□李寧
    隨著人們生活水平的提高，各色冷鏈?zhǔn)称烽_始成為餐桌上的 “主角”。這也催生出了越來越強(qiáng)勁的冷鏈物流需求。臺灣統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)作為食品行業(yè)的巨頭也窺到了冷鏈物流蘊(yùn)含的巨大商機(jī)。作為臺灣統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)旗下專責(zé)冷鏈物流的企業(yè)，統(tǒng)昶行銷公司通過與浙江祐康食品集團(tuán)合資的方式，躋身冷鏈物流行業(yè)。而這家可以說“出身名門”的合資公司就是浙江統(tǒng)冠物流有限公司。
    統(tǒng)冠是基于強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、優(yōu)勢互補(bǔ)建立起來的新公司，其早在成立之初就將打造低溫物流平臺作為自己的發(fā)展目標(biāo)，希望通過各種物流的效益來服務(wù)客戶，使客戶的商品及服務(wù)品質(zhì)能夠得到社會最大肯定。
整合效益突顯競爭優(yōu)勢
    統(tǒng)冠物流依托浙江祐康九堡綜合性物流產(chǎn)業(yè)體，并結(jié)合未來祐康國際食品中心，打造最先進(jìn)的低溫物流平臺。同時，統(tǒng)冠以通過高品質(zhì)的服務(wù)以及整合效益來突顯自己的競爭優(yōu)勢，不但把客戶的各項需求整合在一起，還為客戶提供一條龍的物流服務(wù)，力求用特色、貼心、專業(yè)的物流服務(wù)為客戶的成功鋪平道路。而圍繞低溫食品，統(tǒng)冠的角色也正在向集合倉儲、運(yùn)輸、配送、加工等一體化綜合物流服務(wù)的垂直化綜合物流服務(wù)商轉(zhuǎn)變。
    統(tǒng)冠的投資商統(tǒng)昶公司在臺灣已有數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)已擁有約十多個冷庫的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。統(tǒng)冠冷庫由統(tǒng)昶的工程師規(guī)劃，并指定選用了制冷設(shè)備、庫板、物流設(shè)備、柱間跨距、廠房樣式、地板荷重等，然后再由設(shè)計院制圖開規(guī)格，由營造商施工，并由統(tǒng)昶的工程師監(jiān)工。這些細(xì)致的工序可以很好的確保冷庫的品質(zhì)。
    在一些細(xì)節(jié)上，其設(shè)計非常縝密。例如，為了能夠平衡內(nèi)外溫差，有效防止結(jié)冰、結(jié)霜現(xiàn)象及除濕要求，統(tǒng)冠將建設(shè)費(fèi)用高昂的冷庫空間劃分出-5℃的溫度緩沖區(qū)。同時，為了保溫及安全，在庫板選材上，用先進(jìn)的PU材取代了傳統(tǒng)的泡沫材。而為了充分發(fā)揮有限的空間效率，統(tǒng)冠的冷庫還采用了窄巷道18米高位貨架設(shè)計。冷庫還專門配備了多部VNA叉車。
    一般業(yè)者在商品入庫、出庫前會把商品放在月臺暫存，很多就是在常溫開放月臺上下貨。而統(tǒng)冠設(shè)計了-25℃的冷凍暫存區(qū)，5℃月臺只做上下貨用，不做商品的暫存。月臺區(qū)8個貨車碼頭出貨門都安裝了門罩、門封以保證與配送車實(shí)現(xiàn)無縫對接，防止溫度回升對產(chǎn)品品質(zhì)造成損耗。這就很好地保證了食品的品質(zhì)。商品從入庫到保存、理貨、配送實(shí)行全程溫控，新鮮配送。
    在資訊方面，統(tǒng)冠自主開發(fā)了倉儲管理系統(tǒng) （WMS)，采用了RF無線射頻技術(shù)結(jié)合WMS，規(guī)范作業(yè)流程，對產(chǎn)品進(jìn)行即時、準(zhǔn)確、高效的管理，做到商品快速準(zhǔn)確進(jìn)出，為客戶提供最迅速、準(zhǔn)時的服務(wù)。客戶可以進(jìn)入統(tǒng)冠公司網(wǎng)站，透過 “客戶查詢系統(tǒng)”直接查詢自己的訂單處理到哪個流程，實(shí)現(xiàn)可視化實(shí)時了解。
    在運(yùn)輸方面，統(tǒng)冠已配備了各噸位的冷凍冷藏雙溫物流車70多輛。這些雙溫物流車都裝有專業(yè)的溫控系統(tǒng)，車內(nèi)的溫度記錄器可記錄監(jiān)控車內(nèi)溫度，保證了商品在運(yùn)輸途中的安全溫度。
    在人才方面，統(tǒng)冠的優(yōu)勢也是業(yè)內(nèi)很多企業(yè)難以企及的。據(jù)了解，統(tǒng)冠物流的主要領(lǐng)導(dǎo)干部都來自臺灣，都有著10余年的專業(yè)冷鏈物流經(jīng)營基礎(chǔ)。他們帶來的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與理念及時地融入公司日常管理，更結(jié)合30多位物流大專及本科畢業(yè)生組建起了全新的物流服務(wù)團(tuán)隊。這樣一個各有所長的人才隊伍，分屬于物流企劃部、物流事業(yè)部、資整管理部等各個部門。
    電力能源的管理是冷鏈企業(yè)的獲利關(guān)鍵，電費(fèi)貴則成本高。為了實(shí)現(xiàn)好的節(jié)能效果，統(tǒng)冠采取了不少的先進(jìn)做法，包括設(shè)置同溫層的冷庫間，不同功能的冷庫間等，目的就是將溫層漸進(jìn)作為緩沖，減少庫房外的熱氣侵入，避免結(jié)冰結(jié)霜等情況的發(fā)生，充分地節(jié)約電能。
立足杭州 走向全國
    在整個杭州物流服務(wù)的模組中，統(tǒng)冠是最完善的。統(tǒng)冠物流定位在杭州城市物流的配送，配送杭州市區(qū)200萬人，泛杭州區(qū)500萬人。目前，統(tǒng)冠在整個杭州大區(qū)內(nèi)設(shè)置了覆蓋面廣泛的網(wǎng)點(diǎn)。統(tǒng)冠有10余輛2噸制冷車負(fù)責(zé)配送杭州城內(nèi)傳統(tǒng)通路以及其他通路，可以根據(jù)門店的分布設(shè)計配送線路，根據(jù)門店訂貨頻率，由各型制冷車進(jìn)行交叉配送。同時，還專門準(zhǔn)備了3輛1噸的依維柯制冷車機(jī)動作為備用，以應(yīng)對部分門店貨量過多或緊急情況下的用車需要，大大提高了物流配送的準(zhǔn)時率。
    憑借成熟的物流運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)、訓(xùn)練有素的物流隊伍、完整的物流硬件設(shè)施、先進(jìn)的物流技術(shù)、高品質(zhì)的物流管理，結(jié)合祐康集團(tuán)制造板塊的全國市場布局，統(tǒng)冠已經(jīng)可以提供冷鏈訂單、倉儲、運(yùn)輸、配揀及現(xiàn)代化物流管理一條龍服務(wù)。未來，統(tǒng)冠愿意同所有的合作伙伴一起，朝著將自己打造成為全國性的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)以及最佳物流服務(wù)商的目標(biāo)邁進(jìn)。