寧夏清真產(chǎn)業(yè)開拓國際市場步伐加快
    4月4日，銀川市清真食品穆斯林用品產(chǎn)業(yè)協(xié)會駐埃及開羅聯(lián)絡(luò)處及展廳正式掛牌。記者了解到，我區(qū)計劃在埃及開羅、阿聯(lián)酋迪拜、伊朗德黑蘭及沙特阿拉伯吉達四處開設(shè)國外經(jīng)濟貿(mào)易聯(lián)絡(luò)處。4月中旬，我區(qū)將在沙特阿拉伯吉達市開辦寧夏商城，寧夏商城項目推介會也將舉行。
    記者了解到，今年6月，中遠大集團將在銀川投資20億，在西夏區(qū)工業(yè)園區(qū)建設(shè)全國最大的清真食品貿(mào)易中心。該貿(mào)易中心將依托寧夏的設(shè)施農(nóng)業(yè)、清真食品、牛羊肉生產(chǎn)基地，經(jīng)營高檔次的清真食品，銷往國內(nèi)和中東等國際市場，屆時此貿(mào)易中心將成為全國檔次最高，規(guī)模最大，集生產(chǎn)、加工、銷售、物流為一體的清真食品集散地。
    今年，商務(wù)部、發(fā)改委、民委和自治區(qū)政府等將共同舉辦“中國穆斯林國際貿(mào)易投資博覽會”和“中國（寧夏）回商大會”，鼓勵我區(qū)清真企業(yè)“走出去”，設(shè)立境外商務(wù)機構(gòu)，積極開拓海外市場。
    一系列的動作和信號表明，寧夏清真產(chǎn)業(yè)開拓國際市場的步伐在加快。
    ■清真產(chǎn)業(yè)國際市場前景廣闊
    據(jù)有關(guān)資料顯示，估計食用清真食品的人口覆蓋面在20億左右，美國每年進口清真食品達120億美元，清真食品的最大進口國還有沙特阿拉伯、埃及、馬來西亞、伊朗和阿爾及利亞等國家，東南亞清真食品市場規(guī)模約為100億美元。
    按照最保守的估算，如果使銀川的清真食品和餐飲業(yè)在海灣六國取得大約10至20美元的銷售額，在土耳其、伊朗、埃及等西亞、北非國家取得年人均1至2美元的銷售額，在全球其他伊斯蘭國家取得人均0.1至0.2美元的銷售額計算，將使得銀川占有一年銷售額6億至13億美元的食品、餐飲業(yè)外貿(mào)市場。
    近年來，我國一些清真食品的包裝盒上不僅寫清真二字，同時用英文標(biāo)示“HALAL”（哈倆里）字樣，目的也是讓國外穆斯林消費者知道是清真食品。銀川市清真食品穆斯林用品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組秘書長林加華說，以前，出口企業(yè)要取得“哈倆里”認證，需要到北京去辦理，如今在寧夏就可以認證，這對出口企業(yè)來說省時省力，方便了企業(yè)的出口。
    ■我區(qū)清真產(chǎn)業(yè)市場逐步擴張
    林加華介紹，2005年以前，銀川市的清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模較小，產(chǎn)品出口國外的很少，2005年年底，銀川市成立了清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，將其作為一個產(chǎn)業(yè)、一個課題來研究，目前，我區(qū)清真產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)的市場主要有北京、上海及南方一些省市，產(chǎn)品有羊肉臊子、速凍餃子、鄉(xiāng)村豆、清真牛羊肉等十幾個品種，自治區(qū)商務(wù)廳及銀川市商務(wù)局等相關(guān)部門多次帶著企業(yè)到上海、北京等大城市開拓市場，逐步形成了一定的規(guī)模，市場逐步由內(nèi)地向沿海擴張。
    自治區(qū)商務(wù)廳產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦的一位工作人員介紹：“我區(qū)清真產(chǎn)業(yè)國際市場的發(fā)展方向是中東、海灣國家以及中亞。目前，空港物流已建成，準(zhǔn)入條件已經(jīng)具備。目前賀蘭山羊產(chǎn)業(yè)集團的清真牛羊肉、金伯爵的清真雞、靈武的長棗和玉米、興唐的大米等產(chǎn)品，市場銷售體系基本建立�！�。
    記者了解到，賀蘭山清真肉羊產(chǎn)業(yè)集團公司、伊布拉欣、伊品集團等企業(yè)目前已在上海、北京、浙江等地設(shè)立了辦事處、配送中心，清真牛羊肉、手抓羊肉、羊肉臊子、羊棒骨等清真食品已進入這些城市的超市并設(shè)立了清真專柜。我區(qū)一些企業(yè)紛紛開拓馬來西亞、約旦、泰國等東南亞和中東市場。清真牛羊肉、調(diào)味品已出口到約旦、馬來西亞、利比亞、香港、美國等國家和地區(qū)。清真產(chǎn)業(yè)正在向品牌化、規(guī)�；�、特色化的方向邁進。
    ■寧夏清真產(chǎn)業(yè)目光投向海外
    記者了解到，銀川市清真產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組制定了發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，到2010年，銀川市清真食品業(yè)發(fā)展目標(biāo)銷售收入較目前翻兩番，選擇10個有一定優(yōu)勢或發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)和企業(yè)為重點，分別實現(xiàn)銷售收入過億元，以帶動整個清真食品產(chǎn)業(yè)上規(guī)模，上水平。在努力促使產(chǎn)業(yè)鏈形成，產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益中，使其成為覆蓋全國主要城市的清真食品生產(chǎn)集散地，并逐步走向中東、東亞、西亞等穆斯林國家和地區(qū)。
    “為鼓勵企業(yè)出口，產(chǎn)業(yè)辦還制定了優(yōu)惠政策和獎勵措施。銀川市商務(wù)局經(jīng)常組織企業(yè)走出去，組織企業(yè)參加各種對接會，共同探討開拓市場的途徑和辦法。”林加華說。記者了解到銀川市已設(shè)立了清真食品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)專項資金，每年投入500多萬，重點扶持龍頭骨干企業(yè)、優(yōu)勢特色企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓。
    銀川市的清真產(chǎn)品雖然具有一定特色，但總的講規(guī)模不大、產(chǎn)品覆蓋面不廣、配套能力不強。集中精力培育骨干企業(yè)，充分發(fā)揮骨干大企業(yè)在地方經(jīng)濟發(fā)展中的支柱帶動作用。目前吳忠也正在著力大打清真牌和穆斯林品牌，使吳忠市成為清真食品的集散地，夏進乳業(yè)、沙漠王子等龍頭企業(yè)紛紛入駐工業(yè)園區(qū)，沙漠王子正在投資上億元興建清真肉食品配送中心。
    過去，寧夏的清真食品到達中東市場，要通過天津港口再進行周轉(zhuǎn)，整個行程大約需要30天左右，嚴(yán)重制約了寧夏清真食品的發(fā)展，也增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本。我區(qū)航空口岸開通以來，極大地方便了寧夏企業(yè)進出口，使得寧夏清真食品順暢出口中東。但是，一些企業(yè)在運作中資金不足、證件辦理難度大、市場調(diào)研不到位、人才儲備不足、對外聯(lián)絡(luò)不到位等制約著寧夏清真產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐。
    自治區(qū)商務(wù)廳有關(guān)人士稱，寧夏清真產(chǎn)業(yè)開拓國際市場需要多部門的合作，只有給予企業(yè)最大限度的支持，使其形成規(guī)模，形成拳頭，我區(qū)清真產(chǎn)業(yè)的步伐才能更快。
    本報記者 楊之汀
    ■寧夏清真產(chǎn)業(yè)開拓國際市場步伐加快
    4月4日，銀川市清真食品穆斯林用品產(chǎn)業(yè)協(xié)會駐埃及開羅聯(lián)絡(luò)處及展廳正式掛牌。記者了解到，我區(qū)計劃在埃及開羅、阿聯(lián)酋迪拜、伊朗德黑蘭及沙特阿拉伯吉達四處開設(shè)國外經(jīng)濟貿(mào)易聯(lián)絡(luò)處。4月中旬，我區(qū)將在沙特阿拉伯吉達市開辦寧夏商城，寧夏商城項目推介會也將舉行。
    記者了解到，今年6月，中遠大集團將在銀川投資20億，在西夏區(qū)工業(yè)園區(qū)建設(shè)全國最大的清真食品貿(mào)易中心。該貿(mào)易中心將依托寧夏的設(shè)施農(nóng)業(yè)、清真食品、牛羊肉生產(chǎn)基地，經(jīng)營高檔次的清真食品，銷往國內(nèi)和中東等國際市場，屆時此貿(mào)易中心將成為全國檔次最高，規(guī)模最大，集生產(chǎn)、加工、銷售、物流為一體的清真食品集散地。
    今年，商務(wù)部、發(fā)改委、民委和自治區(qū)政府等將共同舉辦“中國穆斯林國際貿(mào)易投資博覽會”和“中國（寧夏）回商大會”，鼓勵我區(qū)清真企業(yè)“走出去”，設(shè)立境外商務(wù)機構(gòu)，積極開拓海外市場。
    一系列的動作和信號表明，寧夏清真產(chǎn)業(yè)開拓國際市場的步伐在加快。
    ■清真產(chǎn)業(yè)國際市場前景廣闊
    據(jù)有關(guān)資料顯示，估計食用清真食品的人口覆蓋面在20億左右，美國每年進口清真食品達120億美元，清真食品的最大進口國還有沙特阿拉伯、埃及、馬來西亞、伊朗和阿爾及利亞等國家，東南亞清真食品市場規(guī)模約為100億美元。
    按照最保守的估算，如果使銀川的清真食品和餐飲業(yè)在海灣六國取得大約10至20美元的銷售額，在土耳其、伊朗、埃及等西亞、北非國家取得年人均1至2美元的銷售額，在全球其他伊斯蘭國家取得人均0.1至0.2美元的銷售額計算，將使得銀川占有一年銷售額6億至13億美元的食品、餐飲業(yè)外貿(mào)市場。
    近年來，我國一些清真食品的包裝盒上不僅寫清真二字，同時用英文標(biāo)示“HALAL”（哈倆里）字樣，目的也是讓國外穆斯林消費者知道是清真食品。銀川市清真食品穆斯林用品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組秘書長林加華說，以前，出口企業(yè)要取得“哈倆里”認證，需要到北京去辦理，如今在寧夏就可以認證，這對出口企業(yè)來說省時省力，方便了企業(yè)的出口。
    ■我區(qū)清真產(chǎn)業(yè)市場逐步擴張
    林加華介紹，2005年以前，銀川市的清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模較小，產(chǎn)品出口國外的很少，2005年年底，銀川市成立了清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，將其作為一個產(chǎn)業(yè)、一個課題來研究，目前，我區(qū)清真產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)的市場主要有北京、上海及南方一些省市，產(chǎn)品有羊肉臊子、速凍餃子、鄉(xiāng)村豆、清真牛羊肉等十幾個品種，自治區(qū)商務(wù)廳及銀川市商務(wù)局等相關(guān)部門多次帶著企業(yè)到上海、北京等大城市開拓市場，逐步形成了一定的規(guī)模，市場逐步由內(nèi)地向沿海擴張。
    自治區(qū)商務(wù)廳產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦的一位工作人員介紹：“我區(qū)清真產(chǎn)業(yè)國際市場的發(fā)展方向是中東、海灣國家以及中亞。目前，空港物流已建成，準(zhǔn)入條件已經(jīng)具備。目前賀蘭山羊產(chǎn)業(yè)集團的清真牛羊肉、金伯爵的清真雞、靈武的長棗和玉米、興唐的大米等產(chǎn)品，市場銷售體系基本建立�！�。
    記者了解到，賀蘭山清真肉羊產(chǎn)業(yè)集團公司、伊布拉欣、伊品集團等企業(yè)目前已在上海、北京、浙江等地設(shè)立了辦事處、配送中心，清真牛羊肉、手抓羊肉、羊肉臊子、羊棒骨等清真食品已進入這些城市的超市并設(shè)立了清真專柜。我區(qū)一些企業(yè)紛紛開拓馬來西亞、約旦、泰國等東南亞和中東市場。清真牛羊肉、調(diào)味品已出口到約旦、馬來西亞、利比亞、香港、美國等國家和地區(qū)。清真產(chǎn)業(yè)正在向品牌化、規(guī)�；�、特色化的方向邁進。
    ■寧夏清真產(chǎn)業(yè)目光投向海外
    記者了解到，銀川市清真產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組制定了發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，到2010年，銀川市清真食品業(yè)發(fā)展目標(biāo)銷售收入較目前翻兩番，選擇10個有一定優(yōu)勢或發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)和企業(yè)為重點，分別實現(xiàn)銷售收入過億元，以帶動整個清真食品產(chǎn)業(yè)上規(guī)模，上水平。在努力促使產(chǎn)業(yè)鏈形成，產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益中，使其成為覆蓋全國主要城市的清真食品生產(chǎn)集散地，并逐步走向中東、東亞、西亞等穆斯林國家和地區(qū)。
    “為鼓勵企業(yè)出口，產(chǎn)業(yè)辦還制定了優(yōu)惠政策和獎勵措施。銀川市商務(wù)局經(jīng)常組織企業(yè)走出去，組織企業(yè)參加各種對接會，共同探討開拓市場的途徑和辦法�！绷旨尤A說。記者了解到銀川市已設(shè)立了清真食品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)專項資金，每年投入500多萬，重點扶持龍頭骨干企業(yè)、優(yōu)勢特色企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓。
    銀川市的清真產(chǎn)品雖然具有一定特色，但總的講規(guī)模不大、產(chǎn)品覆蓋面不廣、配套能力不強。集中精力培育骨干企業(yè)，充分發(fā)揮骨干大企業(yè)在地方經(jīng)濟發(fā)展中的支柱帶動作用。目前吳忠也正在著力大打清真牌和穆斯林品牌，使吳忠市成為清真食品的集散地，夏進乳業(yè)、沙漠王子等龍頭企業(yè)紛紛入駐工業(yè)園區(qū)，沙漠王子正在投資上億元興建清真肉食品配送中心。
    過去，寧夏的清真食品到達中東市場，要通過天津港口再進行周轉(zhuǎn)，整個行程大約需要30天左右，嚴(yán)重制約了寧夏清真食品的發(fā)展，也增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本。我區(qū)航空口岸開通以來，極大地方便了寧夏企業(yè)進出口，使得寧夏清真食品順暢出口中東。但是，一些企業(yè)在運作中資金不足、證件辦理難度大、市場調(diào)研不到位、人才儲備不足、對外聯(lián)絡(luò)不到位等制約著寧夏清真產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐。
    自治區(qū)商務(wù)廳有關(guān)人士稱，寧夏清真產(chǎn)業(yè)開拓國際市場需要多部門的合作，只有給予企業(yè)最大限度的支持，使其形成規(guī)模，形成拳頭，我區(qū)清真產(chǎn)業(yè)的步伐才能更快。