食品業(yè)物流：突破重圍·成就商機 
　　2008江蘇國際物流展為食品業(yè)提供解決方案
　　2008年11月19日至21日，2008 中國(南京)國際物流博覽會、第二屆中美物流會議暨國際物流(南京)論壇(下稱“2008江蘇國際物流展”)將在南京國際博覽中心揭開帷幕。面對原料價格高漲，行業(yè)競爭激烈，本土食品、飲料制造企業(yè)可借機2008江蘇國際物流展平臺，通過外包物流配送于第三方物流公司降低成本，同時改進物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)提高企業(yè)競爭力，從而突破困境，成就商機。
　　重整待發(fā)的食品業(yè)物流
　　隨著食品飲料消費基層不斷擴大，近年我國食品業(yè)呈現(xiàn)快速增長。隨著2007年農(nóng)產(chǎn)品價格上漲影響等影響，今年的食品業(yè)企業(yè)不得不以提高售價來保證盈利，2月份食品價格上漲23.3%，超出了國內(nèi)消費者預(yù)期。
　　提價，是企業(yè)迫不得已的措施，但更多企業(yè)通過各環(huán)節(jié)的成本控制以保持價格優(yōu)勢，從而在市場中獲得較強競爭力。作為行業(yè)重要環(huán)節(jié)的物流系統(tǒng)，已成為企業(yè)成本控制的重點環(huán)節(jié)。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會統(tǒng)計數(shù)據(jù)：目前我國食品物制造業(yè)的物流成本占到食品成本的50%左右，而每年總值約七百五十億元人民幣的食品在運送過程中腐壞。物流高成本高居不下、耗損食品嚴重的根本原因：國內(nèi)現(xiàn)有的第三方物流提供的綜合性全程服務(wù)不足需求的5%;基于控制成本的原因，國內(nèi)大多數(shù)食品飲料制造企業(yè)擁有全套的物流系統(tǒng)，但利用率低，資源浪費嚴重。
　　雖擁有全套的物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)，但因與企業(yè)生產(chǎn)模式、產(chǎn)品類型等不配套，部分食品業(yè)企業(yè)物流系統(tǒng)與其它環(huán)節(jié)溝通缺失導(dǎo)致信息斷層，采購、生產(chǎn)、物流銜接不當(dāng)造成食品、飲料企業(yè)物流系統(tǒng)不通暢：原材料供應(yīng)不及時、配送延誤、物流資源浪費等。
　　針對本土食品制造企業(yè)物流系統(tǒng)問題頻頻，專家指出中國食品物流供應(yīng)鏈亟需重整。未來，企業(yè)則不但要調(diào)整企業(yè)物流策略，引進先進的物流管理理念和軟件，將生產(chǎn)鏈的上下游有機結(jié)合起來;同時，選擇服務(wù)質(zhì)量好、先進的第三方物流企業(yè)，把如配送等物流環(huán)節(jié)外包，以做到真正的降低成本;另外，需引進先進且配套的物流硬件設(shè)備，進行集約化、高效化的物流供應(yīng)鏈管理。
　　江蘇國際物流展：展商積極·預(yù)定火爆
　　“2008江蘇國際物流展”獲江蘇省人民政府批準，由江蘇省經(jīng)濟貿(mào)易委員會、江蘇省對外貿(mào)易經(jīng)濟合作廳、江蘇省科學(xué)技術(shù)廳主辦，江蘇新國際會展集團有限公司、江蘇省對外科技交流中心、北京雅展展覽服務(wù)有限公司承辦，而擁有三十年來華辦展經(jīng)驗的香港雅式展覽服務(wù)有限公司為本次展會的海外承辦單位。
　　繼2007中國國際物流博覽會在蘇州舉辦并取得驕人成績后，2008中國國際物流博覽會暨中外國際物流論壇于今年移師南京，展會面積預(yù)計達25，000平方米。
　　截至2008年6月底，展會的招商情況令人振奮。南京、蘇州、昆山、張家港、連云港、太倉、鹽城、常熟、江陰、泰州、南通、無錫、揚州和徐州等14個城市報名組團參展，已預(yù)訂約300個展位，面積達10,000平方米。美國、新加坡也將大規(guī)模組團參展。
　　江蘇國際物流展：研討會精彩紛呈·商貿(mào)活動此起彼伏
　　展會期間，主辦方將推出第二屆中美物流論壇、新加坡物流日、上海物流經(jīng)理人俱樂部參觀日(買家論壇)、物流采購洽談及供需對接會、物流項目投融資對接會等多個大型及國際化的同期活動。
　　——中美物流論壇
　　會議將以“立足本土，放眼全球，博采眾長，共謀發(fā)展”為主題，其間與會人士將通過討論中國物流業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展?jié)摿�及分享彼此的�?jīng)驗。屆時，會有海內(nèi)外參會代表出席現(xiàn)場，包括來自亞洲、歐洲、美洲的流通企業(yè)和物流企業(yè)，以及國內(nèi)本土物流業(yè)界人士，已在國內(nèi)運營或有意向國內(nèi)物流業(yè)發(fā)展的國外物流及制造業(yè)企業(yè)，其它科研機構(gòu)的專家學(xué)者等。
　　此屆會議將為國內(nèi)外物流界人士搭建一個交流平臺，進一步加深獲取更多更先進的物流業(yè)知識和促進有效的國內(nèi)外合作。
　　——新加坡物流日
　　秉承上屆會議的成功舉辦，此屆會議將以空港、港口物流為主題。由于江蘇省推出“十一五”港口發(fā)展規(guī)劃，會議將結(jié)合空港、港口物流供應(yīng)鏈管理體系、為港口發(fā)展創(chuàng)造良好的市場環(huán)境、全面提升港口綜合競爭力等議題展開討論，與業(yè)內(nèi)聽眾代表分享新加坡物流供應(yīng)鏈管理等先進經(jīng)驗。
　　——上海物流經(jīng)理人俱樂部“買家論壇”
　　“2008江蘇國際物流展”將與“上海物流經(jīng)理俱樂部” 攜手打造“買家論壇”，邀請如西門子、愛默生、HP等全球知名各行業(yè)買家，闡述現(xiàn)代物流采購及供應(yīng)鏈發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢。
　　江蘇國際物流展：商貿(mào)配對、商務(wù)考察活動繁多
　　基于更好地為展商和買家服務(wù)，主辦方將特別位參展商舉行“商貿(mào)配對”活動，如物流設(shè)備采購洽談及物流服務(wù)供需對接會、物流項目投融資對接洽談會等，為展商尋找更多的商務(wù)契機。針對參展商的配對服務(wù)，只要展商提前提供服務(wù)或產(chǎn)品資料，主辦方即邀請相關(guān)買家前來洽談。
　　同時，展會主辦方-江蘇省政府為有意開拓當(dāng)?shù)厥袌龅暮Ｍ饪蛻籼峁�幫助，使其了解江蘇省物流業(yè)的相關(guān)政策和投資優(yōu)惠，并安排一系列的商務(wù)考察活動，如龍?zhí)陡郾６愇锪髦行�、王家�?丁家莊物流中心、空港物流基地、幕燕金屬物流中心及江北化工物流基地等大型的物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
　　“2008江蘇國際物流展”已成為國內(nèi)最具規(guī)模的物流展之一，主辦方將制定一系列針對性的宣傳推廣計劃，聯(lián)手更多專業(yè)媒體，組織業(yè)界的知名企業(yè)、國內(nèi)外協(xié)會機構(gòu)、海內(nèi)外買家相聚南京，打造一場江蘇物流行業(yè)的饕餮盛宴。
　　如欲查詢展會詳情，請聯(lián)絡(luò)雅式展覽服務(wù)有限公司張婭坪小姐，電話：(86 21) 5187 9766 (分機220);傳真：(86 21) 6469 3665，電郵: logistics@adsale.com.hk，或聯(lián)絡(luò)江蘇新國際會展集團有限公司李旭小姐，電話：(86 25) 5232 7667，傳真：(86 25)5232 7605，電郵：logistics@jsnewexpo.com。詳情亦可瀏覽展會官方網(wǎng)站：www.2456.com/logistics或
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