由于國(guó)內(nèi)供求缺口進(jìn)一步擴(kuò)大為進(jìn)口增長(zhǎng)提供強(qiáng)勁支撐和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格暴漲對(duì)進(jìn)口產(chǎn)生刺激作用，去年我國(guó)食用植物油進(jìn)出口總量高達(dá)855萬噸，價(jià)值64.1億美元，分別比上年（下同）增長(zhǎng)20.5%和87.2％。
　　海關(guān)總署最新數(shù)據(jù)顯示，其中進(jìn)口量達(dá)838.3萬噸，增長(zhǎng)25.2%，增幅提高了17.4個(gè)百分點(diǎn)；出口量?jī)H為16.6萬噸，由上年高速增長(zhǎng)77.3%逆轉(zhuǎn)為下降58.3%。全年食用植物油凈進(jìn)口量達(dá)821.7萬噸，比上年凈增192.2萬噸。
　　海關(guān)總署認(rèn)為，我國(guó)食用植物油進(jìn)出口主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：一是一般貿(mào)易對(duì)進(jìn)出口的貢獻(xiàn)率較大，加工貿(mào)易進(jìn)出口雙雙下降。2007年，我國(guó)一般貿(mào)易項(xiàng)下共進(jìn)出口食用植物油631.7萬噸，占當(dāng)年我國(guó)食用植物油進(jìn)出口總量的73.9%。其中，進(jìn)口623.6萬噸，增長(zhǎng)21.3%，對(duì)食用植物油總體進(jìn)口的貢獻(xiàn)率高達(dá)64.8%；出口8.1萬噸，下降62.2%，對(duì)食用植物油總體出口下降的貢獻(xiàn)率達(dá)到57%。同年，保稅區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)貿(mào)易進(jìn)口保持強(qiáng)勁增勢(shì)，共進(jìn)口202.8萬噸，增長(zhǎng)41.2%。此外，食用植物油被列入加工貿(mào)易限制類目錄的政策效果顯著，加工貿(mào)易項(xiàng)下進(jìn)、出口均出現(xiàn)明顯滑坡。其中，進(jìn)口9.3萬噸，下降9.5%；出口5.8萬噸，降幅高達(dá)61.2%。
　　二是進(jìn)口自東盟主要成員國(guó)的比重明顯下降，自美洲國(guó)家進(jìn)口的步伐加快。2007年我國(guó)自東盟成員國(guó)馬來西亞和印度尼西亞兩國(guó)合計(jì)進(jìn)口食用植物油501.2萬噸，進(jìn)口量與上年基本持平，占當(dāng)年我國(guó)食用植物油進(jìn)口總量的比重由上年的74.6%降至59.8%，下降了14.8個(gè)百分點(diǎn)。同年，我國(guó)自阿根廷、巴西、加拿大、美國(guó)等美洲國(guó)家進(jìn)口快速增長(zhǎng)，自上述4個(gè)國(guó)家合計(jì)進(jìn)口323.1萬噸，增長(zhǎng)1倍，所占比重由上年的24.1%升至38.5%。其中，自阿根廷進(jìn)口231.4萬噸，增長(zhǎng)79.9%；自加拿大和美國(guó)進(jìn)口成倍增長(zhǎng)。
　　三是外商投資企業(yè)的主導(dǎo)地位進(jìn)一步提升。2007年，我國(guó)外商投資企業(yè)進(jìn)出口食用植物油461.3萬噸，占同期我國(guó)食用植物油進(jìn)出口總量的54%，所占比重比上年提高了6.8個(gè)百分點(diǎn)。其中，進(jìn)口451.9萬噸，增長(zhǎng)44.9%，所占比重由上年的46.6%升至53.9%。同年，國(guó)有企業(yè)和私營(yíng)企業(yè)的進(jìn)口步伐相對(duì)較緩，分別進(jìn)口225.1萬噸和133.2萬噸，增長(zhǎng)16.7%和10.5%，較當(dāng)年我國(guó)食用植物油進(jìn)口總體增速低8.5和14.7個(gè)百分點(diǎn)。
　　四是凈進(jìn)口增量逾九成源自豆油和菜籽油。2007年，我國(guó)豆油和菜籽油進(jìn)口大幅攀升，而出口明顯減縮。其中，豆油進(jìn)口282.3萬噸，增長(zhǎng)83%，出口6.6萬噸，下降44.2%；菜籽油進(jìn)口37.5萬噸，增長(zhǎng)7.5倍，出口僅為2.2萬噸，下降85%。兩者合計(jì)共實(shí)現(xiàn)凈進(jìn)口量311萬噸，比上年增加178.6萬噸，占當(dāng)年我國(guó)食用植物油凈進(jìn)口增量的92.9%。此外，棕櫚油作為第一大凈進(jìn)口量品種的進(jìn)口量與上年基本持平，為509.5萬噸，同年出口不足1000噸。
　　五是進(jìn)出口平均價(jià)格大幅上漲。2007年，受國(guó)際市場(chǎng)食用植物油價(jià)格飆升的帶動(dòng)，我國(guó)食用植物油進(jìn)口價(jià)格指數(shù)和出口價(jià)格指數(shù)分別達(dá)到154.3和141.5（上年為100）。在進(jìn)出口主要品種中，棕櫚油的進(jìn)口均價(jià)達(dá)到722.8美元/噸，上漲61.1%；豆油的進(jìn)口和出口均價(jià)分別為760.3美元/噸和872.7美元/噸，分別上漲46.7%和42.4%；菜籽油的進(jìn)口和出口均價(jià)漲幅也在20%以上。
　　我國(guó)食用植物油的凈進(jìn)口量快速增加主要有以下兩個(gè)方面的原因：一是國(guó)內(nèi)供求缺口進(jìn)一步擴(kuò)大為進(jìn)口增長(zhǎng)提供強(qiáng)勁支撐。2007年，受國(guó)內(nèi)大豆、油菜等油料作物種植面積萎縮的影響，國(guó)內(nèi)食用植物油的產(chǎn)量出現(xiàn)下滑，全年產(chǎn)量預(yù)計(jì)比上年下降6.3%。而國(guó)內(nèi)居民消費(fèi)量穩(wěn)步上升，加之生物燃料產(chǎn)能擴(kuò)張以及與食用植物油存在替代關(guān)系的豬油產(chǎn)量大幅下降，帶動(dòng)國(guó)內(nèi)食用植物油的需求強(qiáng)勁增長(zhǎng)，使得供求失衡局面進(jìn)一步加劇。二是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格暴漲對(duì)進(jìn)口產(chǎn)生刺激作用。自2006年10月以來，我國(guó)食用植物油的市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)入快速上升軌道，且價(jià)格水平高于國(guó)際市場(chǎng)。以豆油為例，至2007年底，豆油的價(jià)格已由上年同期的7900元人民幣/噸左右漲至近12000元/噸，創(chuàng)歷史新高。同時(shí)，12月份，經(jīng)測(cè)算，進(jìn)口初榨豆油的稅后價(jià)格僅為8800元人民幣/噸（按阿根廷初榨豆油12月11日950美元/噸的到岸價(jià)格計(jì)算，加上9%關(guān)稅稅率和13%增值稅），遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格，使得企業(yè)進(jìn)口的獲利空間十分豐厚，進(jìn)口積極性顯著提升。
　　此外，2007年，我國(guó)將食用植物油的出口退稅率由13%下調(diào)至5%，同時(shí)將食用植物油列入加工貿(mào)易限制類目錄，對(duì)抑制出口，增加國(guó)內(nèi)供應(yīng)量也產(chǎn)生了積極的作用。