國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城日前在中國食品安全年會表示，近年來，28大類525種食品抽查合格率一直在90%以上。而中國食品出口合格率多年來一直保持在99.8%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于進(jìn)口食品的合格率。 　　蒲長城介紹，在食品生產(chǎn)加工監(jiān)管方面，今年以來抽查1985家企業(yè)的結(jié)果表明，食品批次抽樣合格率達(dá)93.5%，實物質(zhì)量抽樣合格率達(dá)到98.3%。