洪濤:農超對接:讓“菜園子”直通“菜籃子”
2010-5-27 1:10:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
洪濤:農超對接:讓“菜園子”直通“菜籃子”
2010年05月25日 15:18:19 來源: 經濟日報
目前,隨著天氣轉暖,大量葉類蔬菜上市,蔬菜價格已經持續回落,老百姓的菜籃子也越來越豐富。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,5月3日以來,全國菜價持續下降,平均價格累計降幅達10.8%。
北京工商大學教授洪濤認為,為更好地滿足城市老百姓的消費需求,商家需要從蔬菜主產區購進蔬菜,而目前我國農產品物流滯后,農產品物流總額在社會物流總額中只占2%,運輸途中的浪費、損耗也不少。
“既要讓市民吃上合理價位的菜,又能保證農民受益,農超對接是個好辦法。”洪濤表示。提高農產品物流配送的現代化水平,加快農產品從生產到消費的轉移速度,可以在空間轉移過程中縮短時間、減少浪費、提高效率。和蔬菜產地簽訂協議,直接從田間地頭把新鮮蔬菜運到超市,省掉中間環節,能夠大大提高蔬菜從菜園子到菜籃子的速度,不僅農民增收,消費者得實惠,超市也受益,實現三方共贏。
據了解,作為農產品渠道組織形式的創新,農超對接主要有4種模式。一是超市直接和農民對接;二是超市加基地加農戶;三是零售商直接與合作社對接;四是超市和農村龍頭企業合作聯結農戶。
自2008年農超對接試點工作啟動以來,農超對接已經取得了一定的積極成效。農超對接能突破傳統農產品供應鏈上眾多中間流通環節的阻礙,使超市直接與農民合作。預計到2012年,農超對接試點企業鮮活農產品產地直接采購比例將達到50%以上,這將在提高農民收入的同時,給消費者帶來更大的實惠。(記者 李予陽 實習生 馬磊 景益)