記者昨從親親集團了解到，親親集團將整體搬遷到食品加工區，新廠區形成三大產業，其中一個是以冷凍冷藏產品儲存和批發交易服務為主的5萬噸冷凍食品物流中心區域，首期項目建筑用地占地2.4萬平方米，11月底開始動工。 
　　市區每人
　　可儲62.5公斤豬肉
　　據親親集團規劃發展部經理石鑒祥介紹，5萬噸大型冷庫首先是作為揚州食品加工區的食品冷藏配套項目，滿足加工區乃至揚州市食品加工企業對食品冷藏資源的需求；其次，作為揚州市菜籃子工程定點基地，滿足揚州市民餐桌上對冷藏食品的需要；第三，作為冷藏食品進出揚州及周邊的存儲和中轉地，打造蘇中、蘇北地區食品冷藏物流中心，滿足各類廠家、商家和中介對冷藏食品交易平臺的需求。
　　按照現有揚州80萬人口計算，項目建成后，冷庫可為市區每人冷藏62.5公斤豬肉。
　　揚州每年
　　需14萬噸冷凍庫容
　　據有關專家預測，我市每年約有5萬噸水產品、5萬噸畜禽肉、兩萬噸蔬菜、1萬噸禽蛋、1萬多噸冷飲和揚州包子需要加工冷藏，隨著我市農業結構調整、高效外向農業的發展，需要的庫存容量還將進一步加大。
　　據了解，目前市區在用低溫冷庫1.35萬噸，在建低溫冷庫6000噸，在用高溫冷庫500噸，蘇北地區除泰州1座1萬噸冷庫外，鹽城、淮安、宿遷等均無較大規模冷庫。從2005年起，冷庫資源開始緊張，2006年，揚州市食品冷藏市場交易額較上年增幅很大，其中肉聯廠冷凍食品批發市場交易額兩億多元，冷庫存儲出現供不應求的狀況。