在泰國(guó)，請(qǐng)客人吃飯時(shí)東道主常常會(huì)說“我們這邊的洋芋、蔬菜太少了，只有委屈你們吃海鮮了”。這句話在盛產(chǎn)蔬菜，缺少海產(chǎn)品的云南聽起來像笑話，可是在泰國(guó)卻是實(shí)實(shí)在在的大實(shí)話。在泰國(guó)，因氣候、土壤等原因，吃到滿桌的新鮮蔬菜不易。記者看到，在泰國(guó)批發(fā)市場(chǎng)上，1公斤普通的洋芋要賣到5－8元人民幣，在超市里，7公兩蓮花白賣4元人民幣，這還是打折后的價(jià)格。
   記者專程采訪了泰國(guó)最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)—喜勐芒市場(chǎng)，真切地體會(huì)到了蔬菜特別是云南蔬菜的金貴。
    喜勐芒市場(chǎng)是泰國(guó)最大的果蔬批發(fā)市場(chǎng)，每天有1400多輛車從這里將3000至4000噸蔬菜運(yùn)往全國(guó)各地銷售，果蔬銷售量占曼谷市場(chǎng)的80％，占全泰國(guó)市場(chǎng)的50％以上。喜勐芒市場(chǎng)上的蔬菜一部分從泰國(guó)各地運(yùn)來，也有一部分是從中國(guó)進(jìn)口的。據(jù)市場(chǎng)管理部經(jīng)理蘇鵬介紹，云南的溫帶蔬菜、水果很容易被泰國(guó)人接受，而且品質(zhì)好，在泰國(guó)市場(chǎng)最受歡迎。目前云南果蔬主要是從瀾滄江—湄公河以及海運(yùn)到泰國(guó)，到泰國(guó)后，需用冷庫(kù)保存。
    記者在喜勐芒市場(chǎng)看到，盡管云南蔬菜深受泰國(guó)人喜愛，但市場(chǎng)上云南蔬菜如鳳毛麟角，每天能夠銷售的只有50到100噸，而且品種少，售價(jià)高。在中國(guó)無公害蔬菜批發(fā)店里，云南的青花每公斤5元人民幣，洋花菜每公斤10元人民幣，洋芋每公斤5到8元人民幣不等……其中，云南的洋花菜、紫甘藍(lán)、荷蘭豆等諸多品種的蔬菜都供不應(yīng)求，價(jià)格也一直居高不下。在市場(chǎng)上，云南的石榴等溫帶水果也十分暢銷，一戶批發(fā)商一天就可以銷售云南蒙自石榴400－500箱（每箱45公斤）。
    昆明至曼谷不過1800公里的路程，而昆明市場(chǎng)上的青花每公斤只要約3元人民幣，洋芋每公斤2元人民幣，洋花菜每公斤4元人民幣。面對(duì)如此大的市場(chǎng)空間，昆曼公路開通后，云南省蔬菜流通行業(yè)協(xié)會(huì)與云南欣農(nóng)科技有限責(zé)任公司抓住機(jī)遇，率先與泰國(guó)最大石油集團(tuán)公司ＰＴＴ合作，從泰國(guó)運(yùn)送成品油、熱帶水果、海鮮到昆明，然后將昆明的蔬菜、水果接運(yùn)到泰國(guó)銷售。目前，3輛泰國(guó)的冷藏車首次從昆明運(yùn)回了58噸洋蔥、西紅柿、青花等近20個(gè)品種的蔬菜到喜勐芒市場(chǎng)銷售，市場(chǎng)方本打算進(jìn)入冷庫(kù)慢慢銷售，沒想到在冷庫(kù)門口約半小時(shí)就批發(fā)完了。蘇鵬經(jīng)理說，今后如果按照云南省蔬菜流通行業(yè)協(xié)會(huì)的計(jì)劃，每周運(yùn)來360噸云南蔬菜的話，與市場(chǎng)每天銷售3000到4000噸相比，也只占了不到2％的比例，還是太少太少了。
    正在泰國(guó)考察市場(chǎng)的云南省蔬菜流通行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李美瑛對(duì)記者說，云南蔬菜種植面積800萬畝，品種80多個(gè)，年產(chǎn)量1800萬噸，產(chǎn)值250億元，尤其是云南的溫帶水果已形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)162萬噸，產(chǎn)值50億元。泰國(guó)與昆明同處東盟自由貿(mào)易區(qū)這一巨大市場(chǎng)的中心，泰國(guó)的榴蓮、芒果、椰子等熱帶水果以及海產(chǎn)品與云南的溫帶水果蔬菜有明顯的互補(bǔ)性。另外，從泰國(guó)進(jìn)口原油十分方便，云南欣農(nóng)科技有限責(zé)任公司與泰方合作，從昆明接運(yùn)新鮮蔬菜和水果到泰國(guó)銷售，從泰國(guó)運(yùn)送成品油到云南市場(chǎng)，標(biāo)志著云南的民營(yíng)企業(yè)利用地利優(yōu)勢(shì)，率先通過昆曼公路實(shí)現(xiàn)了云南與東盟市場(chǎng)的對(duì)接，也顯示了“云菜”走出國(guó)門的決心。
    記者在這次采訪中了解到，之所以云南果蔬無法大量運(yùn)往泰國(guó)市場(chǎng)，主要原因是運(yùn)輸不暢。盡管泰國(guó)市場(chǎng)需要大量云南蔬菜，云南蔬菜目前也已通過昆曼公路運(yùn)往了泰國(guó)，但是，昆曼公路作為與泰國(guó)相連的國(guó)際大通道，在通行手續(xù)上仍有待改進(jìn)。云南欣農(nóng)科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理董勤正舉例說，中國(guó)車輛是左舵，泰國(guó)車輛是右舵，行駛起來司機(jī)十分不便，他們建議，能否依照泰國(guó)與馬來西亞的做法，在到中國(guó)口岸后，雙方互換車頭；其次，進(jìn)出云南口岸的司機(jī)每次都要進(jìn)行培訓(xùn)，車輛都要辦理臨時(shí)執(zhí)照、備案，要用1天的時(shí)間，十分繁瑣，能否一次給車輛辦理期限為1年的備案手續(xù)，或者掛雙牌照；再就是，希望省政府對(duì)企業(yè)開拓市場(chǎng)，產(chǎn)品出口冷鏈建設(shè)等方面給予支持，促進(jìn)云南果蔬快速地、暢通無阻地大量出口泰國(guó)市場(chǎng)。