據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國僅有10％的肉類、20％的水產(chǎn)品和少量的牛奶、豆制品通過規(guī)范的冷鏈系統(tǒng)流通，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家85％左右的比例。 
　　冷鏈物流包括對(duì)貨品的冷藏（凍）加工、冷藏（凍）存儲(chǔ)、冷藏（凍）運(yùn)輸及配送、冷藏（凍）銷售四個(gè)部分，其中冷藏運(yùn)輸及配送環(huán)節(jié)是目前冷鏈物流的短板。在運(yùn)輸和配送過程中，由于環(huán)境變化較大，且限于技術(shù)和成本因素，致使貨品溫度發(fā)生改變而造成質(zhì)量事故的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)其他環(huán)節(jié)要大。 
　　對(duì)冷鏈物流，尤其是運(yùn)輸和配送環(huán)節(jié)中對(duì)溫度控制的較高要求將拉動(dòng)RFID在此間的應(yīng)用。 
　　具體的應(yīng)用通過RFID和感溫裝置共同實(shí)現(xiàn)：通過感溫裝置獲取實(shí)時(shí)溫度數(shù)據(jù)，然后傳送給與之連接的RFID標(biāo)簽儲(chǔ)存，RFID標(biāo)簽獲得的數(shù)據(jù)則在讀卡器接近時(shí)被讀出，以供利用�！　⊥ㄟ^這種方法，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)運(yùn)輸、配送過程中溫度發(fā)生改變時(shí)的預(yù)警，或是對(duì)過程中的溫度變化進(jìn)行記錄，從而幫助辨識(shí)可能由溫度變化引發(fā)的質(zhì)量變化及具體發(fā)生時(shí)間，并有助于質(zhì)量事故的責(zé)任認(rèn)定。 
　　例如，在醫(yī)療用血液的運(yùn)輸中，溫度應(yīng)該嚴(yán)格控制在4℃（±2℃），若利用傳統(tǒng)溫度監(jiān)測(cè)手段，只能監(jiān)測(cè)端到端的節(jié)點(diǎn)溫度，但即使節(jié)點(diǎn)測(cè)量溫度正常，并不能保證運(yùn)輸過程中的溫度始終正常。而利用RFID，則可以了解血液在運(yùn)輸過程中是否發(fā)生了溫度變化以及可能由此引起的質(zhì)量變化。 
　　我國冷鏈系統(tǒng)與發(fā)達(dá)國家之間較大的差距意味著此市場(chǎng)具有不小潛力。隨著物流業(yè)全面開放，物流產(chǎn)業(yè)投資將進(jìn)一步增加，冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模也將相應(yīng)加大，將給RFID應(yīng)用帶來機(jī)會(huì)。 
　　就目前而言，RFID冷鏈物流應(yīng)用已經(jīng)沒有技術(shù)障礙，而成本仍是應(yīng)用瓶頸。由于必須大量使用可反復(fù)寫入的標(biāo)簽，標(biāo)簽成本較高，物流商應(yīng)注意對(duì)標(biāo)簽的回收和反復(fù)利用。另外，感溫裝置、讀卡器等設(shè)備也將增加成本。目前RFID應(yīng)用集中在敏感或貴重商品領(lǐng)域，如移植用器官、醫(yī)療用血液、骨髓、疫苗、藥品以及名貴酒品、貴重花卉、高價(jià)值海產(chǎn)品等。除了在敏感領(lǐng)域和貴重領(lǐng)域的應(yīng)用，運(yùn)輸距離越長和周轉(zhuǎn)次數(shù)越多的冷鏈系統(tǒng)，RFID的應(yīng)用需求也在相應(yīng)增加。 　　
　　而在普通冷鏈應(yīng)用中，雖然RFID成本較高，但與自行開發(fā)一套“黑匣子”溫度監(jiān)控系統(tǒng)相比（如麥當(dāng)勞目前正在使用的貨物跟蹤和溫度跟蹤系統(tǒng)），RFID還是具有大規(guī)模應(yīng)用的成本優(yōu)勢(shì)。 
　　隨著技術(shù)不斷進(jìn)步使得成本降低，冷鏈物流RFID應(yīng)用將更加普及化，具有廣闊的應(yīng)用前景。