美國(guó)農(nóng)業(yè)部近日發(fā)布了全球奶制品供求預(yù)計(jì)報(bào)告，從這份報(bào)告中我們能找到奶粉價(jià)格上漲的原因，那就是奶牛數(shù)量在下降，而明年，這一趨勢(shì)還會(huì)繼續(xù)。

報(bào)告指出，今年美國(guó)的牛奶產(chǎn)量大約是3715億美元，預(yù)計(jì)明年這個(gè)數(shù)字也不會(huì)出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，因此牛奶的價(jià)格很可能還維持在現(xiàn)有水平。三級(jí)牛奶的價(jià)格預(yù)計(jì)是每公斤0.3美元左右，而四級(jí)牛奶的價(jià)格大概是0.34美元。2008年的奶牛的數(shù)量有可能會(huì)比今年降低，同時(shí)明年商業(yè)使用的牛奶脂肪和固形物需求量也會(huì)很大，這將會(huì)使得明年的奶粉價(jià)格高于今年的水平，預(yù)計(jì)黃油的價(jià)格也會(huì)隨之上漲。