管理正是這一管理理念在服裝企業(yè)公司實(shí)現(xiàn)的最佳載體。
例如,以產(chǎn)品季為主線的計(jì)劃管理流程梳理之后,形成六個產(chǎn)品季的流程總圖。在同一時間軸上,將各個季節(jié)、各個部門的活動展示在一張圖上。借助信息系統(tǒng),能夠?qū)⑦@些信息、活動、季節(jié)、里程碑等互動起來,最終形成時間觸發(fā)和工作觸發(fā)結(jié)合的工作觸發(fā)機(jī)制,公司的管理人員就可以以此來管理各個季節(jié)的產(chǎn)品訂單管理。以10月份的某一天為例,公司管理人員要同時關(guān)注四個產(chǎn)品季的產(chǎn)品訂單:春季單鞋的市場分析、秋季單鞋的售后服務(wù)、棉鞋的訂單跟蹤管理和棉鞋后的產(chǎn)品開發(fā)等工作。
通過這張總圖,可以幫助管理人員了解整個產(chǎn)品訂單的管理情況。借助信息系統(tǒng),公司就可以形象地勾勒出產(chǎn)品訂單從一開始直到結(jié)束的整個流程,并且著重突出了存在的問題、改進(jìn)的機(jī)會以及可能采取的行動。有了這個直觀的工具,來自公司不同部門、不同層級的員工就能把整個產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理當(dāng)作一個具體的事物來看待,并且借助這張清晰的,得到大家公認(rèn)的圖表來討論產(chǎn)品訂單處理流程。由于這張流程圖形象地展示了產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理,所以如果發(fā)生問題,大家的分歧就會集中在種種事實(shí)之上.而不會去爭論產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理到底是如何運(yùn)作的。
同時,流程總圖強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)觀念,打通各個環(huán)節(jié),跨越部門界線。對產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理強(qiáng)調(diào)一個基本點(diǎn):產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理是一個系統(tǒng),所以公司的管理人員必須將它作為一個系統(tǒng)來管理。當(dāng)然,這樣做的目的是把公司業(yè)務(wù)各個橫向環(huán)節(jié)聯(lián)系起來,組成一個和諧統(tǒng)一的整體。
計(jì)劃管理能給企業(yè)帶來三大好處
隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展,企業(yè)可以快速獲得有針對性的、有實(shí)效的信息和情報(bào),通過對采集到的信息和情報(bào)進(jìn)行科學(xué)處理可以提高對市場的預(yù)見性和預(yù)測準(zhǔn)確率;影響庫存的最根本原因是產(chǎn)品不好賣,通過信息改進(jìn)、合理的開發(fā)流程、產(chǎn)品的開發(fā)組合策略可以提高產(chǎn)品投放準(zhǔn)確率;賣場的斷色、斷碼、斷款等現(xiàn)象很嚴(yán)重是服裝企業(yè)產(chǎn)品銷售的主要問題,但通過及早有效地掌握產(chǎn)品的銷售和在庫信息進(jìn)行快速配送就可以保證快速地滿足顧客的需求,提高顧客的滿意度,保證企業(yè)長久的市場優(yōu)勢;當(dāng)然提前期越長,需求不確定性因素影響越大。通過信息而不僅僅是依靠訂單來組織生產(chǎn),就可以大大地縮短訂貨提前期,提高企業(yè)的應(yīng)變力,快速反應(yīng)市場、滿足市場需求。
首先,也是最重要的一點(diǎn),公司的客戶滿意度將會得到提高。理順了產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理,公司完成產(chǎn)品訂單的速度就會更快、準(zhǔn)確性更高,而且一般都能兌現(xiàn)對客戶的承諾。運(yùn)行良好的產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理對客戶的影響是巨大的:多數(shù)產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理在需求高峰期的運(yùn)作情況最為糟糕,這就意味著最多的客戶得到的是最差的服務(wù)。改進(jìn)產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理可以扭轉(zhuǎn)服務(wù)質(zhì)量下滑的趨勢。
其次,它能緩解部門之間的矛盾。產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理運(yùn)作欠佳,不僅反映出、同時也會引發(fā)公司內(nèi)部的巨大沖突。每個部門的員工都認(rèn)為自己為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)已全力以赴,如果沒有實(shí)現(xiàn)客戶服務(wù)或財(cái)務(wù)業(yè)績指標(biāo),就會覺得其他部門的表現(xiàn)令人失望。各方若不團(tuán)結(jié)一心加以改進(jìn),而是聽任公司內(nèi)部矛盾自行發(fā)展,那么由此導(dǎo)致的裂隙可能更甚于引發(fā)這些內(nèi)部矛盾的運(yùn)營問題。系統(tǒng)化的視角有助于大家認(rèn)識到所有部門都是相互依存的。
最后,它還能提高公司的財(cái)務(wù)業(yè)績。我們看到公司的產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理不如人意,因而錯失銷售機(jī)會、浪費(fèi)勞動力以及出現(xiàn)投資失誤。為了解決問題,公司常常不惜投入巨資,擴(kuò)大產(chǎn)能,提高庫存,或者增加人力。所有這些措施代價不菲,卻絲毫不能解決實(shí)際問題.其實(shí)道理很簡單,如果產(chǎn)品訂單處理周期管理不善,那么增加銷量、降低成本、提高價格和減少投資等都將成為天方夜譚。但產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理若能高效運(yùn)作,公司不僅能夠?qū)崿F(xiàn)上述目標(biāo),而且還將有更大的收獲。此外,以產(chǎn)品季為主線的產(chǎn)品訂單的計(jì)劃管理流程的優(yōu)化,為部門和員工的績效考核提供了新的思路。
案例:服裝企業(yè)的ZARA模式
在西班牙的拉克魯尼亞,有一個INDEXT公司,該公司有2.7萬名員工,年銷售服裝9000萬件,在全球50多個國家擁有2000多個銷售商店(其中有760多家ZARA專賣店)。ZARA公司對服裝產(chǎn)品的生產(chǎn)制造能夠做到在不到兩周的時間內(nèi),就快速制作并進(jìn)行銷售。ZARA公司之所以能在服裝加工、制作、銷售、服務(wù)上達(dá)到快速化,并且能夠成為一種模式,主要是公司用IT舞動核心業(yè)務(wù)運(yùn)作的季節(jié)旋律,完成了公司的全面信息化:
一是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)過程中完成信息化。ZARA應(yīng)用了具有國際先進(jìn)水平的CAD/CAM系統(tǒng),配置了遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)度身定制CAD系統(tǒng),成立了全球服裝流行色、款、面料信息采集小組統(tǒng)計(jì)系統(tǒng),組建了設(shè)計(jì)師與銷售專家一體化團(tuán)隊(duì),以完成顧客滿意的個性化產(chǎn)品,使得整個公司每年均能推出5個系列2萬多個款式的服裝來。
二是在服裝產(chǎn)品生產(chǎn)制造加工過程中實(shí)現(xiàn)信息化。所不同的是加工制造的過程信息化是建立在按服裝結(jié)構(gòu)模塊的信息化基礎(chǔ)上,以它來配置各種工藝與設(shè)備,并使之信息化。因?yàn)橹挥羞@樣才能完成定制規(guī)模生產(chǎn)模式,才能實(shí)現(xiàn)高效率、高質(zhì)量、低成本的服裝產(chǎn)品生產(chǎn)。因此在該過程中必須具有較好的CAD/CAMCAPP/FMS/PDM系統(tǒng)配置。
三是在產(chǎn)品流通和過程中實(shí)現(xiàn)信息化。ZARA公司有一個企業(yè)決策管理系統(tǒng)ERP,對企業(yè)供、產(chǎn)、銷各個環(huán)節(jié)實(shí)施有效管理與控制。還擁有一個完整的電子商務(wù)系統(tǒng),更有快捷的物流配送系統(tǒng)。特別是ZARA下屬的各個服裝生產(chǎn)工廠,都可通過各自的渠道向集團(tuán)公司的大物流配送中心直遞產(chǎn)品,然后由配送中心每周兩次向全球1500多個分支機(jī)構(gòu)發(fā)貨,以完成服裝產(chǎn)品的終端銷售。
正因?yàn)檫@樣,ZARA公司才能做到快速滿足市場需求、快速滿足顧客個性需求,使“ZARA模式”得到全球同行的認(rèn)同。