5月15日上午9點28分，在常州西林的新陽光國際食品城西南角，一項突破老食品市場傳統(tǒng)、有利于江蘇食品行業(yè)發(fā)展的創(chuàng)舉，新陽光國際食品城“江蘇省食品行業(yè)重點支持項目”授牌儀式暨5萬立方米大型冷庫奠基典禮，正在緊張的進行中。

5萬立方米大型冷庫奠基典禮
　　奠基現場彩旗飄飄，人山人海，所有經營戶都在期盼著這一偉大的舉動，江蘇省食品工業(yè)協(xié)會楊主任、市委常委、常務副市長俞志平、市委宣傳部代部長徐纓、鐘樓區(qū)區(qū)委書記張東海、常州鐘樓區(qū)區(qū)長金建勇、常州市食品協(xié)會會長莊榮法等均出席了本次活動， 5萬立方米大型冷庫，將有效滿足所有經營戶的食品冷凍冷藏需求，填補了長期以來常武地區(qū)大型冷庫的空缺，同時也方便了全國冷凍冷藏食品在江蘇境內的快捷、安全流通。
　　據了解，冷庫位于新陽光國際食品城西南角，庫容量達2萬噸以上。該冷庫集高、低溫于一體，制冷系統(tǒng)采用國際先進的自動化、智能化控制，物品進出口采用了國內鮮有的雙側月臺設計，最高程度地方便物品快進快出，是目前全國范圍內最大、最先進的單體冷庫建筑之一。
　　冷庫主體建筑共分六層，每層層高5.1米，其中一層和六層為高溫冷庫，庫容量可達7000噸以上，可有效滿足副食品、果品蔬菜等食品的保鮮冷藏需求；冷庫二至五層為低溫冷庫，庫容量在13000噸以上，完全滿足已加工好的冷凍食品儲存條件。目前，新陽光國際食品城冷庫部已經招募、培訓了一批高素質管理人員，以確保冷庫的科學、安全使用。
　　冷庫奠基典禮一開始，新陽光國際食品城就被授予“江蘇省食品行業(yè)重點支持項目”。本次5萬立方米的冷庫奠基開工，不僅意味著新陽光國際食品城這個食品專業(yè)市場的配套更加完善，更表示新陽光國際食品城將帶領江蘇老食品專業(yè)市場走向更高的發(fā)展階段；5萬立方米的冷庫建成后，新陽光國際食品城不僅能滿足本地食品的冷藏冷凍需求，同時也將成為輻射全國的冷凍冷藏食品中轉站和集散地，為全國的冷凍冷藏食品在江蘇的快速、安全流通貢獻力量。