圣元集團(tuán):信息化貫穿產(chǎn)業(yè)鏈上下游
2009-8-21 1:52:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
“信息化賦予了企業(yè)未來!痹谇鄭u圣元國際集團(tuán)采訪,隨時(shí)能體會(huì)到企業(yè)上下對(duì)于信息系統(tǒng)的鐘愛。
如果把企業(yè)經(jīng)營比作一盤棋局,那么管理就好比是開篇的布局。2002年11月,圣元集團(tuán)開始了從信息化實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的探索。隨后,神州數(shù)碼(6.04,-0.09,-1.47%)易飛ERP系統(tǒng)在圣元上線,從具體流程和執(zhí)行上把圣元推入了標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營的軌道。
乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈很長,結(jié)合了第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)牧業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)的食品加工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的分銷、物流業(yè)等,其間包括了很多環(huán)節(jié)。“產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)多意味著競爭點(diǎn)多、流程繁瑣、管理復(fù)雜。因此,任何一個(gè)環(huán)節(jié)的強(qiáng)勢(shì)都可能會(huì)成就一個(gè)企業(yè),而任何一個(gè)環(huán)節(jié)的弱勢(shì)也可能使一個(gè)企業(yè)因‘木桶效應(yīng)’而衰微。”圣元集團(tuán)董事長張亮說。
2002年,張亮意識(shí)到傳統(tǒng)管理方式和手段已經(jīng)難以適應(yīng)企業(yè)的快速發(fā)展。他做出了一個(gè)重要決定————上信息化系統(tǒng)。“要保證‘農(nóng)場(chǎng)到餐桌’這個(gè)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)流通和質(zhì)量安全,就要求整個(gè)管理平臺(tái)和業(yè)務(wù)流程都高度穩(wěn)定和規(guī)范!
在圣元,信息化并不僅僅是電腦和網(wǎng)絡(luò)的使用,也不單單是某一套或幾套管理軟件的運(yùn)行。經(jīng)過幾年磨合和功能提升,企業(yè)實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化工作平臺(tái)和標(biāo)準(zhǔn)化流程的完美融合,管理意識(shí)和手段也得到全面升級(jí)。
奶粉的質(zhì)量控制要求要比普通食品嚴(yán)格得多。圣元的產(chǎn)品需要經(jīng)過幾十道合格的成分檢測(cè)和安全檢測(cè)才能出廠上市!跋到y(tǒng)上線后,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品批次的全程跟蹤,包括原料、中間生產(chǎn)過程和產(chǎn)成品的質(zhì)量管理。質(zhì)量監(jiān)控可以覆蓋產(chǎn)品全周期,從而最大可能保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全!笔ピ瘓F(tuán)信息部主管吳昊介紹說。
液體奶經(jīng)過加工處理后,口感和風(fēng)味受到很大影響,同時(shí)根據(jù)原料奶的性質(zhì),奶粉配方也會(huì)有所變化!耙郧埃浞焦芾碇袀(gè)人經(jīng)驗(yàn)的成分較大,有些配方也不容易保管、保密。”吳昊介紹說,“系統(tǒng)上線后,這些配方管理的工作完全在系統(tǒng)上進(jìn)行,不僅科學(xué)、規(guī)范,也解決了文本保管、保密的難題。”
不僅在生產(chǎn)環(huán)節(jié)信息化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了企業(yè)管理的飛越,在銷售和物流環(huán)節(jié),信息化系統(tǒng)也充分發(fā)揮了作用。比如乳制品特價(jià)促銷、送贈(zèng)品等促銷手段很常見,指標(biāo)繁多,工作量大!斑^去靠紙、筆記賬式管理,費(fèi)時(shí)費(fèi)力不說,也不能進(jìn)行科學(xué)管理!眳顷徽f,“易飛系統(tǒng)上線后,銷售數(shù)據(jù)能實(shí)時(shí)反應(yīng)在平臺(tái)上,營銷部門可以根據(jù)市場(chǎng)變化對(duì)價(jià)格和活動(dòng)形式做靈活調(diào)整,從而避免了盲動(dòng)和個(gè)人主觀。”