昨日，廣州醞釀已久的中小學(xué)午餐配送工程終于啟動(dòng)了。在啟動(dòng)現(xiàn)場了解到，配送午餐的菜式一天一個(gè)樣，每天有兩三個(gè)選擇，師生普遍認(rèn)為衛(wèi)生質(zhì)量較為放心，多數(shù)師生希望此工作更進(jìn)一步，在口味和選擇上更加多元化。目前，共有15家中小學(xué)成為首批午餐配送的試點(diǎn)學(xué)校。 

今年1月上旬，市食安辦組織市工商、衛(wèi)生、教育、質(zhì)監(jiān)等部門對(duì)29家申請(qǐng)中小學(xué)午餐配送企業(yè)進(jìn)行了審核。此次中小學(xué)校午餐配送項(xiàng)目將從昨日起至2008年3月1日進(jìn)行試點(diǎn)工作，參與學(xué)校配送的企業(yè)一年兩次違規(guī)將強(qiáng)制退出。

　　據(jù)廣州市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)要求，企業(yè)違反《廣州市學(xué)校配送餐衛(wèi)生規(guī)范》，衛(wèi)生行政部門將按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行查處。學(xué)校配送餐單位在配餐過程中發(fā)生食物中毒，或一年內(nèi)受到2次以上行政處罰的，衛(wèi)生行政部門將責(zé)令其停止向?qū)W校配送餐。

　　為了午餐配送工程的下一步推廣，保證學(xué)生就餐安全，廣州將展開一次全市范圍中小學(xué)飯?zhí)�、配餐企業(yè)的整頓行動(dòng)。

　　相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者透露，廣州市目前有900多家中小學(xué)校，其中有200多家暫無集體用餐食堂。為保證讓師生吃上放心的午餐，這些學(xué)校都將納入午餐配送的行列，對(duì)已經(jīng)與企業(yè)達(dá)成送餐協(xié)議的學(xué)校，將對(duì)企業(yè)的資格進(jìn)行審核，合格的才允許其繼續(xù)配送；對(duì)于中小學(xué)的飯?zhí)靡矊⒄归_整治工作，不合格的學(xué)校飯?zhí)脤⒈魂P(guān)閉。

　　師生對(duì)午餐放心與否呢？據(jù)了解，109中學(xué)在四年前已經(jīng)與日日健達(dá)成協(xié)議，在此次午餐配送啟動(dòng)儀式之前通過了多部門聯(lián)合的審核，被準(zhǔn)入?yún)⑴c配送午餐項(xiàng)目。有教師表示這樣的午餐已經(jīng)吃了3年多了，對(duì)其衛(wèi)生狀況比較滿意，不過也有師生表示，每天2～3個(gè)選擇有點(diǎn)少，而且都是單一的廣東口味，他們希望每天能夠有更多的選擇，希望配送企業(yè)能夠提供有多種地方菜式。

　　記者隨機(jī)走進(jìn)了一間課室，學(xué)生們正在享用午餐。幾名圍在一起的學(xué)生告訴記者，吃了這么長時(shí)間沒有發(fā)生過問題，只是偶爾會(huì)在青菜里面發(fā)現(xiàn)菜蟲，有時(shí)飯里會(huì)有沙子，希望配餐企業(yè)更加細(xì)心。女孩子都覺得飯菜分量比較足，不過男孩子就有點(diǎn)委屈了，有幾名男生告訴記者有時(shí)會(huì)吃不飽，雖然飯不夠可以另外加，但是菜已經(jīng)沒有了只能干吃飯。