據南通檢驗檢疫局統計，2009年南通共出口活文蛤4710.9噸，同比減少17.4%。同時，出口熟制的凍文蛤有1194.6噸，同比增加29.9%，出現出口鮮活品減少，熟制品增加的趨勢。 　　據南通檢驗檢疫局專家分析，出現上述現象的主要原因是國外顧客的消費觀念在改變，逐步傾向于食用方便快捷的凍煮文蛤了。
　　據了解，南通地區水質、氣候優越，歷來是出口文蛤的重要生產加工基地，現有出口備案的文蛤養殖基地4萬畝，各生產、加工企業也都提早行動、積極應對這種新趨勢。(完)