據悉，上海浦東高南炊飲電器設備廠利用其新開發的技術可將已被淘汰的鋁合金真空包裝機改裝成全不銹鋼新型真空包裝機。 
　　鋁合金真空包裝機由于接觸到咸的食品，其鋁合金臺面就會氧化發黑，不符合食品衛生的要求，已逐漸被淘汰。但不少企業還留有原來使用過的機械。據統計，國內目前還有鋁合金真空包裝機幾萬臺，這種改裝技術的問世為這類機械找到了新的出路。用戶為此所付出的費用只相當于購置新機價格的３０－５０％。