——新疆昌糧集團(tuán)米泉有限公司創(chuàng)新經(jīng)營模式的調(diào)查 

    新疆昌糧集團(tuán)米泉有限公司為適應(yīng)糧食購銷市場(chǎng)全面放開的新形勢(shì)，大膽突破過去買賣原糧的老套路，逐步跨越行業(yè)和地域界限，不斷創(chuàng)新經(jīng)營模式，著力打造“從田間到餐桌”的新型稻米產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，取得了連年盈利的佳績，走出了國有糧食企業(yè)發(fā)揮市場(chǎng)主渠道作用的新路子，受到了各有關(guān)方面的重視和好評(píng)。他們的主要做法和經(jīng)驗(yàn)是： 

    一、自育良種供應(yīng)稻農(nóng)，確保獲得優(yōu)質(zhì)糧源 

    米泉市地處天山北麓烏魯木齊河下游泉水溢出地帶，是新疆著名的水稻產(chǎn)區(qū)，種植歷史悠久。清乾隆年間，名士紀(jì)曉嵐在謫戍米泉時(shí)，曾賦詩描繪當(dāng)時(shí)稻農(nóng)種稻的情景：“十里春疇雪作泥，不須分壟不須畦。珍珠信手紛紛落，一樣新秧出水齊�！惫�司在總結(jié)當(dāng)?shù)氐巨r(nóng)世代種植經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，專門成立了自己的種子公司，聘請(qǐng)新疆著名的水稻種植專家楊柏松教授當(dāng)顧問，建立了2000多畝水稻良種繁育基地，選育了適合當(dāng)?shù)厮�土和氣候條件的“昌優(yōu)一號(hào)”、“秋田小町”等良種粳稻作為主推品種，向稻農(nóng)示范推廣，實(shí)現(xiàn)了全市水稻良種化，從種子上保證了公司從農(nóng)民手中獲得優(yōu)質(zhì)糧源，并合理解決了良種與市場(chǎng)需求銜接的問題，有效克服了過去有的推廣品種市場(chǎng)不認(rèn)可和消費(fèi)者不接受的矛盾。這里日照時(shí)間長、晝夜溫差大、土壤肥力足和泉水自流灌溉等得天獨(dú)厚的自然條件，使其種植的良種粳稻米質(zhì)晶瑩如玉，飽滿圓實(shí)，口感清香油潤，粘糯筋道，誘人食欲，一直供不應(yīng)求。 

    二、直補(bǔ)與訂單掛鉤，構(gòu)建穩(wěn)固生產(chǎn)基地 

    昌糧集團(tuán)米泉公司作為新疆維吾爾自治區(qū)的稻米產(chǎn)業(yè)化龍頭骨干企業(yè)，享受了自治區(qū)制定的一項(xiàng)特殊的優(yōu)惠政策，即把國家對(duì)農(nóng)民種糧的直補(bǔ)與公司同農(nóng)民的訂單掛鉤，糧價(jià)隨行就市，補(bǔ)貼錢隨糧走，農(nóng)民憑公司的訂單和收購單據(jù)直接到市財(cái)政部門領(lǐng)取補(bǔ)貼，不與公司簽訂單和不售糧的，不給補(bǔ)貼。這樣，通過政策和利益的紐帶，使公司和農(nóng)民結(jié)成了新的利益共同體。目前對(duì)農(nóng)民的直補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)是：稻谷每公斤補(bǔ)0.21元，小麥每公斤補(bǔ)0.30元。農(nóng)民到公司售糧后，一手拿糧款，一手領(lǐng)補(bǔ)貼，多售多補(bǔ)，公開透明，相得益彰；公司掌握了糧源，市場(chǎng)主渠道作用得以實(shí)現(xiàn)，做到了農(nóng)民、企業(yè)、政府三滿意。目前，全市水稻種植面積達(dá)10多萬畝，年收購量約7萬多噸，掌握了全市絕大部分稻谷糧源。 

    三、免費(fèi)提供服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種稻 

    為不斷提升水稻品質(zhì)，保證稻米質(zhì)量，公司與米泉市農(nóng)技站簽訂了長期科技承包服務(wù)合同，由公司每年拿出5萬多元，聘請(qǐng)農(nóng)技站的科技人員到每個(gè)訂單農(nóng)戶的田間地頭，現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)指導(dǎo)稻農(nóng)科學(xué)育秧插秧、合理施肥、防治病蟲害和加強(qiáng)田間管理。每次現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)均由農(nóng)民在科技人員的服務(wù)手冊(cè)上簽字確認(rèn)，公司不定期抽查監(jiān)督。該公司科技顧問選育的強(qiáng)分蘗良種稻，每窩只需插一株秧苗，長成后可分蘗35-45株，既節(jié)省了大量稻種，降低了成本，又使秧苗得到了充分發(fā)育的空間，確保水稻豐收。這樣，不僅使農(nóng)民和科技人員都增加了收益，而且從機(jī)制上促進(jìn)了科技與水稻生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合，達(dá)到了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的目的。 

    四、發(fā)展精米加工和物流配送，打造優(yōu)質(zhì)稻米品牌 

    公司通過企業(yè)改制和資源整合，突破了過去單純買賣原糧的舊模式，建立了兩條具有世界先進(jìn)水平的精米加工生產(chǎn)線，購置了世界一流的制米、拋光和色選等設(shè)備，開發(fā)了“米全”牌5個(gè)系列14個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)大米，先后榮獲國家“綠色食品”標(biāo)志認(rèn)證、中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)“放心米”和“新疆名牌”等稱號(hào)，在新疆16個(gè)地市建立了銷售網(wǎng)絡(luò)，遠(yuǎn)銷到了北京、上海等大城市，并批量出口到了中亞和日本等國。同時(shí)，公司還購置了10余輛大米物流配送車，實(shí)施“常年加工、保鮮銷售”的策略，每天由公司的物流配送車把新加工的大米送到本市城鄉(xiāng)的銷售網(wǎng)點(diǎn)以及周邊烏魯木齊和昌吉市的各大超市，以保證當(dāng)?shù)鼐用裨诓妥郎夏茈S時(shí)吃到“米全”牌新鮮大米。通過發(fā)展精米加工和物流配送，也為公司帶來了可觀的效益。 

    五、銀企聯(lián)手融資惠農(nóng)，優(yōu)惠供應(yīng)農(nóng)民口糧 

    為了解決春耕時(shí)農(nóng)民資金緊缺影響水稻生產(chǎn)的問題，公司在當(dāng)?shù)剞r(nóng)發(fā)行的支持下，利用公司的資信，從農(nóng)發(fā)行貸款預(yù)付給訂單農(nóng)戶30%左右的糧款，到秋后農(nóng)民售糧時(shí)統(tǒng)一結(jié)算，既方便了農(nóng)戶，又保障了還貸，更密切了公司與農(nóng)戶互助互信的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，使農(nóng)民、農(nóng)發(fā)行和公司三方面得益。隨著公司稻米產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，廣大稻農(nóng)也改變了過去自留口糧在小作坊零星加工的習(xí)慣，將自己的口糧稻谷也全部賣給公司，再陸續(xù)從公司回購大米作口糧。公司為了開拓稻農(nóng)口糧市場(chǎng)，擴(kuò)大服務(wù)領(lǐng)域，專門按農(nóng)戶銷售量的30%左右給稻農(nóng)發(fā)送口糧優(yōu)惠卡，農(nóng)民憑卡到公司回購口糧，按市價(jià)每斤給農(nóng)民優(yōu)惠5分錢，農(nóng)民十分滿意，進(jìn)一步加快了農(nóng)民口糧商品化的步伐。通過這一系列惠農(nóng)措施，使公司和農(nóng)民真正建立起了互利共贏的新型經(jīng)濟(jì)合作關(guān)系。 

    六、跨地區(qū)并購整合，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模 

    前年，該公司斥資500多萬元，并購了伊犁地區(qū)察布查爾錫伯自治縣的一個(gè)稻米購銷企業(yè)，通過資源整合重組，進(jìn)一步擴(kuò)大了優(yōu)質(zhì)稻米的生產(chǎn)、加工和經(jīng)營規(guī)模。錫伯族祖居奉天（今遼寧�。┧�稻產(chǎn)區(qū)，能耕善戰(zhàn)，以種植朝廷貢米著稱。清初奉命西遷到伊犁屯墾戍邊，也將水稻種植技術(shù)帶到了當(dāng)?shù)兀�世代相傳至今。該地水土自然條件與米泉市相近，在米泉市推廣的“昌優(yōu)一號(hào)”等粳稻良種，在察布查爾縣種植后同樣獲得了成功，為公司帶來了可觀的規(guī)模效益。目前，他們正打算與沿天山南麓的幾個(gè)水稻生產(chǎn)地探討進(jìn)一步擴(kuò)大合作的可能性，爭(zhēng)取更大的規(guī)模效益。 

    七、推廣稻鴨共作新技術(shù)，大力發(fā)展有機(jī)稻米生產(chǎn) 

    該公司在發(fā)展無公害綠色水稻的基礎(chǔ)上，大力推廣稻鴨共作新技術(shù)，擴(kuò)大純天然有機(jī)水稻生產(chǎn)。筆者曾現(xiàn)場(chǎng)考察了一戶稻農(nóng)500多畝實(shí)施稻鴨共作新技術(shù)的有機(jī)水稻田。這片稻田共養(yǎng)鴨1900多只，碧綠的稻田里鴨聲陣陣，黃白相間的小鴨群出沒其間，追逐嬉戲，一派錦繡江南水鄉(xiāng)景象。鴨群在稻叢中漫游覓食，能松動(dòng)泥土，調(diào)整水溫，有利水稻根系發(fā)育，生長旺盛。鴨群以各類雜草和害蟲為食，既可節(jié)省飼料，又免除了人工除草之勞和噴灑農(nóng)藥之害，鴨糞還可肥田，無須再施化肥，形成了良性生態(tài)循環(huán)，是地道的原生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)。這種有機(jī)大米，目前售價(jià)高出普通大米1-2倍，再加上1900多只鴨生蛋和出售肉鴨的收入，實(shí)行稻鴨共作新技術(shù)的收益，將大大高于墨守傳統(tǒng)耕作方法的收益，農(nóng)民對(duì)此積極性很高，公司也正從各方面大力支持，進(jìn)一步擴(kuò)大有機(jī)稻米的生產(chǎn)規(guī)模，以滿足社會(huì)需要。 

    米泉公司的經(jīng)驗(yàn)既有典型性，又帶普遍性。他們靈活運(yùn)用現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈理論，緊緊抓住國家政策扶持的機(jī)遇，把水稻種植、科研、購銷、加工、物流配送和品牌營銷有機(jī)結(jié)合起來，通過支農(nóng)惠農(nóng)與稻農(nóng)建立了新型的產(chǎn)銷聯(lián)盟關(guān)系，走出了一條符合新疆實(shí)際的稻米產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營的新路子。他們的經(jīng)驗(yàn)，很值得各地參考和借鑒。