一儲(chǔ)存保管的作業(yè)原則 

　�。ㄒ唬┳鳂I(yè)原則  
　　1.效率的原則  
　　倉(cāng)儲(chǔ)的生產(chǎn)管理的核心就是效率管理，實(shí)現(xiàn)最少的勞動(dòng)量的投入，獲得最大的產(chǎn)品產(chǎn)出。  
　　2．經(jīng)濟(jì)效益的原則  
　　實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化則需要做到經(jīng)營(yíng)收入最大化和經(jīng)營(yíng)成本最小化。  
　　3．服務(wù)的原則  
　　倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)進(jìn)行服務(wù)定位的策略：  
　　進(jìn)入或者引起競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期：高服務(wù)低價(jià)格且不惜增加倉(cāng)儲(chǔ)成本。  
　　積極競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期：用較低的成本實(shí)現(xiàn)較高的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)。  
　　穩(wěn)定競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期：提高服務(wù)水平維持成本不變。  
　　已占有足夠的市場(chǎng)份額處于壟斷競(jìng)爭(zhēng)(寡頭)：服務(wù)水平不變，盡力降低成本。  
　　退出階段或完全壟斷：大幅降低成本，但也降低服務(wù)水平。  

　�。ǘ�）、倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的基本要求  

　　1倉(cāng)庫(kù)管理人的基本素質(zhì)要求  
　�。�1）具有豐富的商品知識(shí)。  
　�。�2）掌握現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理的技術(shù)。  
　　（3）熟悉倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。  
　�。�4）辦事能力強(qiáng)。  
　�。�5）具有一定的財(cái)務(wù)管理能力。  
　　（6）具有一般的管理素質(zhì)。  

　　2倉(cāng)庫(kù)保管員的職責(zé)  

　　二分區(qū)分類作業(yè)  

　　(一)商品分區(qū)分類儲(chǔ)存的意義  
　　1．商品分區(qū)分類儲(chǔ)存的概念  
　　倉(cāng)庫(kù)商品的分區(qū)分類儲(chǔ)存是根據(jù)“四一致”的原則(性能一致、養(yǎng)護(hù)措施一致、作業(yè)手段一致、消防方法一致)，把倉(cāng)庫(kù)劃分為若干保管區(qū)域；把儲(chǔ)存商品劃分為若干類別，以便統(tǒng)一規(guī)劃儲(chǔ)存和保管。  
　　2．倉(cāng)庫(kù)的分區(qū)分類與專倉(cāng)專儲(chǔ)的主要區(qū)別  
　�。�1）倉(cāng)庫(kù)階性質(zhì)不同。  
　　（2）儲(chǔ)存商品的種類多少不同。  
　　（3）儲(chǔ)存商品的數(shù)量多少不同。  
　　（4）儲(chǔ)存商品階性質(zhì)不同。  
　　3．分區(qū)分類儲(chǔ)存商品的作用  
　�。�1）可縮短商品揀選及收、發(fā)作業(yè)的時(shí)間；  
　　（2）能合理使用倉(cāng)容，提高倉(cāng)容利用率；  
　　（3）有利于保管員熟悉商品的性能，提高保管養(yǎng)護(hù)的技術(shù)水平；  
　�。�4）可合理配制和使用機(jī)械設(shè)施，有效提高機(jī)械化、自動(dòng)化操作程度；  
　　（5）有利于倉(cāng)儲(chǔ)商品的安全，減少損耗。  

　　(二)商品分區(qū)分類儲(chǔ)存的原則  
　　倉(cāng)庫(kù)分區(qū)分類儲(chǔ)存商品應(yīng)遵循以下原則：  
1．商品的自然屬性、性能應(yīng)一致  
2．商品的養(yǎng)護(hù)措施應(yīng)一致  
3．商品的作業(yè)手段應(yīng)一致  
4．商品的消防方法應(yīng)一致  
　　(三)商品分區(qū)分類儲(chǔ)存的方法  
　　由于倉(cāng)庫(kù)的類型、規(guī)模、經(jīng)營(yíng)范圍、用途各不相同，各種倉(cāng)儲(chǔ)商品的性質(zhì)、養(yǎng)護(hù)方法也迥然不同，因而分區(qū)分類儲(chǔ)存的方法也有多種，需統(tǒng)籌兼顧，科學(xué)規(guī)劃。  
1．按商品的種類和性質(zhì)分區(qū)分類儲(chǔ)存  
2．按商品的危險(xiǎn)性質(zhì)分區(qū)分類儲(chǔ)存  
3．按商品的發(fā)運(yùn)地分區(qū)分類儲(chǔ)存  
4．按倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的特點(diǎn)分區(qū)分類儲(chǔ)存  
5．按倉(cāng)庫(kù)的條件及商品的特性分區(qū)分類儲(chǔ)存  

　　三貨物規(guī)劃和統(tǒng)一編號(hào)作業(yè)  
　�。ㄒ唬┴浳痪幪�(hào)的要求和方法  

　　1．貨位編號(hào)的要求  
　　（1）標(biāo)志設(shè)置要適宜  
　�。�2）標(biāo)志制作要規(guī)范  
　�。�3）編號(hào)順序要一致  
　�。�4）段位間隔要恰當(dāng)  

　　2．貨位編號(hào)的方法  
　　（1）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存場(chǎng)所的編號(hào)  
　�。�2）庫(kù)房編號(hào)  
　�。�3）貨位編號(hào)  

　�。ǘ�）商品分類及編碼的原則、方法  
　　1．商品分類的原則、方法  
　　商品的分類是指為滿足某種目的和需要，根據(jù)商品的特征、特性，選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志，將商品劃分為不同類別和組別的過(guò)程。  

　�。�1）商品分類的原則： 

　　科學(xué)性原則；  
　　系統(tǒng)性原則；  
　　實(shí)用性原則；  
　　可擴(kuò)性原則；  
　　兼容性原則；  
　　惟一性原則。  

　�。�2）商品分類的方法：  

　�、侔瓷唐返挠猛痉诸悾嚎蓪⑷�部商品分為生產(chǎn)資料和生活資料兩大類；若將生活資料繼續(xù)按用途分類，又可分為食品、醫(yī)藥用品、紡織品等等。  
　�、诎瓷唐返脑�材料分類：這種分類適用于原材料的種類和質(zhì)量對(duì)商品的性能和品質(zhì)影響較大，或起決定作用的情況。  
　�、郯瓷唐返募庸し椒ǚ诸悾喝羯�產(chǎn)工藝不同，生產(chǎn)出的商品特性、品種也就不同的商品可使用這種分類方法。  
　�、馨瓷唐返闹饕�成份或特殊成份分類：有的商品其特性、質(zhì)量、用途，往往是由其主要成份或特殊成份所決定，則可采用該種分類方法。  
　�、莅雌渌�特征分類：譬如按商品的形狀、尺寸、顏色、重量、產(chǎn)地、產(chǎn)季等分類。  

　　2．商品編碼的原則和方法  
　　商品編碼，又稱商品貨號(hào)或商品代碼，它賦予商品以一定規(guī)律的代表性符號(hào)。符號(hào)可以由字母、數(shù)字或特殊標(biāo)記等構(gòu)成。 

　�。�1）商品編碼的原則：  
　　唯一性原則；  
　　簡(jiǎn)明性原則；  
　　標(biāo)準(zhǔn)性原則；  
　　可擴(kuò)性原則；  
　　穩(wěn)定性原則。  

　　（2）商品編碼的種類：商品編碼以所用的符號(hào)類型分為：數(shù)字代碼、字母代碼、字母一數(shù)字代碼、條形碼共四種。其中，最常用的是數(shù)字代碼和條形碼。  

　�。�3）商品編碼的方法：商品編碼的方法常用的有三種：  

　�、賹哟尉幋a法：是按照商品類目在分類體系中的層次、順序，依次進(jìn)行編碼，主要采用線分類體系。  
　�、谄叫芯幋a法：以商品分類面編碼的一種方法，即每個(gè)分類面確定一定數(shù)量的碼位，各代碼之間是并列平行的關(guān)系。例如：服裝的平行編碼法如下表所示。若是全毛淑女西裝，其編號(hào)為(AHl)。編碼時(shí)可全部用字母或全部用數(shù)字編碼，也可同時(shí)用字母、數(shù)字進(jìn)行編碼。  

服裝面料式樣款式服裝面料式樣款式  
全毛(A)男士裝(I)西裝(1)毛絳(C)童裝(1II)連衣裙(3)  
全棉(B)淑女裝(H)大衣(2)絲麻(D)嬰兒裝(Iv)襯衫(4)  
　�、刍旌暇幋a法：是層次編碼法與平行編碼法的結(jié)合運(yùn)用。  

　　四堆碼與苫墊作業(yè)  
　�。ㄒ唬┒汛a作業(yè)技術(shù)  
　　1．堆碼的要求  
　　（1）對(duì)堆碼場(chǎng)地的要求。  
　　（2）對(duì)堆碼商品的要求。商品在正式堆碼前，須達(dá)到以下要求： 
①商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量已全查清；  
②商品已根據(jù)物流的需要進(jìn)行編碼；  
③商品外包裝完好、清潔、標(biāo)志清楚；  
④部分受潮、銹蝕以及發(fā)生質(zhì)量變化的不合格商品，已加工恢復(fù)或已剔除；  
⑤為便于機(jī)械化作業(yè)，準(zhǔn)備堆碼的商品已進(jìn)行集裝單元化。  
（3）堆碼操作的要求  
　　①安全。  
　�、诤侠�。 
　�、鄯奖�。  
　�、苷�齊。  
　�、莨�(jié)約。  

　　2．貨垛安排  
　　（1）貨垛“五距”的規(guī)范要求。貨垛的“五距”指：垛距、墻距、柱距、頂距和燈距。  
　　（2）貨垛可堆層數(shù)、占地面積的確定。  
　�。�3）貨垛底層排列。  
　�。�4）貨垛的基本形式。為適應(yīng)不同商品的性能、外形和保管要求，貨垛的形式可以各異。箱形商品的堆垛通常有以下四種基本形式：  
　　重疊式；磚砌式；縱橫交錯(cuò)式；中心留空通風(fēng)式。  

　　(二)苫墊作業(yè)技術(shù)  

　　1．苫蓋技術(shù)  
　�。�1）苫蓋目的。為了防止商品直接受到風(fēng)吹、雨打、日曬、冰凍的侵蝕，存放在露天貨場(chǎng)的商品一般都需苫蓋。  
　�。�2）苫蓋材料。通常使用的苫蓋材料有：塑料布、席子、油氈紙、鐵皮、苫布等，也可以利用一些商品的舊包裝材料改制成苫蓋材料  
　�。�3）苫蓋方法。苫蓋的方法主要有以下幾種：  
　　垛形苫蓋法、魚鱗苫蓋法、隔離苫蓋法、活動(dòng)棚架苫蓋法。  

　　2．墊垛技術(shù)  
　　墊垛就是在商品堆垛前，根據(jù)貨垛的形狀、底面積大小、商品保管養(yǎng)護(hù)的需要、負(fù)載重量等要求，預(yù)先鋪好墊垛物的作業(yè)。  

　　五保管作業(yè)流程  

　　(一)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)的概念  
　　倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)是指從商品入庫(kù)到商品發(fā)送的整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)全過(guò)程。主要包括入庫(kù)流程出庫(kù)流程和庫(kù)房管理等內(nèi)容。  

　　(二)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)的全過(guò)程  
　　倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)全過(guò)程所包含的內(nèi)容：商品驗(yàn)收入庫(kù)作業(yè)、商品保管作業(yè)、商品盤點(diǎn)作業(yè)、呆廢商品處理、退貨處理、賬務(wù)處理、安全維護(hù)、商品出庫(kù)作業(yè)、資料保管等。其作業(yè)流程大體上如下圖所示。 

退貨  
財(cái)務(wù)  
入庫(kù)  
儲(chǔ)存  
出庫(kù)  
儲(chǔ)存條件控制  
儲(chǔ)存期限管理  
超期商品管理  
盤點(diǎn)管理  
核對(duì)出庫(kù)單  
檢驗(yàn)質(zhì)量  
核對(duì)實(shí)物  

　　(三)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)的要求  
倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)是一項(xiàng)技術(shù)要求高，組織嚴(yán)密的工作，必須做到及時(shí)、準(zhǔn)確、嚴(yán)格、經(jīng)濟(jì)。  
1．及時(shí)  
2．準(zhǔn)確  
3.嚴(yán)格  
4．經(jīng)濟(jì)