據(jù)國家統(tǒng)計局陜西調(diào)查總隊調(diào)查，8月份在肉、食用油、禽、蛋等食品價格持續(xù)上漲帶動下，全省居民消費價格總水平繼續(xù)走高，與上年同月相比，CPI上漲7.3％，但比前兩個月的增速明顯趨緩。 
　　其中，食品類和居住類價格依然是導(dǎo)致價格上漲的主要因素，尤其是食品。8月份食品類價格同比上漲19.8％，占月度CPI上漲指數(shù)的6.3個百分點。其中，肉禽及其制品、油脂、蛋、在外飲食等價格上漲顯著，分別同比上漲了57.4％、32.1％、17.2％和11.7％。從食品類價格調(diào)查的十六個種類看，各類價格均呈上漲之勢。豆及豆制品類、糖類價格在連續(xù)五個月下降的情況下，8月份出現(xiàn)上漲，小類食品價格補漲跡象顯現(xiàn)。 
　　此外，受銀行利率調(diào)整及原材料價格上漲、人工費提高影響，居住類價格本月同比上漲4.5％，但幾個月來保持相對穩(wěn)定。