盡管中國國家統(tǒng)計(jì)局剛剛公布的5月份CPI數(shù)據(jù)中，食品類價(jià)格上漲了19.9%，與上個(gè)月的22.1%相比已經(jīng)有所回調(diào)，但連日來各類農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格反彈又給后期物價(jià)帶來上行壓力。 
    在本周的前四個(gè)交易日里，芝加哥商品交易所(CBOT)掛牌的玉米期貨每日都創(chuàng)新高，當(dāng)?shù)貢r(shí)間周四盤中創(chuàng)下的最新記錄725.40美分/蒲式耳，已比5月末高出21%，比去年同期高出85%。 
    豆類品種價(jià)格在過去半個(gè)月也全面反彈，CBOT大豆期貨本周在原油價(jià)格帶動(dòng)下以驚人的速度挑戰(zhàn)今年三月份創(chuàng)下的歷史高點(diǎn)，截至北京時(shí)間昨日18時(shí)左右，該品種價(jià)格僅比其歷史最高記錄低50美分。豆粉期貨昨日更是創(chuàng)下了405.90美分/蒲式耳的最高記錄；而豆油期貨在過去的一個(gè)月里也上漲了近20%。 
    食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 三個(gè)月后再現(xiàn)反彈趨勢(shì) 
    國際市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格反彈即使在中國國內(nèi)受到控制的價(jià)格體系中也已經(jīng)得到了明顯的反映。 
    由中國商務(wù)部發(fā)布的國內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)在連續(xù)三個(gè)月的持續(xù)下跌后，本周再次反彈，漲幅達(dá)到0.6%。具體來看，除肉類價(jià)格仍舊下跌外，包括水果、水產(chǎn)品、糧食及蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格全線升高。 
    對(duì)玉米等品種價(jià)格的上漲，商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司給出的解釋是今年以來持續(xù)的惡劣天氣減少了產(chǎn)量，以及石油價(jià)格走勢(shì)強(qiáng)勁給出有力支撐。而原油和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格間的一條有力的聯(lián)系紐帶就是以農(nóng)產(chǎn)品為原料的生物能源可以作為石油的替代品。此次接近140美元的高位使得原油再一次證明其對(duì)大宗生產(chǎn)資料價(jià)格的控制能力，尤其是有潛力成為原油替代品的農(nóng)產(chǎn)品，價(jià)格走勢(shì)更是與國際油價(jià)亦步亦趨。 （記者游鋒華） 
　　國儲(chǔ)收糖 白糖成唯一低價(jià)農(nóng)產(chǎn)品 
    當(dāng)市場(chǎng)再次被高價(jià)農(nóng)產(chǎn)品圍繞的時(shí)候，所幸還能發(fā)現(xiàn)一個(gè)沒有上漲的品種，那就是：白糖。更令人欣慰的是，短期內(nèi)白糖沒有大幅上漲的動(dòng)力。 
    國儲(chǔ)收糖未推高糖價(jià) 
    昨日，國家啟動(dòng)了第三次食糖收儲(chǔ)，中央和廣西壯族自治區(qū)政府?dāng)M聯(lián)合收購儲(chǔ)備用白糖60萬噸。收儲(chǔ)價(jià)格為3400元/噸。但鄭州商品交易所上市的白糖期貨昨日依舊下跌，僅有2009年11月份交割的合約上漲0.48％。 
    而現(xiàn)貨市場(chǎng)上目前白糖價(jià)格在成本價(jià)附近徘徊。根據(jù)中國食堂網(wǎng)報(bào)價(jià)，昨日主產(chǎn)區(qū)南寧站臺(tái)價(jià)報(bào)3250元/噸，柳州站臺(tái)價(jià)報(bào)3230元/噸，較前日均無變化。西南地區(qū)的云南糖報(bào)3350元/噸，較昨日下跌20元/噸，國內(nèi)的其他地區(qū)現(xiàn)貨糖價(jià)基本持平。而對(duì)于一些小型的制糖企業(yè)來說，生產(chǎn)成本已經(jīng)高達(dá)3300元/噸。 
    雖然目前糖價(jià)低迷，但3400元/噸的收糖價(jià)并不能推高糖價(jià)。因?yàn)閲鴥?chǔ)收糖采用競(jìng)價(jià)交易的方式，此次3400元/噸的收糖基準(zhǔn)價(jià)格與目前的市場(chǎng)價(jià)格相差不遠(yuǎn)，實(shí)際成交可能與市場(chǎng)價(jià)格差不多。 
    廣發(fā)期貨白糖分析師劉清力表示，“糖價(jià)低迷最根本的原因是國內(nèi)的白糖市場(chǎng)供過于求，如去年我國的產(chǎn)糖量為1200多萬噸，最終剩余60萬噸。今年的白糖產(chǎn)量大幅提高，目前的數(shù)據(jù)是全國白糖產(chǎn)量1458萬噸，僅廣西一地就有937萬噸的產(chǎn)量，因此目前商戶們都預(yù)期今年的白糖價(jià)格將維持低迷”。 
    中長期也有上漲潛力 
    但從中長期來看白糖價(jià)格有上漲的潛力。隨著天氣日漸炎熱，白糖消費(fèi)量將增加，加上奧運(yùn)會(huì)的召開，屆時(shí)白糖的消費(fèi)量將大大增加。這一點(diǎn)從期貨市場(chǎng)也可見端倪，目前期貨市場(chǎng)上2008年交割的白糖期貨都在3500元/噸，而2009年交割的合約價(jià)格都在3900元/噸以上。 
    長期來看，隨著油價(jià)的上漲全世界的趨勢(shì)是將甘蔗轉(zhuǎn)為生產(chǎn)乙醇作為生物燃料，目前這方面走在最前面的是巴西。巴西是世界上重要的甘蔗生產(chǎn)國，但該國今年以來不斷提高甘蔗生產(chǎn)乙醇的比例，根據(jù)該國媒體報(bào)道，巴西擬將2008/2009年度甘蔗產(chǎn)量的59％用來生產(chǎn)乙醇。而印度、歐洲等國家也在積極發(fā)展這一工業(yè)。如果屆時(shí)全球的白糖消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，可能帶來糖價(jià)的飆升。