重慶市供銷社直企重慶金帆果品公司為了加快在構(gòu)建發(fā)達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品(18.55,-0.33,-1.75%)冷鏈物流行業(yè)，該司根據(jù)國家發(fā)改委今年對《農(nóng)產(chǎn)品》冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃中，“加強(qiáng)果蔬冷鏈物流體系建設(shè)，重點(diǎn)加強(qiáng)分級、包裝、預(yù)冷等商品化處理和冷藏儲存環(huán)節(jié)建設(shè)，大力發(fā)展冷藏運(yùn)輸能力；完善主銷區(qū)果蔬冷鏈配送設(shè)施建設(shè)，發(fā)展完善集中采購，跨區(qū)配送能力的現(xiàn)代果蔬配送中心”的要求，迅速將果蔬冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇積極加以運(yùn)用和推廣，契合了建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的要求，為重慶市果蔬農(nóng)業(yè)建立了一個(gè)以冷鏈為核心的高端流通平臺，降低果蔬損耗，確保為消費(fèi)者提供安全的商品。這必將推動重慶市果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助農(nóng)增收、增加農(nóng)民收入、帶動果農(nóng)致富這項(xiàng)重要工程走上新的臺階。 
　　1、為主動適應(yīng)市場變化，積極調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)。在今年高溫情況下，該公司高溫庫（保鮮庫）由18個(gè)單庫組成，每個(gè)單庫建面750㎡，總面積13500㎡，儲藏設(shè)計(jì)能力9000噸。溫度可在0℃—10℃范圍控制，儲存商品主要適合果蔬類商品保鮮儲存。到8月末，金針菇用庫12個(gè)，比同期減少4個(gè)，水果及其他商品儲存有用量2個(gè)（3—6月）果品儲存用庫6個(gè)。1—8月高溫庫倉租賃收入270.44萬元，同比減少42.55萬元。其中：金針菇庫倉租收入 205.35萬元，同比減少65萬元，果品等儲存?zhèn)}租收入65.10萬元，同比增加22.46萬元。 
　　2、打造果蔬配送中心的優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)，它以冷藏技術(shù)、設(shè)備、信息、人才為核心競爭力，一頭連著生產(chǎn)，另一頭連著消費(fèi)，是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)的高端平臺，是未來農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化發(fā)展的必然之路。該司高溫庫對果蔬配送中心有高度的匹配性，一是它的規(guī)模近萬噸，最低可以滿足6億元價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流；二是冷庫建設(shè)是農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)的重要內(nèi)容，能充分挖掘發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)價(jià)值，最大限度減少投入，降低風(fēng)險(xiǎn)，三是公司有20多年的冷庫經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，有基本的專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，有利于配送中心的運(yùn)營管理。 
　　3、重慶市果蔬市場前景和供給現(xiàn)狀。2009年重慶市蔬菜種植面積880萬畝，產(chǎn)量1177萬噸，初級產(chǎn)品產(chǎn)值188億元；水果種植面積300 萬畝，初級產(chǎn)品產(chǎn)值80億萬元。未來10年重慶主城區(qū)將建成1000平方公里，1000萬人口特大城市，按人均年消費(fèi)需求，蔬菜440公斤和水果100公斤計(jì)算，主城蔬菜、水果將分別達(dá)到440萬噸和100萬噸。 
　　4、當(dāng)前重慶市果蔬流通形式。目前重慶市果蔬流通模式主要還是采用從產(chǎn)地到批發(fā)市場，再進(jìn)入消費(fèi)終端（社直店、超市、農(nóng)貿(mào)市場）的傳統(tǒng)模式，受條件限制80%以上的果蔬產(chǎn)品未進(jìn)行初級加工（清洗、分級、包裝）、沒有系統(tǒng)運(yùn)用冷鏈技術(shù)，使果蔬產(chǎn)品流通損耗較大，交率較低，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)增大。這種現(xiàn)狀極大地阻礙了重慶市果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高，消費(fèi)者對果蔬產(chǎn)品消費(fèi)理念必然產(chǎn)生重大變化，除對產(chǎn)品的價(jià)格敏感外，對產(chǎn)品的附加值（如便捷、安全、品質(zhì)等）也會有較高的要求。由于配送中心順應(yīng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律和市場的需要，因而，果品公司加快投資果蔬配送中心正當(dāng)其時(shí)，其投資機(jī)會和投資價(jià)值凸現(xiàn)。