國家質檢總局進出口食品安全局副局長林偉日前在接受記者采訪時表示，中國政府高度重視食品安全，特別是出口食品的安全。不僅在生產加工過程中，食品要接受嚴格的安全檢查，在出口之前，每一批出口食品都必須經出入境檢驗檢疫機構檢驗合格才可以通關出口。　 
        林偉說，中國食品出口必須經過五道程序：第一，對出口食品的原料種植、養殖基地實施備案管理。第二，對出口食品的生產企業實施衛生注冊制度。第三，對出口食品的生產過程實施全過程監控。第四，出口的食品還要按要求加貼符合要求的標簽或標識，以便進行追溯或對問題產品的召回。第五，逐批進行檢驗，合格的才可出口。如果進口國有要求的話，還會為食品出具官方證書。
        據悉，今年9月1日起出口的食品，檢驗合格后在銷售包裝和運輸包裝上將加檢驗檢疫標志。