據(jù)青島海關(guān)統(tǒng)計(jì)，前5個(gè)月，山東口岸蔬菜出口10..1萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)17.9%；出口價(jià)值6.9億美元，下降5.4%。 　　出口量、增速均快速回落，出口值連續(xù)4個(gè)月出現(xiàn)下降。前5個(gè)月，山東口岸蔬菜出口量雖然同比增長(zhǎng)17.9%，但環(huán)比下降26.2%，其中5月份出口19.8萬(wàn)噸，略微增長(zhǎng)1.4%。自今年2月份以來(lái)，出口值連續(xù)4個(gè)月下降，5月份出口1.3億美元，下降12.2%。
　　對(duì)不同市場(chǎng)出口表現(xiàn)各異。前5個(gè)月，山東口岸蔬菜對(duì)日本、美國(guó)出口大幅下降，分別出口13.8萬(wàn)噸、7萬(wàn)噸，分別下降19.4%和17.1%；對(duì)東盟、韓國(guó)出口迅速增長(zhǎng)，分別出口27.1萬(wàn)噸、16.6萬(wàn)噸，分別增長(zhǎng)34.7%和62.5%。
　　大蒜出口量增價(jià)減，未冷凍的蔬菜制品出口激增。受大蒜種植面積擴(kuò)大影響，大蒜供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)需求，導(dǎo)致大蒜出口價(jià)格大幅下跌。大蒜出口量增價(jià)跌，造成山東口岸蔬菜出口整體出現(xiàn)量增價(jià)跌的局面。前5個(gè)月，山東口岸大蒜出口53.4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)37%，占出口總量的50.3%；出口均價(jià)515.2美元/噸，下跌41.3%。未冷凍的蔬菜制品出口9.8萬(wàn)噸，激增52.1倍。冷凍蔬菜、姜出口下降，分別出口13.6萬(wàn)噸、7.4萬(wàn)噸，分別下降10.9%和33%。
　　蔬菜作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，一直是我國(guó)優(yōu)勢(shì)的出口農(nóng)產(chǎn)品品種，但蔬菜出口仍存在一些問(wèn)題，需要引起關(guān)注。
　　蔬菜質(zhì)量差異帶來(lái)安全隱患。雖然近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)科技投入不斷增加，但蔬菜生產(chǎn)水平仍屬落后，蔬菜在生產(chǎn)和流通方面仍舊屬于粗放型，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低，不同企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量存在差異，給出口蔬菜質(zhì)量帶來(lái)安全隱患。2007年下半年以來(lái)接連發(fā)生的“食品安全風(fēng)波”，給我國(guó)蔬菜出口帶來(lái)嚴(yán)重負(fù)面影響。
　　“綠色壁壘”嚴(yán)重困擾蔬菜出口。“綠色壁壘”是長(zhǎng)期困擾我國(guó)蔬菜出口的重要因素，強(qiáng)制性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)中的應(yīng)用及各種法律和認(rèn)證體系的建立成為制約我國(guó)蔬菜出口的主要障礙。如日本實(shí)施的“肯定列表制度”和“植物檢疫法實(shí)施規(guī)則”，大幅抬高了中國(guó)出口農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)門檻，且檢驗(yàn)費(fèi)用增加和通關(guān)時(shí)間延長(zhǎng)造成對(duì)日本出口蔬菜成本大大提高。此外，美國(guó)、歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家制定的環(huán)保法規(guī)與食品安全的技術(shù)指標(biāo)繁多，這都阻礙了我國(guó)蔬菜出口市場(chǎng)的進(jìn)一步拓展。
　　建議應(yīng)加強(qiáng)有機(jī)綠色蔬菜基地建設(shè)，推行集約化生產(chǎn)，有組織聯(lián)合生產(chǎn)，加大技術(shù)投入，提高我國(guó)蔬菜的產(chǎn)品質(zhì)量；建立相應(yīng)的衛(wèi)生質(zhì)量體系，不斷提高農(nóng)藥檢測(cè)技術(shù)力量與設(shè)備水平，逐漸縮小我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)之間的差距，減少進(jìn)口國(guó)家“綠色壁壘”帶來(lái)的壓力。