聯(lián)華超市的連鎖門店在浙江、江蘇、北京、廣東等22個(gè)省市和自治區(qū)的100多個(gè)城市建立了龐大的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，并在全國(guó)建立了商品采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)。聯(lián)華超市建成了國(guó)內(nèi)首家大型智能化配送中心，先進(jìn)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了聯(lián)華所有的門店、配送中心和數(shù)千家供應(yīng)商，實(shí)現(xiàn)了商業(yè)管理的信息化、自動(dòng)化和現(xiàn)代化。 

    構(gòu)建智能化信息管理系統(tǒng)

    現(xiàn)代連鎖零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)來(lái)自于規(guī)模效益，而規(guī)模效益又來(lái)自于各個(gè)連鎖門店的網(wǎng)絡(luò)化和連鎖化，來(lái)自于營(yíng)運(yùn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化，來(lái)自于整個(gè)連鎖企業(yè)產(chǎn)、供、銷過(guò)程的最優(yōu)化。而現(xiàn)代信息技術(shù)，通過(guò)改造和集成業(yè)務(wù)流程，在企業(yè)內(nèi)部以及供應(yīng)商和客戶之間建立協(xié)同的業(yè)務(wù)聯(lián)盟，實(shí)施電子商務(wù)，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)監(jiān)控能力。 

    聯(lián)華超市堅(jiān)持把信息化作為促進(jìn)企業(yè)管理創(chuàng)新的核心競(jìng)爭(zhēng)力，堅(jiān)持以現(xiàn)代信息手段，增加企業(yè)科技信息含量，斥巨資構(gòu)建先進(jìn)的智能化信息管理系統(tǒng)，率先形成門店計(jì)算機(jī)管理網(wǎng)絡(luò)。 

    聯(lián)華擁有的智能型信息管理系統(tǒng)不僅涵蓋所有大型綜合超市（大賣場(chǎng)）、超級(jí)市場(chǎng)、便利店以及屬下的配送中心，而且還與數(shù)千家供應(yīng)商聯(lián)網(wǎng)。聯(lián)華的零售門店、賣場(chǎng)，可以從網(wǎng)上向配送中心要貨，配送的單據(jù)可以從網(wǎng)上傳遞、供應(yīng)商的訂單可以從網(wǎng)上發(fā)出、貨款結(jié)算可以從網(wǎng)上完成，聯(lián)華的供應(yīng)鏈借助現(xiàn)代信息化手段將豐富的商品源源不斷地以最快的信息、最少的倉(cāng)儲(chǔ)、最合理的路線、最適合的運(yùn)輸工具、最短的時(shí)間、最佳的服務(wù)送到門店，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)管理和經(jīng)濟(jì)效益的提升。 

     聯(lián)華的商場(chǎng)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)和智能化物流配送系統(tǒng)，通過(guò)遠(yuǎn)程通信與總部連接，不僅使商流、物流、信息流的傳遞實(shí)現(xiàn)同步，而且聯(lián)華的高級(jí)管理人員不論在上海市內(nèi)還是上海市外，甚至在家中，都能通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)隨時(shí)了解整個(gè)公司的經(jīng)營(yíng)狀況，提高了管理水平和管理效率。 

    信息技術(shù)改善供應(yīng)鏈 

    聯(lián)華超市率先建立了智能化配送中心且投入運(yùn)營(yíng)。聯(lián)華配送系統(tǒng)目前承擔(dān)著聯(lián)華超市公司上海市及周邊江浙二省各種業(yè)態(tài)1000多家門店的常溫、生鮮、冷凍商品的配送，下設(shè)聯(lián)華配送中心和生鮮配送中心，擁有4萬(wàn)多平方米的倉(cāng)儲(chǔ)組配庫(kù)區(qū)、8700噸冷庫(kù)、1.5萬(wàn)多平方米的恒溫加工車間，6000多平方米的物流組配待發(fā)庫(kù)。配送中心配送的商品有1萬(wàn)多種，平時(shí)每天的配送量6～8萬(wàn)箱，節(jié)日配送高峰期間的配送量達(dá)10多萬(wàn)箱。 

    配送中心物流環(huán)節(jié)的功能設(shè)置應(yīng)廣泛采用新技術(shù)和電腦聯(lián)網(wǎng)無(wú)紙化操作，提高商品的周轉(zhuǎn)率，這是提高配送效率的關(guān)鍵，其中最重要的是業(yè)務(wù)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、組配和運(yùn)輸管理等必須借助信息技術(shù)手段形成一個(gè)橫向聯(lián)絡(luò)、整體推進(jìn)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的內(nèi)部供應(yīng)鏈。 

    現(xiàn)代配送中心物流業(yè)的整體提升只有建立在全社會(huì)信息化和網(wǎng)絡(luò)化平臺(tái)上，通過(guò)提升和完善供應(yīng)鏈管理、改造和集成整個(gè)鏈上企業(yè)的業(yè)務(wù)流程、建立供應(yīng)商及客戶協(xié)同的業(yè)務(wù)伙伴聯(lián)盟，并且借助現(xiàn)代信息技術(shù)手段普及電子商務(wù)、電子結(jié)算，才能發(fā)揮最大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。 

    配送中心的倉(cāng)儲(chǔ)管理 商品進(jìn)出倉(cāng)數(shù)量、倉(cāng)位、托盤包裝、損溢、保質(zhì)期、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品盤點(diǎn)、銷售分析、銷售日?qǐng)?bào)、月報(bào)等全部實(shí)行手持終端與電腦聯(lián)網(wǎng)管理技術(shù)。由于這些配送數(shù)據(jù)信息在配送全過(guò)程、全系統(tǒng)內(nèi)得到共享，提高了配送中心的內(nèi)部工作效率并使倉(cāng)儲(chǔ)低成本運(yùn)營(yíng)的目標(biāo)得到較好的體現(xiàn)。 

    通過(guò)型物流發(fā)貨技術(shù) 配送中心通過(guò)型物流發(fā)貨設(shè)備是1臺(tái)電腦+ 1臺(tái)標(biāo)簽打印機(jī)+ 1臺(tái)電子秤，形成一個(gè)可以選擇稱重或計(jì)數(shù)的移動(dòng)式發(fā)貨終端。 

    暫存型物流發(fā)貨技術(shù) 通過(guò)從日本引進(jìn)的自動(dòng)分揀流水線（有25條滑道集貨口），整個(gè)組配發(fā)貨工作完全由電腦信息系統(tǒng)控制和自動(dòng)分揀，日配貨能力達(dá)到8萬(wàn)箱。 

    生產(chǎn)型物流發(fā)貨技術(shù) 生產(chǎn)型物流的加工自動(dòng)包裝機(jī)全部由配送中心系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，所有的門店要貨信息可以直接發(fā)送到自動(dòng)包裝機(jī)終端，加工過(guò)程中的包裝、稱重、商品貼標(biāo)、外箱貼標(biāo)、自動(dòng)分揀等工作流程全部由信息系統(tǒng)來(lái)控制，其次，加工產(chǎn)品的原輔料配方、投料、入庫(kù)、出庫(kù)、發(fā)貨、加工毛利的計(jì)算也全部由電腦來(lái)完成。 

    運(yùn)用信息技術(shù)對(duì)冷鏈業(yè)務(wù)流程進(jìn)行全方位、全過(guò)程的監(jiān)控一是將冷鏈應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)納入公司ISO-9001（2000版）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和HACCP關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)，實(shí)行有效的冷鏈監(jiān)控和管理；二是從源頭商品采購(gòu)點(diǎn)，通過(guò)定點(diǎn)、定單采購(gòu)和加強(qiáng)檢測(cè)，抓好原料的冷鏈管理；三是對(duì)銷售網(wǎng)點(diǎn)冷鏈環(huán)節(jié)的配套措施進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。 

    直送型物流的管理技術(shù) 直送型物流可避免重復(fù)運(yùn)輸并減少物損，配送商品的社會(huì)成本最低，有利于門店制定較低的銷售價(jià)格，從而擴(kuò)大銷售量，這種物流方式對(duì)供應(yīng)商本身是很有利的。因此，配送中心對(duì)部分銷售量大的商品采取直送物流方式，并在信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)中完善與供應(yīng)商的信息系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，門店要貨信息經(jīng)配送中心匯總后直接發(fā)送給供應(yīng)商，并在網(wǎng)上解決直送物流方式而帶來(lái)的在門店收貨確認(rèn)、銷售額統(tǒng)計(jì)、貨款結(jié)算等方面計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)問(wèn)題。 

    同時(shí)，聯(lián)華物流配送中心的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)具有強(qiáng)大的聯(lián)網(wǎng)查詢功能，各有關(guān)管理人員可即時(shí)對(duì)商品庫(kù)存情況進(jìn)行實(shí)時(shí)查詢，可以方便管理人員隨時(shí)調(diào)閱庫(kù)存商品的實(shí)際信息，及時(shí)安排采購(gòu)進(jìn)貨和結(jié)算。 

    聯(lián)華物流配送中心的車輛調(diào)度計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，使用電腦編制運(yùn)輸計(jì)劃，可提高車輛的利用率，可合理、經(jīng)濟(jì)、快捷地安排每一配送車輛的配送區(qū)域和路線，而且還可減少配送環(huán)節(jié)的閑置停頓和等候時(shí)間。 

    企業(yè)簡(jiǎn)介 

    聯(lián)華超市創(chuàng)建于1991年5月，是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)為特色的超市公司。經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展，聯(lián)華已成為全國(guó)最大的商業(yè)零售企業(yè)，形成擁有大型綜合超市（大賣場(chǎng)）、超級(jí)市場(chǎng)、便利店等多業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)、組合推進(jìn)的規(guī)模發(fā)展優(yōu)勢(shì)。2003年銷售收入達(dá)到240.3億元，門店數(shù)2595家。 

    現(xiàn)代配送中心發(fā)展高效率物流的關(guān)鍵是信息化技術(shù)支撐的企業(yè)管理應(yīng)用水平。聯(lián)華超市配送中心在收貨及倉(cāng)儲(chǔ)管理方面全面應(yīng)用與信息系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)的無(wú)線手持終端，提高了配送效率。