雖然沒有權(quán)威的調(diào)查論證報告，但大多數(shù)的商業(yè)專家認為百事可樂近幾年的膨脹速度明顯超過了老對手可口可樂，與此相對應(yīng)的是銷售額和純利潤的快速增加，惟一的異數(shù)來自中國，盡管ＡＣ尼爾森公司的調(diào)查結(jié)果顯示百事可樂已成為中國年輕人最喜愛的軟飲料，但百事飲料國際集團中國區(qū)總裁朱華煦還是傷感地承認：百事可樂在中國的20年始終是在虧損的泥淖中掙扎，實現(xiàn)盈利是個艱難的目標(biāo)。

　　一個飲料業(yè)的巨頭在世界最龐大的市場上賺不到錢，這是一個讓人難以置信的事實，除去宿敵可口可樂貼身競爭的因素，百事更愿意把原因歸結(jié)為中國市場環(huán)境的幼稚，這是惟一的原因嗎？

　　當(dāng)1981年百事公司代表李文富騎著自行車跨過羅湖橋來到深圳商談合資事宜時，談判好像只是一個形式，上海百事常務(wù)副總經(jīng)理洪寧康說：“當(dāng)時雙方在市場和品牌推廣上互相依賴，溝通非常容易�！比欢�當(dāng)百事的合資工廠越建越多、規(guī)模日益龐大、銷售額度大幅增加之后，內(nèi)部的爭吵卻逐漸成為遮掩不住的家丑，更多的人相信，中外合作方缺乏相互信任是百事20年虧損的主要誘因，也是百事跨越盈虧分水嶺之前必須解決的難題。

   “1＋Ｘ”模式的爭議

　　朱華煦在解釋百事虧損的原因時表示，“飲料行業(yè)是一個投資規(guī)模較大的行業(yè)，如果規(guī)模效益沒有達到一定的水平就會出現(xiàn)虧損，目前百事在中國的裝瓶廠只有14家，遠不能滿足市場的需要，因此，盡管所有的裝瓶廠都是贏利的，但所占的市場份額仍不夠大，虧損在所難免。” 

　　百事可樂通用的經(jīng)營體系是由上游的飲料成份供應(yīng)商、外包裝供應(yīng)商、運輸及其他設(shè)備供應(yīng)商，處于中間地位的裝瓶體系以及下游的批發(fā)零售商三大部分構(gòu)成，就是“1�熞粋�濃縮液廠�牐�Ｘ�煻鄠�裝瓶廠的模式）”，裝瓶廠與濃縮液廠互為唇齒，共同支撐起百事的產(chǎn)銷主構(gòu)架。廣州百事是百事中國體系的核心，它是百事可樂在中國惟一生產(chǎn)濃縮液的廠家，產(chǎn)品供給公司在中國的所有裝瓶廠。此外，按照協(xié)議，各裝瓶廠的外包裝供應(yīng)和運輸及其他設(shè)備供應(yīng)商，也由百事公司認定。在主管部門的批準(zhǔn)下，百事特別成立了裝瓶廠協(xié)作會，由各裝瓶廠作為理事單位組成，而該組織的使命其實就是確保各個裝瓶廠不跨區(qū)銷售產(chǎn)品，以維護百事可樂在中國的整個價格體系不受破壞。

　　但看似嚴(yán)密的組織體系在利潤指標(biāo)的衡量下破綻百出，朱華煦“規(guī)模效益”的說法受到中方合作伙伴的質(zhì)疑，在他們看來，朱華煦似乎在暗示百事可樂虧損20年是因為裝瓶廠把最豐厚的利潤拿走了，其實裝瓶廠的生存狀態(tài)遠不如朱華煦所說的那樣優(yōu)越。據(jù)介紹，天津百事目前已經(jīng)處于半停產(chǎn)狀態(tài)，直接原因在于控股56％的中方企業(yè)從介入之后就一直處于虧損狀態(tài)，至今累計虧損已超過1000萬元，更重要的原因是，百事在山東又建了一家裝瓶廠，并且把當(dāng)初承諾給天津百事的山東市場，劃給了山東百事。

　　問題到底出在哪一方？現(xiàn)在還沒有答案，但可以肯定的是，這些事端使百事中方股東心懷不快，而百事正著手重新劃分市場格局，計劃中的建廠措施使各裝瓶廠感到本已微薄的利潤將被再次切割，許多從前隱藏的危機就此顯現(xiàn)。

　　一位中方董事表示，“對于許多裝瓶廠而言，百事公司既是品牌所有者、糖漿提供者，也是投資者，這可能就是產(chǎn)生信任危機的根源，因為百事在維系一個標(biāo)準(zhǔn)的同時，又在有意無意地破壞這些規(guī)矩，完全不顧中方的死活，現(xiàn)在要緊的是，百事應(yīng)該檢討一下自己的運作模式和管理理念”。

　　誰跟誰走

　　百事可樂的代表認為公司的措施并沒有什么過錯，“中國市場的潛力巨大，百事感到有必要收緊各個片區(qū)的市場費用，如強調(diào)廣告費專款專用等，力爭取得最好的市場效果”，中方的態(tài)度給他們的感覺是“秀才遇到兵”。沒有人能夠估算出內(nèi)部的不和究竟給百事帶來多少負面影響，朱華煦說：“我們在中國的投資是一個長遠計劃，并非只顧眼前利益。我們不怕昨天賠、今天賠，甚至明天還賠，因為我們相信百事在中國必會有一個光明的將來，當(dāng)然我們希望在兩三年內(nèi)能扭轉(zhuǎn)這種局面�！辈恍业氖�，這種爭吵直到現(xiàn)在仍在延續(xù)，也沒有多少人會樂觀地看待結(jié)局。

　　客觀地說，目前這種形式?jīng)Q非百事一手主宰的結(jié)果，在很大程度上，這是一個妥協(xié)的苦果�！拔覀儧]有辦法”，朱華煦表示，“中國市場上還有很多不合理的地方，比如對飲料行業(yè)實行的一些限制措施就不利于這個行業(yè)的發(fā)展。我們打算在什么地方設(shè)廠，必須經(jīng)過中央政府而不是地方政府審批，審批時也不是看重這個企業(yè)能給當(dāng)?shù)貛�來一些什么樣的�?jīng)濟效益和社會效益，而是單純地看它是不是符合政府的產(chǎn)業(yè)布局，相比之下，百事比較習(xí)慣于國外的做法，即一切由市場來決定的原則。如果是我選錯了點，就由市場來懲罰我，而不是由政府在我還沒有犯錯誤之前就預(yù)先幫我糾錯，飲料行業(yè)并不是一個關(guān)系到國計民生的重要行業(yè)，也不涉及到意識形態(tài)領(lǐng)域，其實大可不必如此勞頓�！�

　　但歷史已經(jīng)無法改變，圍繞利益分配和成本問題，百事內(nèi)部爭吵的激烈程度遠超常人的想象。

　　公司方面認為在中國市場進行宣傳活動的所有費用都是由百事公司支付而不需要裝瓶廠掏一分錢，比如贊助中國甲Ａ足球聯(lián)賽費用昂貴，每年總在5000萬元人民幣以上，市場推廣費用也是由百事公司一手操辦，以廣告制作來說，不僅要給王菲、郭富城等明星開出天價，單制作費一項就耗資巨大。這些開支客觀上使裝瓶廠得到厚利。

　　但裝瓶廠對此并不買賬，在他們的賬本中，濃縮液、市場費、廣告、商標(biāo)圖案的設(shè)計生產(chǎn)以及專用包裝物的設(shè)計專利使用費，均由百事以年度合同形式控制，這意味著平均各家裝瓶廠生產(chǎn)總成本的25％、超過1／3的營運成本根本不受中方控制，而與其對應(yīng)的責(zé)任和風(fēng)險卻直接由裝瓶廠消化，這屬于明顯的不平等。

　　內(nèi)訌發(fā)展到極致，便出現(xiàn)了去年7月13日的秘密會議，百事可樂在中國市場的裝瓶廠的14家中方公司代表聚首成都，會議議題只有一個：百事可樂中國裝瓶廠體系的中方，在百事可樂濃縮液漲價、市場區(qū)域劃分、原材料采購等經(jīng)營層面，已經(jīng)同外方產(chǎn)生了嚴(yán)重分歧，14家裝瓶廠的中方代表如何聯(lián)合在一起應(yīng)對百事在中國的“壟斷經(jīng)營”。

　　最終需要解決的問題是：誰跟誰走。

　　期待盈利

　　看起來這是個不需要考慮的問題，股權(quán)與合同可以說明原委，但對百事來說，這個簡單的問題注定要經(jīng)歷曲折的歷程，后果將決定它在中國市場的成敗，并進而影響其全球戰(zhàn)略的實施。

　　“競爭對手將度過更多的不眠之夜”，這是百事公司的一句名言，但現(xiàn)在，蕭墻之禍已經(jīng)使百事公司在中國的布局受到打擊，一位公司代表表示，“其實我們很尷尬，很市場化的專業(yè)運作在中國遇到了非市場因素的阻礙，行業(yè)特點要求我們必須采用這樣的生產(chǎn)營銷體系，現(xiàn)在能做的是盡快和好。百事可樂沒有收取合資合作中方——被特許者通常應(yīng)支付的相應(yīng)費用，作為相對應(yīng)的權(quán)利，是要求中方承諾特許罐裝協(xié)議中要求的義務(wù)，但現(xiàn)在許多道理講不清楚”。

　　講不清楚的問題之一是濃縮液價格。百事濃縮液現(xiàn)價是每單位6400元，1個單位濃縮液可以生產(chǎn)1800標(biāo)準(zhǔn)箱的百事可樂。照此計算，1個單位濃縮液生產(chǎn)的成品，廠家可獲得的銷售收入約為36774元，平均下來，濃縮液費用約占裝瓶廠生產(chǎn)總成本的1／3左右。幾乎所有的裝瓶廠都認為這是近乎赤裸裸的壟斷，目前已有百事裝瓶廠要求政府有關(guān)部門對濃縮液的定價機制實行聽證會制度。但百事的一位內(nèi)部人員告訴記者，“即使?jié)q價，我們的濃縮液也要比可口可樂低10％”。但此時，所有的契約、合同因為人為的抵制不得不進行重新討論。新的百事裝瓶廠協(xié)作會議上，國家經(jīng)貿(mào)委、中國飲料工業(yè)協(xié)會同百事合資雙方一道，針對百事現(xiàn)行的合資合作方式，進行溝通、交流和協(xié)調(diào)，以期形成一個解決問題的長期、可靠的機制。

　　爭吵還將繼續(xù)，只有一點可以肯定，這些昂貴的協(xié)調(diào)成本將成為百事盈利計劃的絆腳石。

　　朱華煦在講述前景的時候，臉上帶著無可奈何的神情，的確，當(dāng)特許經(jīng)營與壟斷這兩個截然不同的概念被自己的合作伙伴混為一談的時候，在信任危機中期待盈利，是個值得懷疑的預(yù)期。