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服裝出口企業(yè)敏捷供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式

2008-3-4 2:10:00 來(lái)源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
   隨著中歐、中美就未來(lái)幾年紡織品貿(mào)易達(dá)成協(xié)議,我國(guó)服裝出口企業(yè)有了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的國(guó)際市場(chǎng)環(huán)境,但是由于我國(guó)的服裝業(yè)過(guò)度依賴(lài)勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì),在國(guó)際市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)水平有限。打造服裝企業(yè)的敏捷供應(yīng)鏈,通過(guò)管理創(chuàng)新可以使我國(guó)服裝出口企業(yè)能主動(dòng)適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)采購(gòu)模式的變化,提高企業(yè)自身競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大服裝出口。 

  服裝業(yè)敏捷供應(yīng)鏈 

  服裝作為一種創(chuàng)新性產(chǎn)品,其產(chǎn)品特點(diǎn)導(dǎo)致需求難以預(yù)測(cè),產(chǎn)品需求平均偏差,偏差率大于40%。服裝零售企業(yè)普遍存在存貨率高,銷(xiāo)售季節(jié)過(guò)后降價(jià)幅度大等問(wèn)題。因此越來(lái)越多的零售商在選擇服裝供應(yīng)商時(shí),一項(xiàng)重要的考察因素就是服裝供應(yīng)商的供應(yīng)速度和靈活性,以迅速應(yīng)對(duì)不可預(yù)見(jiàn)的市場(chǎng)需求,降低因產(chǎn)品脫銷(xiāo),季節(jié)降低和庫(kù)存過(guò)時(shí)所造成的損失。服裝供應(yīng)商要在眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中勝出,提高競(jìng)爭(zhēng)能力的有效途徑就是要建立敏捷供應(yīng)鏈,采用快速反應(yīng)戰(zhàn)略(QR)。 

  服裝業(yè)敏捷供應(yīng)鏈的特點(diǎn) 

  服裝業(yè)敏捷供應(yīng)鏈主要有以下特征:市場(chǎng)敏感性——迅速對(duì)最終顧客的需求做出反應(yīng);虛擬性——組成虛擬組織,供應(yīng)鏈所有的成員信息共享;基于網(wǎng)絡(luò)——整合各節(jié)點(diǎn)的企業(yè),各盡所能,從而獲得供應(yīng)鏈的靈活性;過(guò)程的集成性——供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)各成員之間業(yè)務(wù)流程是一個(gè)整體。下圖反映了服裝業(yè)敏捷供應(yīng)鏈中四個(gè)特征是如何相互作用的。 

  敏捷供應(yīng)鏈的QR策略 

  敏捷供應(yīng)鏈的需求反應(yīng)機(jī)制為QR戰(zhàn)略,即在最終顧客需求訂單的拉動(dòng)下,以提前期為供應(yīng)鏈的管理核心,通過(guò)提高供應(yīng)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及物流的柔性和速度,實(shí)現(xiàn)對(duì)個(gè)性化、多樣化需求的快速反應(yīng)。從1985年以后,美國(guó)的服裝業(yè)中大量采用QR戰(zhàn)略,成效顯著。 

  快速反應(yīng)(QR)是一種運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略(Lowson,2002),對(duì)于服裝行業(yè)來(lái)講,一方面要利用快速反應(yīng)戰(zhàn)略來(lái)處理服裝的復(fù)雜的供應(yīng)鏈和物流系統(tǒng),另一方面,對(duì)于國(guó)外的零售商來(lái)說(shuō),將快速反應(yīng)和離岸采購(gòu)結(jié)合起來(lái),能夠有效地降低成本。 

  國(guó)外采購(gòu)商對(duì)服裝的供應(yīng)有兩種選擇:低成本的離岸采購(gòu)和本地快速柔性生產(chǎn),采用何種戰(zhàn)略取決于交貨時(shí)間,供應(yīng)商的服務(wù)水平和供應(yīng)商供貨速度,其中有兩個(gè)條件和供應(yīng)商有關(guān);谶@個(gè)原因,我國(guó)的服裝出口企業(yè)應(yīng)該采取有效的快速反應(yīng)戰(zhàn)略,縮短面鋪料采購(gòu)流程和生產(chǎn)時(shí)間,提高服務(wù)水平(例如縮短打樣時(shí)間,接受小批量訂單等)以彌補(bǔ)由于地理位置帶來(lái)的運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)所帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。 

  我國(guó)服裝出口企業(yè)打造敏捷供應(yīng)鏈的必要性 

  1. 適應(yīng)國(guó)外采購(gòu)商的要求。 

  研究表明,通過(guò)分析價(jià)值鏈,根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)選擇合適的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,是通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈的管理獲得利潤(rùn)的有效途徑。Gary Gereffi和Oiga Memedovic(2003)認(rèn)為,服裝的價(jià)值鏈分為五部分:原料供應(yīng)(紡織原料),面輔料供應(yīng),生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò),出口渠道,營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和零售環(huán)節(jié)。服裝產(chǎn)品的價(jià)值鏈?zhǔn)堑湫偷馁I(mǎi)方驅(qū)動(dòng)的價(jià)值鏈,在服裝的價(jià)值鏈中,大量的零售商和品牌專(zhuān)賣(mài)店起核心作用,而服裝出口企業(yè)作為全球價(jià)值鏈的關(guān)鍵部分,是鏈接國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的主體,既是生產(chǎn)企業(yè)和下游供應(yīng)商的排頭兵,又是國(guó)外買(mǎi)方的供應(yīng)商。不難看出,服裝出口企業(yè)能夠控制和改進(jìn),進(jìn)而提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的是供應(yīng)鏈的前端:原料供應(yīng),生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò),出口渠道,營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。 

  在全球服裝價(jià)值鏈,地理位置,技術(shù)水平,工人的熟練程度,企業(yè)的規(guī)模影響供應(yīng)鏈中的企業(yè)在市場(chǎng)中的地位和應(yīng)得利潤(rùn)。由于零售商為維持品牌需要做大量的廣告和促銷(xiāo)投入,為增加收入,降低風(fēng)險(xiǎn),零售商需要建立供應(yīng)鏈的快速反應(yīng)機(jī)制。由于全球服裝供應(yīng)鏈末端的零售商大部分都在歐美國(guó)家,我國(guó)企業(yè)在地理位置上不如北非和中美洲國(guó)家占優(yōu)勢(shì),只有建立敏捷的供應(yīng)鏈,縮短供應(yīng)鏈的流程,才能適應(yīng)客戶(hù)的需求。 

  建立快速反應(yīng)機(jī)制,打造敏捷供應(yīng)鏈,是彌補(bǔ)地理位置偏遠(yuǎn)的有效途徑,通過(guò)打造敏捷供應(yīng)鏈,及時(shí)、準(zhǔn)確、快速的將貨發(fā)到客戶(hù)手中,才能增加我國(guó)服裝企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。這也是國(guó)外客戶(hù)-進(jìn)口商或批發(fā)商為滿(mǎn)足最終客戶(hù)的需求對(duì)外貿(mào)出口商提出的要求。 

  2. 適應(yīng)精益零售和跨國(guó)采購(gòu)新特點(diǎn)要求。 

  同傳統(tǒng)零售模式下的大批量采購(gòu)不同,精益零售的出現(xiàn)使采購(gòu)模式也發(fā)生了變化,零售商通過(guò)及時(shí)掌握庫(kù)存水平,要求批發(fā)商(進(jìn)口商)小批量,多批次的發(fā)貨。研究表明,零售商補(bǔ)充新貨的頻率達(dá)到每周一次甚至3天一次(Abernathy等,2000年),這一要求沿供應(yīng)鏈傳遞,這就大大提高了對(duì)供應(yīng)商及時(shí)生產(chǎn),及時(shí)供貨的要求。精益零售的出現(xiàn),促使批發(fā)商要求國(guó)外供應(yīng)商建立快速反應(yīng)機(jī)制,打造敏捷供應(yīng)鏈。 

  近年來(lái),服裝市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)使零售商在服裝供應(yīng)鏈中的地位逐漸提高,其對(duì)跨國(guó)采購(gòu)的管理日益增強(qiáng)。國(guó)外零售商和采購(gòu)商憑借對(duì)市場(chǎng)需求和銷(xiāo)售渠道的掌控,對(duì)商品提出質(zhì)量,價(jià)格,服務(wù)等需求,然后在全球范圍內(nèi)尋找最好的生產(chǎn)者或供應(yīng)商,最后銷(xiāo)售到全球市場(chǎng)中。其采購(gòu)特點(diǎn)主要有:壓縮中間環(huán)節(jié),降低采購(gòu)成本。越來(lái)越多的零售商或采購(gòu)商直接在中國(guó)設(shè)立采購(gòu)中心或辦事處,直接與供應(yīng)商洽談,快速傳遞流行信息和客戶(hù)信息;縮短采購(gòu)周期,供貨時(shí)間成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。這使得企業(yè)必須具有產(chǎn)品創(chuàng)新快、價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)力、具有快速反應(yīng)能力和頻繁少量供貨能力。建立敏捷供應(yīng)鏈?zhǔn)欠浅S行У耐緩健?nbsp;

  我國(guó)服裝出口敏捷供應(yīng)鏈系統(tǒng)的運(yùn)作模式 

  1. 建立以出口企業(yè)為核心的虛擬組織。 

  通過(guò)以上對(duì)服裝產(chǎn)品價(jià)值鏈的分析可以看出,服裝的供應(yīng)鏈被分成了兩部分:供應(yīng)鏈的前端——生產(chǎn)供應(yīng)部分(國(guó)內(nèi)部分)和供應(yīng)鏈的后端——銷(xiāo)售部分(國(guó)外部分)。我國(guó)的服裝出口企業(yè)正是連接這兩部分的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。 

  服裝出口企業(yè)在供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)中有其特殊的優(yōu)勢(shì):有穩(wěn)定的客戶(hù)和銷(xiāo)售渠道;有專(zhuān)門(mén)的外貿(mào)人才,對(duì)出口的流程和國(guó)外市場(chǎng)開(kāi)發(fā)有經(jīng)驗(yàn);資金充裕,可以為面料輔料供應(yīng)商和服裝生產(chǎn)廠商提供資金保障等。 

  因此構(gòu)建我國(guó)服裝企業(yè)敏捷供應(yīng)鏈,就是要以服裝出口企業(yè)為龍頭建立虛擬組織,建立有效的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),加大信息化建設(shè),有效地整合供應(yīng)和生產(chǎn)流程,最大程度滿(mǎn)足國(guó)外進(jìn)口商(供應(yīng)商)和零售商對(duì)服裝供應(yīng)的時(shí)效性和靈活性的要求。 

  2. 加強(qiáng)信息化建設(shè)和先進(jìn)的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)設(shè)備的投入。 

  我國(guó)服裝出口企業(yè)要滿(mǎn)足進(jìn)口商和零售商的要求,就要加大信息化方面的投入,在信息化方面同國(guó)際接軌,以便更好地同零售商共享信息。另一方面,出口企業(yè)要同國(guó)內(nèi)其他供應(yīng)鏈伙伴共享流行信息,銷(xiāo)售,庫(kù)存甚至成本等方面的信息。 

  由于服裝產(chǎn)品必須要看到實(shí)物后才能預(yù)測(cè)市場(chǎng)前景,這就需要服裝出口和生產(chǎn)企業(yè)提高復(fù)樣的速度,引入計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)系統(tǒng)(CAD)和計(jì)算機(jī)輔助制造系統(tǒng)(CAM)以及配套的設(shè)備有利于對(duì)國(guó)外客戶(hù)的設(shè)計(jì)意圖準(zhǔn)確把握、快速生產(chǎn)和推銷(xiāo)樣品。有的客戶(hù)甚至帶設(shè)計(jì)人員到工廠洽談?dòng)唵,?dāng)場(chǎng)修改設(shè)計(jì),及時(shí)看到樣品,這大大提前了產(chǎn)品上市時(shí)間。 

  3. 建立合理的生產(chǎn)流程,提高柔性生產(chǎn)能力。 

  長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)的服裝生產(chǎn)企業(yè)在兩個(gè)生產(chǎn)方式之間進(jìn)行權(quán)衡和選擇:要么提供大規(guī)模生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化低成本的大路貨產(chǎn)品,要么提供小規(guī)模生產(chǎn)的客戶(hù)化或高度差異化的產(chǎn)品,當(dāng)然,成本相對(duì)也高。但是隨著國(guó)外零售商和進(jìn)口商對(duì)供貨速度快和產(chǎn)品批量小的要求日益增加,傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式很難滿(mǎn)足打造敏捷供應(yīng)鏈的要求。而大規(guī)模定制卻能將這兩種生產(chǎn)方式結(jié)合起來(lái),以大規(guī)模生產(chǎn)的成本和速度,提供小批量、多品種、交貨時(shí)間短的產(chǎn)品,即滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,又能有效地降低成本,保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 

  在重構(gòu)敏捷供應(yīng)鏈的生產(chǎn)運(yùn)作流程上,大規(guī)模定制就是用定制點(diǎn)有效地銜接生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化和定制化的兩部分。服裝的供應(yīng)鏈一般包括原料供給一紡紗一織布一印染一后整理一裁剪一縫制一整燙一包裝,根據(jù)筆者的經(jīng)驗(yàn),一般敏捷服裝供應(yīng)鏈的定制點(diǎn)應(yīng)以織造和印染直接為界,因?yàn)榉b的個(gè)性化主要體現(xiàn)在顏色和款式上,適當(dāng)保持合理的坯布庫(kù)存,有利于迅速組織染色,滿(mǎn)足客戶(hù)需求,當(dāng)然,對(duì)于長(zhǎng)期客戶(hù),可以為其保留一定數(shù)量染色布的庫(kù)存。 

  服裝的生產(chǎn)過(guò)程中,要適當(dāng)調(diào)整生產(chǎn)流水線,特別是縫制的流水線,在人員配備和機(jī)器設(shè)備的配置上要符合柔性生產(chǎn)的要求。 

  生產(chǎn)流程中引入服裝柔性加工系統(tǒng)是提高快速反應(yīng)能力的技術(shù)支持。柔性加工系統(tǒng)是采用生產(chǎn)調(diào)度控制軟件和計(jì)算機(jī)控制的吊掛運(yùn)輸、生產(chǎn)加工單元所組成的柔性加工線。對(duì)于品種的適應(yīng)性廣,效率高,服裝出口企業(yè)作為整個(gè)供應(yīng)鏈國(guó)內(nèi)部分的核心,應(yīng)該適當(dāng)投資或向下游服裝加工企業(yè)推薦推廣。 

  建立敏捷供應(yīng)鏈,對(duì)生產(chǎn)決策的要求就是要使面料輔料的供應(yīng)和服裝生產(chǎn)有足夠的柔性以支持大規(guī)模的定制。 

  4. 建立敏捷供應(yīng)鏈的快速物流管理機(jī)制 

  快速物流是快速反應(yīng)戰(zhàn)略從生產(chǎn)向物流領(lǐng)域的延伸,通過(guò)針對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的規(guī)劃,迅速、準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)保量地完成從原材料到最終產(chǎn)品的運(yùn)輸。 

  建立敏捷供應(yīng)鏈既要保證原材料和半成品在供應(yīng)鏈迅速轉(zhuǎn)移,以便節(jié)省時(shí)間,還要保持合理庫(kù)存,節(jié)約成本,適應(yīng)柔性生產(chǎn)的需要。對(duì)基于出口的敏捷供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō),保持一定庫(kù)存是保證生產(chǎn)的柔性和靈活性所必需的。 

  出口的快速物流要保證成品能夠迅速運(yùn)送到進(jìn)口商的倉(cāng)庫(kù)。由于客戶(hù)下訂單的小批量、多批次、多品種的特點(diǎn),出口運(yùn)輸需采用拼箱方式,但國(guó)外的拼箱提貨費(fèi)用高,時(shí)間長(zhǎng),這就需要外貿(mào)出口企業(yè)將所需出運(yùn)的訂單整合,利用第三方物流服務(wù)商(貨運(yùn)代理)提供的方便,將同一國(guó)家、不同客戶(hù)的貨拼在一起出運(yùn),然后直接送到客戶(hù)倉(cāng)庫(kù)(例如使用ClP價(jià)格術(shù)語(yǔ)成交)。這樣可以最大限度的節(jié)省時(shí)間和物流費(fèi)用。 

  打造敏捷的服裝供應(yīng)鏈?zhǔn)欠b出口企業(yè)為了在不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中生存而主動(dòng)適應(yīng)國(guó)外客戶(hù)對(duì)供應(yīng)鏈敏捷性的要求,聯(lián)合供應(yīng)鏈上所有的伙伴敏捷應(yīng)對(duì)最終顧客需求變化的一種企業(yè)運(yùn)營(yíng)方式,同時(shí)也是為了提高企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力而采取的一種運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略。本文對(duì)服裝敏捷供應(yīng)鏈做了初步分析,對(duì)如何打造敏捷供應(yīng)鏈提出了一些建議和模式,但在具體運(yùn)用方面,還需要各企業(yè)針對(duì)自身的性質(zhì)和經(jīng)營(yíng)情況在實(shí)踐中進(jìn)行進(jìn)一步的探索。據(jù)《商業(yè)時(shí)代》 
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