福州糧食批發(fā)交易市場始建于1991年，是福州市政府惟一定點糧食批發(fā)交易市場，系福建省級糧食批發(fā)市場、“十五”期間省第一批現(xiàn)代流通業(yè)重點和示范企業(yè)。2003年評為全國糧油批發(fā)行業(yè)“十強(qiáng)市場”；2004年被國家發(fā)改委列為全國14個糧食價格行情重點監(jiān)控單位之一；2005年被國家糧食局確認(rèn)為“全國大中城市重點糧油市場”。 
　　為做強(qiáng)做大新型糧食市場，市政府投資近2億元從市區(qū)遷到距市區(qū)10公里的都塢再建，于2006年5月在新址開始正常營業(yè)。市場占地539畝，分為六個功能區(qū)，分別為加工、倉儲、鐵路專用線、貿(mào)易、信息物流、綜合配套區(qū)。市場貿(mào)易區(qū)又分為大米、糧食制品、飼料等三個專業(yè)區(qū)域，目前省內(nèi)外125戶客商常年在場內(nèi)經(jīng)營。市場加工區(qū)可容納日產(chǎn)100噸大米加工廠十余家及配套的周轉(zhuǎn)倉庫，并有糧食鐵路專用線橫貫其中。在市場規(guī)模擴(kuò)大，基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善的同時，市場引進(jìn)了處于國內(nèi)領(lǐng)先水平的電子信息化管理系統(tǒng)，投資達(dá)600多萬元。該系統(tǒng)主要包括市場業(yè)務(wù)運(yùn)行平臺、網(wǎng)絡(luò)與硬件支撐平臺等部分。其中市場業(yè)務(wù)運(yùn)行平臺中的市場綜合管理系統(tǒng)包括電子結(jié)算、綜合管理、車輛管理、電子商務(wù)、物流配送、電子拍賣以及電子監(jiān)控等系統(tǒng)，市場信息化建設(shè)為實現(xiàn)現(xiàn)代化管理、提升業(yè)態(tài)水平以及豐富交易模式奠定了基礎(chǔ)。