□劉瑞
    總投資6億元的云南東盟國(guó)際冷鏈物流中心將于11月開(kāi)工建設(shè)，地址選在昆明經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)洛羊物流片區(qū)。
    “作為經(jīng)開(kāi)區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)——物流產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一，經(jīng)開(kāi)區(qū)給該項(xiàng)目的定位是做成西南規(guī)模第一、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、面向全國(guó)、輻射東盟的現(xiàn)代冷鏈物流中心�！崩ッ鹘�(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)投資促進(jìn)局局長(zhǎng)楊斌表示。
    10萬(wàn)噸級(jí)周轉(zhuǎn)型冷庫(kù)
    云南東盟國(guó)際冷鏈物流中心項(xiàng)目是昆明經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)2009年開(kāi)工的10大項(xiàng)目之一，是一個(gè)集冷藏、速凍、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、產(chǎn)品交易、食品加工、商務(wù)信息為一體的現(xiàn)代國(guó)際物流中心。
    云南東盟國(guó)際冷鏈物流中心項(xiàng)目計(jì)劃總用地200畝，凈用地160畝，包含8萬(wàn)平方米的冷凍食品冷藏交易區(qū)、3萬(wàn)平方米的冷凍食品加工區(qū)、1萬(wàn)平方米的商務(wù)信息交流平臺(tái)和500個(gè)大小車位的停車區(qū)。項(xiàng)目建成后從-35℃到5℃設(shè)立不同溫區(qū)，可滿足冷凍肉品、速凍食品、冷飲、果蔬、野生菌、鮮切花等不同產(chǎn)品的冷凍要求。
    “項(xiàng)目低溫、高溫庫(kù)容量高達(dá)10萬(wàn)噸，相當(dāng)于昆明現(xiàn)行冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)量的總和�！痹颇铣蔬_(dá)冷凍食品物流有限公司總經(jīng)理劉吳說(shuō)。
    大體量設(shè)計(jì)降低交易成本
    劉吳介紹，從昆明現(xiàn)行的冷庫(kù)情況來(lái)看，其冷庫(kù)容量還不能滿足市場(chǎng)的需求，且存在零星分散、規(guī)模較小等問(wèn)題，無(wú)形中增加了冷凍產(chǎn)品的物流成本。云南東盟國(guó)際冷鏈物流中心大體量、集中化的設(shè)計(jì)，合理規(guī)范產(chǎn)業(yè)布局，可以滿足不同商戶在同一個(gè)物流中心完成交易的需求，從而節(jié)約了時(shí)間成本和交易成本。
    云南東盟國(guó)際冷鏈物流中心在項(xiàng)目選址、制冷設(shè)備安裝、保溫材料的選用等方面均按照目前最新頒布的冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行，最大限度地排除由于設(shè)計(jì)不規(guī)范而引起的安全隱患。
    “云南東盟國(guó)際冷鏈物流中心項(xiàng)目要把目光定向全國(guó)領(lǐng)先水平，不能搞低水平重復(fù)建設(shè)，而是要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、先進(jìn)化，變小而散為集約化、專業(yè)化。”楊斌說(shuō)。
    市場(chǎng)前景廣闊
    隨著人們生活水平的提升，對(duì)于速凍食品的需求量日益增加，城市中的大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，各種速凍食品需求量較大。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，僅昆明市城區(qū)每天的速凍食品需求量就達(dá)40噸左右。
    云南是全國(guó)蔬菜、花卉、水果、野生菌、茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品的重要產(chǎn)地。每年除了要從省外、國(guó)外購(gòu)進(jìn)大量的肉類、海鮮、速凍食品、冷飲、水果等商品外，還有大量的省內(nèi)蔬菜、花卉、水果、野生菌、茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品出口到省外、國(guó)外，而這些產(chǎn)品的加工、儲(chǔ)藏、保鮮、交易等都離不開(kāi)冷庫(kù)及冷鏈的配套支持。
    云南東盟國(guó)際冷鏈物流中心項(xiàng)目為云南豐富的農(nóng)副產(chǎn)品交易提供綜合性大型冷凍冷藏品交易平臺(tái)，能有效帶動(dòng)云南農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際、國(guó)內(nèi)流通，解決冷庫(kù)規(guī)模不足與日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求的矛盾。