本報(bào)訊 廣州市開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)、蘿崗區(qū)人民政府高度重視區(qū)內(nèi)的集體配送餐食品安全問(wèn)題，結(jié)合工業(yè)園區(qū)的特點(diǎn)，正式出臺(tái)了 《廣州開發(fā)區(qū)、蘿崗區(qū)集體用餐配送監(jiān)督管理規(guī)定》 （以下簡(jiǎn)稱 《規(guī)定》），并于去年2月正式實(shí)施。《規(guī)定》實(shí)施一年來(lái)，在切實(shí)消除區(qū)內(nèi)配送餐行業(yè)的食品安全隱患方面取得了良好效果。
    該 《規(guī)定》是開發(fā)區(qū)管委會(huì)、蘿崗區(qū)率先在廣州市范圍內(nèi)就集體用餐配送監(jiān)督管理問(wèn)題制定的第一部地方性規(guī)定。 《規(guī)定》出臺(tái)一年以來(lái)，蘿崗區(qū)食安委辦協(xié)調(diào)相關(guān)部門對(duì)企業(yè)進(jìn)行了大力宣貫，強(qiáng)化企業(yè)的責(zé)任意識(shí)，結(jié)合 “創(chuàng)衛(wèi)”、 “創(chuàng)文”等創(chuàng)建工作，在區(qū)內(nèi)開展了多次食品安全專項(xiàng)整治，對(duì)配送餐行為進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范，轄區(qū)集體用餐能做到有法可依、有規(guī)可循，有效消除了由集體用餐引發(fā)群發(fā)性食物中毒的食品安全隱患。（王文）