近年來，隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展與老百姓生活水平的不斷提高，北京市順義區(qū)在市農(nóng)業(yè)局支持下，在區(qū)農(nóng)委、區(qū)種植中心的共同努力下，以農(nóng)產(chǎn)品品牌包裝評比為切入點(diǎn)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，開拓市場，加快一產(chǎn)向二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，分別在2005、2007年舉辦了兩屆農(nóng)產(chǎn)品品牌包裝大賽，農(nóng)產(chǎn)品包裝有了非常明顯的改善，成為人們普遍看好的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。通過舉辦農(nóng)產(chǎn)品品牌包裝評比大賽，2005、2007年共推出了優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品品牌27個，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005年13家獲獎企業(yè)獲獎前經(jīng)濟(jì)效益1.5億元，獲獎后2.3億元，增長60%，2007年14家獲獎企業(yè)獲獎前效益為3.2億元，獲獎后效益為4.3億元，增長35%。雖然效益增長原因是多方面的，但是包裝的因素不可忽視，這幾年，我們在農(nóng)產(chǎn)品包裝上取得了長足的進(jìn)步，成績有目共睹。在看到包裝工作不斷取得成績的同時(shí)，也應(yīng)看到在農(nóng)產(chǎn)品包裝重視程度、投入力度、科技創(chuàng)新等方面還存在一些不容忽視的問題。如何進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品包裝的質(zhì)量和檔次，應(yīng)該做到一個堅(jiān)持，實(shí)現(xiàn)六個突破，加強(qiáng)四個結(jié)合。
　　做到一個堅(jiān)持即堅(jiān)持“品質(zhì)是基礎(chǔ)，包裝是重點(diǎn)，市場是導(dǎo)向，效益是核心”的原則。現(xiàn)在，農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品包裝認(rèn)識的反差有進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢，有人過大地估計(jì)了包裝的作用，認(rèn)為“貨賣一張皮”，只要包裝好，東西就不愁賣，甚至出現(xiàn)了一些包裝挺好看，而里面的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量并不好的情況，在一定程度上直接影響了農(nóng)產(chǎn)品的銷售。有的農(nóng)民則認(rèn)為只要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好，包裝無所謂，這兩種認(rèn)識都不利于市場競爭。我們在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品包裝過程中，一定要以良好的產(chǎn)品質(zhì)量作為基礎(chǔ)，根據(jù)市場需求，適度包裝、科學(xué)包裝，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的最大價(jià)值。
　　實(shí)現(xiàn)六個突破一是包裝投入有所突破。不少企業(yè)、干部與農(nóng)民對于農(nóng)產(chǎn)品包裝的重要性認(rèn)識逐年有所提升，但是，包裝投入的嚴(yán)重不足仍然成為困擾農(nóng)產(chǎn)品包裝的重要問題。在農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)方面花錢不少，但真正花在農(nóng)產(chǎn)品包裝開發(fā)方面的錢卻并不多。各鎮(zhèn)、各企業(yè)、各單位要在包裝專業(yè)人才引進(jìn)、新包裝開發(fā)、鎮(zhèn)級財(cái)政支持等方面加大力度。二是包裝材質(zhì)有所突破。突破過去以紙質(zhì)材料為主的包裝材質(zhì)的局限，開發(fā)利于環(huán)保的竹制材料，利于回收的塑料材料。三是包裝造型有所突破。包裝造型上改變以方形為主的模式，利用竹制、木質(zhì)材料的韌性，開發(fā)簍狀等包裝，達(dá)到美觀、實(shí)用的效果。四是品牌知名度有所突破。酒香不怕巷子深的時(shí)代早已經(jīng)過去了，我們要通過電視、廣播、網(wǎng)站、報(bào)紙等多種宣傳媒體，加強(qiáng)順義優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳力度，樹立消費(fèi)者買順義農(nóng)產(chǎn)品就是買健康、買品味、買檔次、買時(shí)尚的理念，徹底改變順義區(qū)農(nóng)產(chǎn)品“有名品、無名牌”的窘境，擴(kuò)大順義優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度和市場占有率，促進(jìn)農(nóng)民增收。五是包裝文化內(nèi)涵有所突破。在包裝上，一定要體現(xiàn)一定的文化內(nèi)涵，展現(xiàn)地域文化和農(nóng)耕文化，給人以視覺享受、精神愉悅。六是包裝科技創(chuàng)新有所突破。農(nóng)產(chǎn)品包裝、配送可模仿性很強(qiáng)，一旦有更新穎的包裝，舊包裝就會被淘汰。因此，我們不能因循守舊，要時(shí)刻了解消費(fèi)者的需求，根據(jù)他們的需要，來不斷更新我們的包裝。
　　加強(qiáng)四個結(jié)合一是農(nóng)產(chǎn)品包裝與方便消費(fèi)者相結(jié)合。一方面，在包裝上要方便消費(fèi)者攜帶，既不能太重也不能太輕，消費(fèi)者拿著不覺得不方便。另一方面，要把農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值、食用方法體現(xiàn)在包裝上，方便消費(fèi)者購買、食用。二是農(nóng)產(chǎn)品包裝與方便進(jìn)市場相結(jié)合。農(nóng)產(chǎn)品包裝開發(fā)一定要與進(jìn)入市場相結(jié)合，這是都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，要注意條形碼、產(chǎn)品追溯等方面的要求。三是農(nóng)產(chǎn)品包裝與方便物流配送相結(jié)合。農(nóng)產(chǎn)品物流終究不同于工業(yè)物流和商業(yè)物流，具有自己的獨(dú)特性。農(nóng)產(chǎn)品大眾生產(chǎn)、大眾消費(fèi)的特點(diǎn)及產(chǎn)品較小的差別化程度，使得物流鏈上各組織主體之間相互選擇的余地很大，這很容易造成物流鏈的動蕩；同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的易腐易爛的鮮活特性要求物流時(shí)間盡量縮短。而農(nóng)產(chǎn)品物流也是都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，農(nóng)產(chǎn)品包裝開發(fā)上要適應(yīng)物流的特殊要求，最大限度地滿足消費(fèi)者的需求。四是農(nóng)產(chǎn)品包裝與精細(xì)加工相結(jié)合。依托加工企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工。將我們的農(nóng)產(chǎn)品，通過加工企業(yè)的深加工，配上包裝，形成優(yōu)質(zhì)副食品，開袋即食即用的方便產(chǎn)品，方便消費(fèi)者，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品升值。（作者系北京市順義區(qū)副區(qū)長）