黨的十七大報告提出，要支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和龍頭企業(yè)發(fā)展。十七屆三中全會《決定》同樣指出，要發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進農(nóng)產(chǎn)品(14.35,0.60,4.36%,吧)加工業(yè)結(jié)構(gòu)升級，扶持壯大龍頭企業(yè)，培育知名品牌，強化主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大縣財政獎勵政策。 
　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農(nóng)村改革不斷深化的產(chǎn)物。作為一種新興的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織方式，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在20世紀80年代中后期應(yīng)運而生，迅速顯示出旺盛的生命力和廣泛的適應(yīng)性，很快在全國各地蓬勃發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營以市場為導(dǎo)向，以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)，依靠各類龍頭企業(yè)、經(jīng)濟組織和農(nóng)民建立合理的利益聯(lián)結(jié)機制，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售有機結(jié)合，實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理、社會化服務(wù)、一體化經(jīng)營。 
　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為一種組織制度的創(chuàng)新，它的發(fā)展變化大致經(jīng)歷了3個階段。 
　　20世紀80年代中期至90年代初期，是自發(fā)探索階段。常見的做法是，企業(yè)根據(jù)市場需求，與農(nóng)戶簽訂合同，建立農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，提供配套服務(wù)，扶持生產(chǎn)，培植貨源，組織加工，把產(chǎn)品銷往國內(nèi)外市場。農(nóng)戶則按合同要求進行生產(chǎn)，按時定量將產(chǎn)品交售給龍頭企業(yè)。山東諸城外貿(mào)公司就是一家較早實行一體化經(jīng)營的肉雞公司。從區(qū)域分布看，這一階段多集中于東部沿海和大城市郊區(qū)，企業(yè)與農(nóng)戶的聯(lián)接比較松散。 
　　90年代初期至末期，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式的完善創(chuàng)新階段。這一階段農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營由點到面、由沿海到內(nèi)地、由養(yǎng)殖業(yè)到種植業(yè)加速鋪開。在利益誘導(dǎo)和政府推動下，各地初步培育出一定數(shù)量的龍頭企業(yè)，極大緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難問題；農(nóng)村相繼出現(xiàn)一批從事專業(yè)化生產(chǎn)的種養(yǎng)大戶，帶動農(nóng)戶形成一定規(guī)模的種養(yǎng)基地；基地內(nèi)農(nóng)戶逐步成立各種類型互助合作組織，為農(nóng)戶提供優(yōu)良品種、技術(shù)推廣、市場信息等服務(wù)。這一階段經(jīng)營模式開始多樣化，除龍頭企業(yè)帶動外，還出現(xiàn)中介組織帶動和專業(yè)市場帶動等模式。政府有關(guān)部門已將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化納入國家發(fā)展計劃，有計劃地加以指導(dǎo)和推進。 
　　90年代末期至今，是以重點龍頭企業(yè)帶動為主體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式快速發(fā)展階段。1998年以后，適應(yīng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的需求，“訂單農(nóng)業(yè)”得到全面推行。各地把發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”作為發(fā)展農(nóng)業(yè)大戶和規(guī)模農(nóng)業(yè)的重頭戲，積極為產(chǎn)品“找婆家”；很多龍頭企業(yè)通過“訂單農(nóng)業(yè)”，建立物流配送和開展網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等，提高了在國內(nèi)外市場的競爭能力。通過“訂單農(nóng)業(yè)”，一個大的企業(yè)通�？梢詭�動一個產(chǎn)業(yè)，使當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(1684.390,20.13,1.21%,吧)得到充分發(fā)揮，不少地方形成了有一定規(guī)模的產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)，如山東的蔬菜、新疆的棉花、海南的冬季瓜菜、陜西的蘋果、山西的小雜糧等，已成為當?shù)氐闹е�產(chǎn)業(yè)。這一時期，政府出臺了一系列的支持和優(yōu)惠政策扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營理念不斷創(chuàng)新，投資主體日趨多元化。 
　　目前，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已經(jīng)從局部探索轉(zhuǎn)入全面推進，構(gòu)建了政府扶持、龍頭帶動、農(nóng)民參與、中介組織服務(wù)的多方推進的新機制。據(jù)農(nóng)業(yè)部有關(guān)方面調(diào)查，到2006年底，我國各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織總數(shù)達到154812個，擁有固定資產(chǎn)總額13113億元，從業(yè)人數(shù)3891萬人，共帶動農(nóng)戶9098萬戶，占全國農(nóng)戶總數(shù)的36.7%。其組織模式有龍頭企業(yè)帶動型、中介組織帶動型和專業(yè)市場帶動型這3種模式。像大家熟悉的山東壽光蔬菜批發(fā)市場，就是屬于專業(yè)市場帶動型的一個實例。 
　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展，帶動農(nóng)民增加收入，促進農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展。當然，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也還存在著利益聯(lián)結(jié)機制不夠緊密，訂單農(nóng)業(yè)內(nèi)容不規(guī)范，龍頭企業(yè)帶動力不強，以及生產(chǎn)基地建設(shè)滯后等問題，需要通過各方面努力，不斷推進和完善。