印度煉油協(xié)會主席B.V Mehta稱，從5月份開始的三個月里，印度可能會進(jìn)口150萬噸植物油，為宗教節(jié)日做準(zhǔn)備。其中約80%的進(jìn)口船貨估計是棕櫚油，剩余的船貨估計是豆油。 
　　從5月份開始，植物油需求將會開始提高，到7月份達(dá)到最高水平，目前國內(nèi)油籽加工季節(jié)已經(jīng)結(jié)束，零售商必須為8月份開始的節(jié)日做準(zhǔn)備。節(jié)日期間食用油需求提高，這將會導(dǎo)致2007/08年度（11月到次年10月）植物油進(jìn)口總量達(dá)到580萬噸，比2007年增長3.6%，植物油價格飆升令對價格敏感的印度消費者望而卻步。
　　植物油價格上漲已經(jīng)對市場造成了壓力。印度貧困家庭已經(jīng)減少了食用油消費量，甚至富裕的中產(chǎn)階段也愿意減少食用油用量。
　　Mehta稱，印度政府4月份決定由國有公司進(jìn)口100萬噸食用油，確保國內(nèi)供應(yīng)，這可能使得市場人氣高漲。棕櫚油可能最終主導(dǎo)進(jìn)口，因為政府完全重新調(diào)整了棕櫚油進(jìn)口關(guān)稅。印度取消了豆油和棕櫚油進(jìn)口關(guān)稅，同時將精煉棕櫚油的進(jìn)口關(guān)稅下調(diào)到了7.5%，旨在遏制國內(nèi)價格上漲。
　　Mehta認(rèn)為印度在5月到10月期間將會進(jìn)口20萬噸精煉棕櫚油，這將有效取代氫化油脂的市場份額。
　　2008/09年度（11月到次年10月），印度國內(nèi)油籽產(chǎn)量預(yù)計小幅增至2800萬噸，因為油籽價格上漲，季風(fēng)降雨良好，可能促使農(nóng)戶提高油籽種植面積。