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七彩連鎖經營的物流配送

2008-7-31 1:16:00 來源:物流天下 編輯:56885 關注度:
摘要:... ...
2007年11月17日,本人有幸見證了七彩公司第一家連鎖店的開業(yè)慶典。自此,虎彩集團100億目標的文具板塊拉開了一個新的帷幕。做我們自己的終端!七彩公司在歷經了10多年的渠道營銷后進行了勇敢的戰(zhàn)略調整——與其讓別人來推動我們的消費者買七彩產品,不如我們自己把產品直接呈現(xiàn)到他們面前。
提起連鎖經營,我們首先想到的是零售業(yè)連鎖大鱷沃爾瑪、家樂福等。也許他們離我們還是遠了點,但我們經常光顧的華潤、樂購均是連鎖經營,甚至我們身邊的美宜佳、中域都是連鎖經營的典范。女生經常光顧的哎丫丫也不過才5年的時間也已經是珠三角全面開花了。其實,不管是需要上萬平方經營面積的大鱷,還是只有幾十個平方的小飾品店,他們無一例外的都會面臨不同的物流配送問題。因此,連鎖經營里的物流配送將是一個永遠都不能脫離的話題。是連鎖經營成功與否的一個重要環(huán)節(jié)!
所謂物流:物品從供應地向接受地的實體流動過程。根據(jù)實際需要,將運輸、儲存、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能有機結合起來。
所謂配送:即連鎖經營的紐帶,其功能是匯集連鎖門店的訂單信息進行采購,配齊商品,進行補貨。以令人滿意的服務,迅速、及時、準確、安全、低成本進行配送。配送能力的強弱直接決定著連鎖企業(yè)的經營成本的高低,影響企業(yè)贏利的能力。因此,物流成本有企業(yè)“第三利潤源”之說(第一個利潤源挖掘對象是生產力中的勞動對象;第二個利潤源挖掘對象是生產力中的勞動者;第三個利潤源挖掘對象則是生產力中勞動工具的潛力,同時注重勞動對象與勞動者的潛力,因而更具有全面性。)
一般在連鎖經營的企業(yè)內,完整健全的物流系統(tǒng)應該包括以下5個方面:
1、      物流基礎設施系統(tǒng)。包括物資流通基礎設施(如倉庫、裝卸機器、運載機具等)和情報流通基礎設施(如電腦、收銀機等),這些是物流系統(tǒng)的物質技術基礎,屬硬技術系統(tǒng)。
2、      物流作業(yè)方式系統(tǒng)。這是物流的軟技術系統(tǒng),包括作業(yè)流程、作業(yè)規(guī)范及其他管理制度,是物流系統(tǒng)的管理技術基礎。
3、      物流作業(yè)執(zhí)行系統(tǒng)。這是物流基本職能的執(zhí)行過程,主要有采購、儲存、加工、配送和信息處理五個方面職能的執(zhí)行。這一系統(tǒng)職能是為商流系統(tǒng)服務的,而其他系統(tǒng)又是為這一系統(tǒng)服務的。
4、      物流情報流通系統(tǒng)。包括信息傳遞、儲存、整理、分析和使用,依靠情報流通基礎設施實現(xiàn)其職能,促進物流合理化和物流效率化。
5、      物流職能附加系統(tǒng)。隨著現(xiàn)代物流系統(tǒng)的多功能化和專業(yè)化,一些商流職能,如訂貨處理、商品需求預測、庫存控制、批發(fā)供應等職能轉移到物流系統(tǒng)內進行,成為物流系統(tǒng)的附加職能。
縱觀以上5點,結合七彩公司的實際狀況,我們可以診斷出。
硬件方面:與前幾年相比,我們的倉儲能力已經有了明顯改善。庫容量和信息處理設備都有了明顯的加強。
軟件方面:新的業(yè)務模式下,業(yè)務流程改善滯后,安全庫存設置和超期庫存處理機制均存在明顯的缺失。作業(yè)規(guī)范簡單,監(jiān)督力度不夠,物流管理技術含量低。
作業(yè)執(zhí)行方面:外購商品的70%需要重新張貼自制條碼,尤其是筆類產品,由于其個體小,且條碼紙張基膠不能與產品適配,張貼后會有翹角現(xiàn)象,直接影響產品美觀。揀配方面,員工質量意識和熟練水平不高,揀配差錯率仍在一個高位。服務功能不到位。
物流的情報流通系統(tǒng)和附加系統(tǒng)將是七彩繼續(xù)發(fā)展完善的目標。
為此,本人也親自到深圳的沃爾瑪配送中心進行了實地考察,并收集整理了專家學者在其物流配送方面的研究成果。
沃爾瑪1862年開始建第一家分店,8年后設置自己的物流配送中心。截止到2008年3月底,沃爾瑪在全球已經有7266家分店!深圳沃爾瑪配送中心占地41萬平方米,可同時容納300輛大型貨運車進出。其特點整理如下:
1、       沃爾瑪對信息技術的追求不遺余力。1986年,其花費7億美元發(fā)射一顆衛(wèi)星專門用來處理沃爾瑪?shù)乃形锪餍畔。舉個例子:分店經理只要用手中的掃描器掃描一下一個毛巾的條碼就可清楚的知道該產品在這個店的庫存數(shù)量、已經申請配送數(shù)量、在途數(shù)量、配送中心庫存數(shù)量。甚至在去年的同一時間該店售賣了多少該商品!沃爾瑪能保證在2個小時內對全球所有商店的庫存、上架、銷售量全部盤點一遍!此信息同時與供應商共享!
2、       沃爾瑪施行無縫物流。沃爾瑪?shù)奈锪鳑]有結束,也沒有開始,它實際是個循環(huán)過程,是一個圓圈。因為,他任何一點都可以作為開始,而且要涉及到每一點。顧客到店中購買了一個商品,如果循環(huán)成功,那么在他買了這個商品后,這個系統(tǒng)就會自動開始補貨。同時,系統(tǒng)中的可變性使得工廠和商場可以對顧客所買的東西和訂單能夠及時的補貨。
3、       沃爾瑪物流部門24小時運作,物流中心為1層。貨物能做到左邊流入、右邊流出。物流中心內明確分為收貨、理貨、配貨、送貨等不同的工作職能。同時,各商品留有一定的安全庫存。各類產品均可以自動運送到相關庫位。
4、       沃爾瑪有強有力的運輸車隊。每輛車都配備全球定位系統(tǒng),車輛實載率超過90%。中心到分店都可在1日內到達。
5、       沃爾瑪貨物交接簡單規(guī)范。貨到門店后整車產品直接卸車,用不著對這些商品逐個檢查。因為他們有這種非常精確、正確的傳統(tǒng)。此舉可大量減少成本、節(jié)約時間,提高效率。
隨著七彩經營規(guī)模的不斷擴大,物流部要向以下方向發(fā)展:
1、加強物流設施機械化、自動化、信息化建設。將SBO相關配套信息功能開發(fā)完全。例如:安全庫存、標準庫存、自動補貨、商品生命周期等。目前,我們僅處于倉儲管理的傳統(tǒng)帳實管理階段。信息化建設任重道遠!
2、配送線路、車載率達到最優(yōu)化。配送線路只能被動根據(jù)現(xiàn)有的需求進行相關調度,不能達到最經濟的狀態(tài)。我們的車載率僅為50%左右,未來我們的車載率必須要達到80%以上才能真正的達到節(jié)約成本的目的。
3、完善物流內部流程,細化組織架構,明確內部崗位職責,合理配置人員。將不同環(huán)節(jié)的人員配置專業(yè)化,通過培訓,不斷提高人員素質,提高配送效率。
4、更改現(xiàn)有交接方式,變現(xiàn)場交接為誠信交接。
5、做到直送和第三方物流相結合。個別偏僻、直送難度大的門店交由第三方物流來承運。直接降低物流成本。
以上是本人在連鎖物流方面的初步想法,請各位領導、同事不吝指正。愿我們的七彩戰(zhàn)略目標能順利實施。(于相民)
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