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淺析供應(yīng)鏈管理對(duì)庫(kù)存控制優(yōu)化的支持作用

2008-8-12 10:09:00 來(lái)源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
一、引言 
    
    庫(kù)存是指處于儲(chǔ)存狀態(tài)或運(yùn)輸過(guò)程中,為了應(yīng)付不確定需求而儲(chǔ)備的資金或物品,按照經(jīng)濟(jì)用途可以分為:商品庫(kù)存、制造業(yè)庫(kù)存和其他輔助材料庫(kù)存,根據(jù)存在的作用又可以分為:周期性庫(kù)存、在途庫(kù)存、安全庫(kù)存或緩沖庫(kù)存、投機(jī)庫(kù)存、季節(jié)性庫(kù)存與冷背庫(kù)存。 
    庫(kù)存控制是對(duì)物流過(guò)程中數(shù)量、時(shí)間、結(jié)構(gòu)、地區(qū)分布等進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制的物流作業(yè)活動(dòng)。對(duì)于企業(yè)的管理者而言,庫(kù)存控制問(wèn)題一直是企業(yè)物流管理甚至是供應(yīng)鏈管理的難題之一,因?yàn)榧炔荒軟](méi)有庫(kù)存,又不能讓庫(kù)存過(guò)多。
    在我們周圍,由于庫(kù)存控制不善,導(dǎo)致物流、資金流出現(xiàn)問(wèn)題,最終造成企業(yè)破產(chǎn)、倒閉的事情時(shí)有發(fā)生,難怪相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間,許多企業(yè)的管理者都“談庫(kù)色變”。可以說(shuō),庫(kù)存控制的優(yōu)化問(wèn)題已經(jīng)成為企業(yè)當(dāng)前需要慎重對(duì)待和亟待解決的首要問(wèn)題。
    二、傳統(tǒng)管理模式下庫(kù)存控制存在的弊端 
    1、傳統(tǒng)管理模式下的庫(kù)存控制方法 
    傳統(tǒng)管理模式是相對(duì)于供應(yīng)鏈管理而言的,主要是以單一企業(yè)為對(duì)象的企業(yè)運(yùn)作管理,庫(kù)存控制的主要目的也是針對(duì)單一企業(yè)的庫(kù)存進(jìn)行分類管理,確定訂貨點(diǎn)及訂貨量,確保企業(yè)個(gè)體的庫(kù)存總成本最少。這種傳統(tǒng)的庫(kù)存控制方法主要包括,對(duì)單一品種實(shí)施庫(kù)存控制的定量訂貨法、定期訂貨法、雙堆訂貨法等,對(duì)多品種實(shí)施庫(kù)存控制的ABC分類管理法、多品種聯(lián)合采購(gòu)法等。
    傳統(tǒng)管理模式下的庫(kù)存控制方法主要是針對(duì)單一企業(yè)而設(shè)定的,市場(chǎng)反應(yīng)和企業(yè)間協(xié)作的程度普遍偏低,方法的實(shí)施又需要依靠大量的歷史數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測(cè)分析,信息獲取時(shí)間長(zhǎng)且不夠準(zhǔn)確的問(wèn)題較為嚴(yán)重,一旦市場(chǎng)發(fā)生突變或預(yù)測(cè)偏差,對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的影響可能是致命的。
    2、傳統(tǒng)管理模式下庫(kù)存控制存在的缺陷
    傳統(tǒng)的企業(yè)庫(kù)存問(wèn)題與供應(yīng)鏈管理下的庫(kù)存問(wèn)題有許多不同之處,這些不同點(diǎn)體現(xiàn)出供應(yīng)鏈管理理念對(duì)庫(kù)存的影響。在傳統(tǒng)管理模式下,企業(yè)庫(kù)存控制側(cè)重于優(yōu)化單一的庫(kù)存成本,從存儲(chǔ)成本和訂貨成本出發(fā)確定經(jīng)濟(jì)訂貨量和訂貨點(diǎn)。從單一的庫(kù)存角度看,這種庫(kù)存控制方法有一定的適用性,但是從供應(yīng)鏈整體的角度看,單一企業(yè)庫(kù)存控制的方法顯然是不夠的,在這種管理模式下的庫(kù)存控制也自然存在著某種先天性的缺陷:
    (1)庫(kù)存控制缺乏合作性與協(xié)調(diào)性 
    在傳統(tǒng)管理環(huán)境下,企業(yè)之間都是各自獨(dú)立的單元,其使命和目標(biāo)往往是以滿足自己最大獲利為使命和目標(biāo)的,例如,制造商的生產(chǎn)計(jì)劃往往是根據(jù)自己的生產(chǎn)能力制定的,一味的追求批量效益,而零售商在經(jīng)營(yíng)中也是以自己為中心的,總是希望商品能夠隨叫隨到,有時(shí)為了獲取緊俏商品,甚至夸大訂貨量,導(dǎo)致供應(yīng)鏈的需求放大。企業(yè)這種“畫地為牢、各自為政”的意識(shí)普遍存在,由于不信任、競(jìng)爭(zhēng)和敵對(duì)的態(tài)度導(dǎo)致的組織障礙,更是影響到企業(yè)庫(kù)存控制的成效。
    而供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制,其前提就是供應(yīng)鏈各成員間能夠按照一定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)間隙、流暢地合作與協(xié)調(diào),整個(gè)供應(yīng)鏈能夠根據(jù)用戶的要求步調(diào)一致,從而實(shí)現(xiàn)庫(kù)存最優(yōu)化,適應(yīng)復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境。
    (2)庫(kù)存控制的績(jī)效考評(píng)尺度具有局限性
    傳統(tǒng)管理環(huán)境下的庫(kù)存控制,考核標(biāo)準(zhǔn)都是以單個(gè)企業(yè)或部門為依據(jù)的,考核指標(biāo)沒(méi)有涉及到與上下游企業(yè)間的整體績(jī)效,如很多企業(yè)僅使用庫(kù)存周轉(zhuǎn)率等指標(biāo)對(duì)庫(kù)存控制優(yōu)劣進(jìn)行評(píng)定,根本沒(méi)有考慮到對(duì)用戶的反應(yīng)時(shí)間和服務(wù)水平,而類似于總訂貨周轉(zhuǎn)時(shí)間、提前或延遲交貨時(shí)間等服務(wù)指標(biāo)也常常被忽略。比如某些企業(yè)經(jīng)常用倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用考核物流成本和庫(kù)存控制水平的高低,卻忽略了運(yùn)輸費(fèi)用的存在,由于這兩項(xiàng)費(fèi)用具有“二律背反”的特征,僅考核其中的某一項(xiàng)指標(biāo),并不能說(shuō)明企業(yè)物流總成本的控制情況,這種“短視”現(xiàn)象在單一企業(yè)的庫(kù)存控制中普遍存在。
    (3)庫(kù)存控制策略過(guò)于簡(jiǎn)單化 
    無(wú)論是生產(chǎn)企業(yè)還是物流企業(yè),庫(kù)存控制的目的都是為了確保企業(yè)乃至供應(yīng)鏈運(yùn)行的連續(xù)性和應(yīng)付不確定需求,傳統(tǒng)的庫(kù)存控制策略多數(shù)是面向單一企業(yè)的,采用的信息基本上都來(lái)自企業(yè)內(nèi)部,而許多企業(yè)對(duì)所有物品均采用統(tǒng)一的庫(kù)存控制策略,難以反應(yīng)出供應(yīng)與需求中的不確定性。
    (4)庫(kù)存信息傳遞能力較低 
    信息系統(tǒng)對(duì)企業(yè)庫(kù)存控制的支持作用巨大,很多企業(yè)的成功都依靠于此,如國(guó)內(nèi)零售新貴物美集團(tuán),就是依靠其強(qiáng)有力的信息系統(tǒng)支持,對(duì)庫(kù)存信息進(jìn)行預(yù)測(cè)、分析,實(shí)現(xiàn)對(duì)用戶需求的快速響應(yīng)。而在傳統(tǒng)的管理環(huán)境下,許多企業(yè)的信息系統(tǒng)不能很好的集成起來(lái),提供的信息往往是延遲和不準(zhǔn)確的,由此造成企業(yè)間庫(kù)存水平的過(guò)高也就不足為奇了。
    三、供應(yīng)鏈管理對(duì)庫(kù)存控制優(yōu)化的支持作用
    供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),從市場(chǎng)需求出發(fā),由產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中涉及的原材料供應(yīng)商、制造商、分銷商或零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。供應(yīng)鏈管理是一種集成化系統(tǒng)化的管理方式,它從全局的角度通過(guò)合作伙伴間的密切合作對(duì)供應(yīng)鏈上的物流、信息流以及資金流進(jìn)行控制和調(diào)度,以最小的成本和費(fèi)用產(chǎn)生最大的價(jià)值和最佳的服務(wù)。
    由于庫(kù)存是以原材料、在制品、半成品、成品的形式存在于供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)中,庫(kù)存控制的能力和效果會(huì)直接影響到供應(yīng)鏈的運(yùn)作成效和成員間的整體利益,而供應(yīng)鏈管理的先進(jìn)策略和理念也會(huì)反作用于庫(kù)存的控制過(guò)程,推動(dòng)企業(yè)庫(kù)存控制實(shí)現(xiàn)優(yōu)化,可以說(shuō),供應(yīng)鏈管理對(duì)庫(kù)存控制能力的提升和優(yōu)化具有重要的意義。
    1、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下庫(kù)存控制的技術(shù)特點(diǎn) 
    如果將傳統(tǒng)的庫(kù)存控制方法比作企業(yè)執(zhí)行層面的技術(shù),那么,供應(yīng)鏈庫(kù)存管理所涉及的策略思想就應(yīng)該是企業(yè)經(jīng)營(yíng)層面或管理層面上的戰(zhàn)略了。
    供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的供應(yīng)商管理庫(kù)存、聯(lián)合管理庫(kù)存、多級(jí)庫(kù)存優(yōu)化、工作流管理等等,都體現(xiàn)出一種供應(yīng)鏈成員互助互利、資源共享的庫(kù)存控制策略和執(zhí)行規(guī)范,它們實(shí)際上是為供應(yīng)鏈成員間更為緊密的溝通協(xié)作提供了一個(gè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作平臺(tái)。在供應(yīng)鏈管理中應(yīng)用較廣的供應(yīng)商管理庫(kù)存和聯(lián)合管理庫(kù)存的庫(kù)存控制策略就體現(xiàn)出這一技術(shù)特點(diǎn)。
    (1)供應(yīng)商管理庫(kù)存策略(VMI)
    一般來(lái)說(shuō),VMI策略適用于:零售商或批發(fā)商沒(méi)有IT系統(tǒng)或基礎(chǔ)設(shè)施,不能有效地管理自己的庫(kù)存;制造商實(shí)力雄厚并且比零售商市場(chǎng)信息量大;有較高的直接存儲(chǔ)交貨水平,因而制造商能夠有效地規(guī)劃運(yùn)輸。
    20世紀(jì)90年代末,上海華聯(lián)超市允許廣州寶潔公司將信息系統(tǒng)的終端與華聯(lián)的POS系統(tǒng)連接,由寶潔公司實(shí)施VMI管理策略,從而使寶潔公司的生產(chǎn)和銷售建立在供應(yīng)鏈最佳庫(kù)存水平的基礎(chǔ)上,而華聯(lián)超市中寶潔公司的產(chǎn)品貨源也得到了保證,為超市帶來(lái)了銷售效益。正是依靠寶潔公司豐富的供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的信息系統(tǒng)支持,以及上海華聯(lián)超市充滿信任的合作,最終實(shí)現(xiàn)了“雙贏”局面。
    (2)聯(lián)合庫(kù)存策略(JMI) 
    JMI是一種在VMI基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的供應(yīng)商與用戶權(quán)力責(zé)任平衡和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的庫(kù)存管理模式。傳統(tǒng)的庫(kù)存控制策略是供應(yīng)商和核心企業(yè)、零售企業(yè)都自設(shè)倉(cāng)庫(kù),自己進(jìn)行庫(kù)存管理,不考慮合作伙伴間的共享問(wèn)題,因此原材料到產(chǎn)成品,直至最終用戶手中,需要周轉(zhuǎn)多次,造成了整個(gè)供應(yīng)鏈資源的重置和浪費(fèi)。
    在聯(lián)合庫(kù)存管理下,供應(yīng)商企業(yè)將取消自己的產(chǎn)成品庫(kù)存,而將庫(kù)存直接設(shè)置到核心企業(yè)的原材料倉(cāng)庫(kù)中,或者直接送到核心企業(yè)的生產(chǎn)線上,從而對(duì)分布在供應(yīng)鏈多個(gè)節(jié)點(diǎn)上的庫(kù)存進(jìn)行大幅削減,這種策略的應(yīng)用為庫(kù)存控制實(shí)現(xiàn)優(yōu)化提供了可能。
    2、供應(yīng)鏈管理對(duì)于推動(dòng)庫(kù)存控制實(shí)現(xiàn)優(yōu)化具有支持作用 
    (1)供應(yīng)鏈管理能夠暴露出企業(yè)庫(kù)存控制過(guò)程中的潛在問(wèn)題和危機(jī),加強(qiáng)庫(kù)存控制程度 
    單一企業(yè)在進(jìn)行庫(kù)存控制時(shí),經(jīng)常會(huì)為了應(yīng)付不確定性而擴(kuò)大庫(kù)存持有量,當(dāng)銷售量迅速增長(zhǎng)時(shí),諸如不按期交貨、殘品率的問(wèn)題逐漸被銷售增長(zhǎng)的光芒所掩蓋,企業(yè)庫(kù)存控制中的問(wèn)題被忽略了。而在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,可以透過(guò)JIT采購(gòu)等策略的實(shí)施,逐漸降低庫(kù)存持有量,將企業(yè)庫(kù)存控制中的問(wèn)題表露出來(lái),并加以解決,從而提升庫(kù)存控制能力和企業(yè)管理水平。
    (2)供應(yīng)鏈管理可以有效降低社會(huì)庫(kù)存量,減少庫(kù)存控制成本 
    供應(yīng)鏈的形成,要求對(duì)組成供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)做出優(yōu)化,建立良好的協(xié)作關(guān)系,這種關(guān)系有利于促進(jìn)產(chǎn)品快速流通,降低社會(huì)庫(kù)存量,避免庫(kù)存浪費(fèi)和資金占?jí)海瑢?duì)于庫(kù)存控制的優(yōu)化具有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。例如,一般的零售商店為了滿足客戶需求往往要儲(chǔ)備40萬(wàn)種商品,而世界第五大零售商麥德龍公司通過(guò)與供應(yīng)商、客戶建立一種長(zhǎng)期協(xié)作關(guān)系,來(lái)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體的庫(kù)存優(yōu)化控制,其儲(chǔ)備商品能夠保持在15萬(wàn)種左右,還不到一般零售商店的一半,大幅降低了庫(kù)存控制成本和資源浪費(fèi)。
    (3)供應(yīng)鏈管理有利于企業(yè)從“庫(kù)存實(shí)物控制”向“庫(kù)存信息控制”的轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)信息化庫(kù)存控制的目標(biāo)
    供應(yīng)鏈管理是建立在信息暢通、資源共享的基礎(chǔ)上的,供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制,可以理解為信息平臺(tái)下的庫(kù)存控制,通過(guò)信息代替庫(kù)存,也就是企業(yè)持有的是“虛擬庫(kù)存”而不是實(shí)物庫(kù)存。
    通過(guò)信息技術(shù)控制庫(kù)存,直到供應(yīng)鏈的最后一個(gè)環(huán)節(jié)才交付實(shí)物庫(kù)存的方式,可以明顯減少“靜態(tài)”庫(kù)存的持有水平,減少流通環(huán)節(jié),降低庫(kù)存控制的級(jí)數(shù)和難度。從全球零售業(yè)巨頭沃爾瑪公司成功的案例中可以看到,通過(guò)其全球網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng),沃爾瑪公司總部可以在1小時(shí)內(nèi)對(duì)全球4000多家分店每種商品的庫(kù)存量、上架量和銷售量全部盤點(diǎn)一遍,從而采取有效的管理手段優(yōu)化庫(kù)存,達(dá)到控制目的。
    (4)供應(yīng)鏈管理確保了企業(yè)庫(kù)存控制的柔性和快速反應(yīng)能力 

    供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,企業(yè)庫(kù)存得到了優(yōu)化,整個(gè)供應(yīng)鏈中多余、呆滯的庫(kù)存降到了最低點(diǎn),面對(duì)市場(chǎng)需求的變化,企業(yè)可以迅速做出反應(yīng),調(diào)整產(chǎn)品或是改變策略,有效地規(guī)避了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。從日本豐田公司成功的案例中不難發(fā)現(xiàn),正是這種JIT柔性化生產(chǎn)管理方式的推廣,以及對(duì)市場(chǎng)需求的快速反應(yīng)能力,使其成為了世界汽車產(chǎn)業(yè)中的佼佼者和領(lǐng)先者。
    四、結(jié)語(yǔ) 
    庫(kù)存控制的成敗不僅需要依靠信息數(shù)據(jù)、管理策略的技術(shù)支持,很大程度上還取決于企業(yè)與供應(yīng)鏈成員之間的合作意愿和協(xié)同能力。
    在信息技術(shù)高度發(fā)展的今天,供應(yīng)鏈管理下的庫(kù)存控制在技術(shù)上已經(jīng)不是什么難題了,關(guān)鍵還在于各企業(yè)、決策者之間對(duì)資源共享的態(tài)度和認(rèn)知程度,能否打破企業(yè)間的利益壁壘已經(jīng)成為庫(kù)存控制合理化進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵,也只有站在供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略高度上實(shí)施庫(kù)存控制,才是實(shí)現(xiàn)企業(yè)庫(kù)存控制最優(yōu)化的最佳途徑。
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