本報(bào)訊 近日，深圳市鼎恒冷凍技術(shù)有限公司為推動(dòng)放心肉服務(wù)體系建設(shè)，加強(qiáng)豬肉的質(zhì)量監(jiān)管，保證豬肉質(zhì)量安全，引導(dǎo)消費(fèi)，方便群眾生活，同時(shí)也為了更好地完成今年四川省流通工作各項(xiàng)目標(biāo)，落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，建立規(guī)范的考核體系，結(jié)合四川省的實(shí)際情況，由四川省商務(wù)廳制定了 《標(biāo)準(zhǔn)化放心肉店建設(shè)規(guī)范》。據(jù)悉，這是四川省首次出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化放心肉店建設(shè)規(guī)范。
    據(jù)了解， 《標(biāo)準(zhǔn)化放心肉店建設(shè)規(guī)范》規(guī)定了四川省城鎮(zhèn)零售豬肉市場(chǎng)銷(xiāo)售店的規(guī)模、經(jīng)營(yíng)設(shè)施、設(shè)備和質(zhì)量管理的基本要求，適用于四川省城鎮(zhèn)以上的豬肉零售專(zhuān)業(yè)店、副食品超市專(zhuān)賣(mài)柜的建設(shè)和管理以及通過(guò)冷鏈配送、連鎖經(jīng)營(yíng)的方式，直接向消費(fèi)者提供放心豬肉及生豬副產(chǎn)品的場(chǎng)所。（華天）