商務(wù)部3日發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，上周(5月26日至6月1日)我國36個(gè)大中城市重點(diǎn)監(jiān)測的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總水平較前一周下跌0.7%，連續(xù)八周呈回落態(tài)勢。 
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周58種主要商品中，價(jià)格周環(huán)比下跌的有27種，占46.55%；持平的有7種，占12.07%；上漲的有24種，占41.38%。 具體來看，蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落。上周蔬菜整體價(jià)格仍呈季節(jié)性下滑，跌幅為8.2%。主要監(jiān)測的20個(gè)蔬菜品種中，價(jià)格下跌的有17種，上漲的有3種。食用油價(jià)格微幅下調(diào)。其中豆油、花生油零售價(jià)格分別較前一周下跌0.3%、0.04%，菜子油零售價(jià)格上漲0.1%。  糧食價(jià)格保持平穩(wěn)。其中，小包裝大米、小包裝面粉零售價(jià)格均與前一周持平。禽蛋價(jià)格走勢不一。其中白條雞零售價(jià)格與前一周持平，雞蛋零售價(jià)格連續(xù)八周上漲，上周漲幅為1.1%。肉類價(jià)格止跌反彈。其中，豬肉批發(fā)價(jià)格上漲0.1%，結(jié)束連續(xù)五周的下跌走勢，牛羊肉批發(fā)價(jià)格均上漲0.2%。水果價(jià)格小幅上漲。上周水果批發(fā)價(jià)格上漲2.0%。由于天氣較熱，水果需求隨之增長。消熱解暑的西瓜深受居民喜愛，貨源充足價(jià)格有所下降；蘋果、香蕉、鴨梨價(jià)格穩(wěn)中有升。 上周，重點(diǎn)監(jiān)測的生產(chǎn)資料市場價(jià)格總水平較前一周上漲0.9%。112種主要產(chǎn)品中，價(jià)格周環(huán)比上漲的有57種，占50.89%；價(jià)格持平的有49種，占43.75%；價(jià)格下跌的有6種，占5.36%。從大類來看，能源、化工產(chǎn)品、黑色金屬、農(nóng)資產(chǎn)品、橡膠產(chǎn)品、建材、輕工原料、礦產(chǎn)品價(jià)格有所上漲，有色金屬價(jià)格下跌。從具體品種來看，冶金焦、鑄造焦、褐煤價(jià)格漲幅居前，分別較前一周上漲8.5%、3.6%和3.3%；1＃鋅、1＃鎳、145＊2.5mm熱軋帶鋼價(jià)格分別較前一周下跌4.2%、3.3%和1.3%。