由乳業危機引發的食品安全的重視以及政府監管力度的加大，使得“冷鏈物流”這個關系到百姓喝上健康奶、吃上健康食品的本應熟悉卻很陌生的詞匯，一下子熱門起來。在奶制品、蔬菜、肉制品等領域應用十分廣泛的冷鏈物流從陌生到熟悉之路，凸顯出中國冷鏈物流行業的崛起。 
　　然而博科資訊總裁顧問王頤中卻對如今頗為熱門的“冷鏈物流”有些冷淡，“冷鏈物流其實早已存在，在奶制品、生鮮瓜果、鮮花、蔬菜、肉制品、禽蛋、速凍食品及某些醫藥、化工產品的供給都需要冷鏈保障，冷鏈的某一個環節發生斷裂將影響產品的品質，進而影響到人們的生活質量和健康。在過去由于不重視和管理技術低下，中國的生鮮食品損耗率居世界第一，而如今隨著人們越來越富有，越來越講究食用新鮮食品，越來越注重食品安全，因此冷鏈物流才逐漸被廠商所重視。”王頤中向比特網記者闡述了冷鏈物流熱門的緣由。
　　物流軟件廠商在冷鏈物流行業新的市場機遇面前，如何更好地把握機遇?如何幫助冷鏈物流企業完善冷鏈物流體系建設?一系列問題成為冷鏈物流廠商當下思索的重點，“對比國外冷鏈物流水平，中國冷鏈物流行業仍然需要一系列的變革。”物流管理領域資深分析家、博科資訊董事長兼總裁沈國康認為，“冷鏈物流企業需要進行信息化建設與品牌化建設，提高運輸質量和服務水平，抓住行業整體機遇”。
　　冷鏈物流關鍵在于可追溯性
　　在冷鏈物流客戶上，博科并不缺乏知名客戶，光明乳業、上海西郊菜市場等一系列客戶案例足以樹立博科在冷鏈物流市場的江湖地位，但在王頤中眼中，冷鏈物流和傳統供應鏈相比并沒有多少特殊性，只是繼承和發揚了博科在供應鏈軟件市場一貫的優勢而已。
　　冷鏈物流由多個環節組成，從食品原料的種植和采購、加工、流通和配送，直至零售和消費的全過程，是一項復雜的低溫系統工程，確保各環節的質量安全問題是冷鏈物流的核心。如何確保食品質量安全問題則成為冷鏈物流和傳統物流的區別所在。
　　“冷鏈物流系統無法確保質量安全問題，但通過系統和硬件設備的結合，可以提高對冷鏈物流各環節的監控和管理，為冷鏈物流管理提供IT技術手段，以減少各環節可能產生的問題。”王頤中指出冷鏈物流系統不是萬能的神，想依靠其來避免問題的產生那是不現實的，但出現問題后如何及時解決問題，系統就成為關鍵因素。
　　“冷鏈物流和傳統物流相比，重在其可追溯性，通過信息系統記錄生產、加工、運輸、倉儲各環節信息，使冷鏈物流各環節都有據可查，一旦發生問題就能及時召回問題產品。”
　　曾經某牛奶企業在抽檢中發現一批次學生奶存在細菌超標，通過冷鏈物流系統，準確查出該批次奶被發往何地，目前狀況如何，這為在兩小時內召回全部問題奶提供了信息技術保障，而如果沒有冷鏈物流系統，那后果將不堪設想。
做用戶滿意的系統 
　　冷鏈物流目前行業現狀是普遍存在勞動密集、從業人員數量大等特點，配送、營銷等業務中車輛的在途管理存在“盲區”和“黑箱”。現代冷鏈物流屬于控溫型物流，為了實現冷鏈物流的信息處理及時化、配送流程優化、存取選揀自動化、物流管理智能化，冷鏈物流需要信息化技術作為輔助手段。
　　冷鏈物流一般遵循3T原則，即產品最終質量取決于在冷鏈中貯藏和流通時間(Time)、溫度(Temperature)和產品耐藏性(Tolerance)。博科資訊冷鏈物流解決方案以3T原則為出發點，提供包含低溫設備管理、溫度濕度監控等冷鏈物流特殊功能在內的全套物流服務，支持RFID、GPS、GPRS和GIS的集成應用，為企業提供量身定制的冷鏈物流信息化服務。采用該解決方案，可實現客戶和合作伙伴間業務的高度協同，增強物流服務的適應性、應變性和監控能力，實時應對瞬息萬變的需求變化;可提高物流效率，降低成本，實現對物流運作的統一調度與監控，實現運輸路線最優、庫存質量最佳、貨物組配最合理、物流成本最低的目標，為客戶提供及時準確的冷鏈物流服務。
　　另一方面，王頤中也承認目前大部分企業在冷鏈物流系統建設上存在諸多問題，廠商觀念、投入等各方面因素都造成了冷鏈物流發展規模不一致。王頤中指出，博科的冷鏈物流系統不會超出當前用戶需求，而是會成為滿足當前用戶需求的系統。博科計劃通過軟件系統和企業用戶建立良好的互動，并在產品上強調標準化、一體化、精細化、量化、智能化、優化，用以不斷優化客戶冷鏈物流管理流程。
　　冷鏈物流的發展空間以及中國冷鏈物流行業面臨的變革為從事冷鏈物流的企業帶來了發展機遇。對此，專家認為，在冷鏈物流行業的機遇面前，物流公司要通過管理模式升級、品牌化及信息化建設，提升企業的核心競爭力，提升行業整體水平。
　　“我們不是最好的物流軟件供應商，但我們能為企業做得更好。”王頤中引用飛利浦的廣告語來注解博科的市場目標。在改革中的冷鏈物流市場繼續領跑，為冷鏈物流行業的崛起鋪平了道路，博科似乎已經做好準備，要將冷鏈物流這盤“冷菜”“熱著”吃。