聯(lián)合國(guó)稱，全球糧食進(jìn)口費(fèi)用今年將有史以來第二次突破1萬億美元，全世界距離新一輪糧食危機(jī)“十分接近，情況危險(xiǎn)”。 　　聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)的警告加重了人們對(duì)中國(guó)、印度等新興經(jīng)濟(jì)體通脹上揚(yáng)的擔(dān)憂。FAO經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿普杜勒禮薩•阿巴斯安(Abdolreza Abbassian 說：“糧食價(jià)格十分接近2007-08年的水平，情況危險(xiǎn)。”
　　FAO周三發(fā)布了每年兩期的《糧食展望》(Food Outlook)，其中描繪了一幅令人擔(dān)憂的前景，警告世界應(yīng)該為明年糧價(jià)繼續(xù)上漲“做好準(zhǔn)備”。FAO提出農(nóng)民“大幅擴(kuò)大”生產(chǎn)對(duì)于滿足預(yù)期的需求并重建全球儲(chǔ)備至關(guān)重要，尤其是2011-12年度的玉米和小麥產(chǎn)量。
　　然而FAO也表示，由于食品價(jià)格上漲使種植糖類作物、大豆和棉花等具有吸引力，因此增產(chǎn)回應(yīng)可能有限。
　　該組織對(duì)今年全球糧食支出的預(yù)測(cè)升至1.026萬億美元，比2009年上漲了近15%，與2008年糧食危機(jī)期間達(dá)到的1.031萬億美元?dú)v史最高紀(jì)錄十分接近。
　　FAO又補(bǔ)充道：“由于面臨著全球多數(shù)大宗商品價(jià)格居高不下的壓力，國(guó)際社會(huì)必須對(duì)2011年進(jìn)一步供應(yīng)沖擊保持警惕。”2007-08年糧食危機(jī)前的十年中，全球糧食進(jìn)口費(fèi)用平均低于每年5000億美元。
　　由于受到惡劣天氣影響，農(nóng)作物一再歉收，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲。而俄羅斯和烏克蘭等最大的糧食生產(chǎn)國(guó)采取出口限制措施又促使中東北非的進(jìn)口國(guó)囤積糧食。多數(shù)糧食類大宗商品都以美元計(jì)價(jià)，因此美元貶值也是糧價(jià)提高的原因之一。