記者9月16日從國(guó)際知名的房地產(chǎn)專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)仲量聯(lián)行處獲悉，仲量聯(lián)行在上海發(fā)布的最新報(bào)告《潛力無(wú)限的中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)》顯示，雖然目前中國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)十分不發(fā)達(dá)，但中國(guó)的公共冷凍倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施在未來(lái)五年中將以每年約24%速度增長(zhǎng)。 
　　“中國(guó)的食品消費(fèi)市場(chǎng)在過(guò)去的十年中經(jīng)歷了快速、穩(wěn)健的發(fā)展�！敝倭柯�(lián)行中國(guó)工業(yè)部總監(jiān)司徒藝指出，報(bào)告是仲量聯(lián)行第一份關(guān)于中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)的報(bào)告發(fā)布，“中國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣正在發(fā)生變化，隨著收入增加中國(guó)消費(fèi)者越來(lái)越多地食用動(dòng)物蛋白、奶制品以及即食類方便食品，比如說(shuō)像速凍食品和冰淇淋。與此同時(shí)，中國(guó)消費(fèi)者也日益認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。因此在中國(guó)建立完善冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大�！�
　　司徒藝透露說(shuō)，目前中國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)卻十分不發(fā)達(dá)。據(jù)估計(jì)，全國(guó)范圍內(nèi)在需要溫控處理的產(chǎn)品中僅15%以正確方式操作的，其結(jié)果導(dǎo)致大量蔬菜和水果損毀。雖然在一些大城市，區(qū)域性冷鏈物流體系正在興起。但在二線城市，發(fā)展趨勢(shì)卻相對(duì)較慢，“短期來(lái)說(shuō)，我們相信冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)的機(jī)遇將主要集中在中國(guó)一線城市和主要沿海城市�！�
　　值得一提的是，報(bào)告同時(shí)指出中國(guó)的公共冷凍倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施在未來(lái)的五年中將以每年約24%速度增長(zhǎng)，從而滿足消費(fèi)市場(chǎng)以及食品出口領(lǐng)域不斷增長(zhǎng)的需求�！跋啾扔诂F(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)市場(chǎng)--這個(gè)目前被廣泛認(rèn)為是中國(guó)增長(zhǎng)最快的房地產(chǎn)領(lǐng)域，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)的增長(zhǎng)率會(huì)更高�！彼就剿囌J(rèn)為，“中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)的增長(zhǎng)潛力不容忽視。我們預(yù)計(jì)中國(guó)需要在人員培訓(xùn)、商業(yè)整合和基礎(chǔ)建設(shè)方面進(jìn)行大規(guī)模投資，進(jìn)而產(chǎn)生可觀的回報(bào)率。此外，還需要先進(jìn)的技術(shù)以及政策監(jiān)管的有效整合。從制造、加工、物流到零售，整條業(yè)務(wù)鏈上的運(yùn)營(yíng)者需要立即行動(dòng)起來(lái)，促進(jìn)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的發(fā)展和完善。因此相信搶占先機(jī)的參與者，將在這一巨大的市場(chǎng)中取得優(yōu)勢(shì)地位。”