由西安市棉花公司投資的首家速凍果蔬物流配送中心項(xiàng)目日前開工建設(shè)。項(xiàng)目投資規(guī)模3130萬(wàn)元，包括新建、改建三座低溫冷藏庫(kù)，新建一條低溫果蔬加工生產(chǎn)線，購(gòu)置10輛冷藏配送車，設(shè)計(jì)能力為年低溫加工果蔬產(chǎn)品3000噸。該項(xiàng)目依托省內(nèi)特色果蔬資源優(yōu)勢(shì)，應(yīng)用現(xiàn)代冷鏈物流營(yíng)銷理念，以果蔬低溫加工、低溫倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈配送和出口外銷為特色，填補(bǔ)了我市特色果蔬農(nóng)副產(chǎn)品冷凍、儲(chǔ)藏、銷售的空白。預(yù)計(jì)五月完成一期建設(shè)并投入運(yùn)行。 

　　項(xiàng)目建成后，主要加工獼猴桃、葡萄、青紅椒、花菜等，經(jīng)速凍、保鮮、儲(chǔ)藏加工，可延長(zhǎng)保鮮期四倍，達(dá)到季產(chǎn)年銷、全年供應(yīng)，提高商品附加值，有效解決“旺季爛、淡季斷”的矛盾，減少果蔬資源浪費(fèi)，同時(shí)，增強(qiáng)了我市特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。 
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