本報(bào)訊 （記者 范云兵）日前，中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)公布了我國(guó)蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)近年來(lái)建設(shè)的情況。據(jù)悉，蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)已經(jīng)成為流通的主渠道和流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的中樞，經(jīng)過(guò)批發(fā)市場(chǎng)流通的蔬菜商品總量占到了全部供應(yīng)量的60%以上。
    蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)通過(guò)近10年的快速發(fā)展，已成為我國(guó)蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品流通中的核心環(huán)節(jié)。以中心城市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)為主體，產(chǎn)地市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相配套的全國(guó)性的批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)格局已經(jīng)形成。蔬菜商品通過(guò)該網(wǎng)絡(luò)能比較順暢的進(jìn)行流通，并及時(shí)傳遞到消費(fèi)者的餐桌上。
    目前，批發(fā)市場(chǎng)的定義已經(jīng)不是以往僅為產(chǎn)銷(xiāo)雙方提供交易場(chǎng)所的概念，而是可以為客戶(hù)提供商品集散、信息服務(wù)、價(jià)格形成、電子結(jié)算、訂單配送、食品安全六大服務(wù)功能于一體的現(xiàn)代化企業(yè)模式。有些批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始全面、系統(tǒng)的升級(jí)、改造，并逐步向綜合性、大型化、規(guī)范化的物流中心方向過(guò)渡。同時(shí)，批發(fā)市場(chǎng)的配套設(shè)施建設(shè)日趨合理，冷鏈物流技術(shù)得到一定的應(yīng)用。
    但同時(shí)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)仍存在著法規(guī)不健全、冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施落后等問(wèn)題，阻礙了批發(fā)市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。比如，我國(guó)還沒(méi)有一部專(zhuān)門(mén)的《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)法》，批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，極易造成混亂；全國(guó)性的批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建設(shè)還有待進(jìn)一步提高；系統(tǒng)資源并未得到合理的配置等。此外，物流設(shè)施、物流技術(shù)相對(duì)落后，其中突出體現(xiàn)為冷鏈物流技術(shù)和配套設(shè)施的落后。