“長(zhǎng)相土、加工粗”，這是人們傳統(tǒng)印象中的農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品，然而記者從日前召開(kāi)的2011中國(guó)安徽(合肥)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)上了解到，農(nóng)業(yè)科技運(yùn)用正改變這一切，未來(lái)農(nóng)業(yè)將展現(xiàn)出全新的面貌。

　　看點(diǎn)一：

　　盆栽辣椒、巨型南瓜

　　農(nóng)產(chǎn)品好吃更好看

　　200多斤的南瓜、100多斤的西瓜、種在花盆里的五彩辣椒，在中國(guó)安徽(合肥)農(nóng)交會(huì)上科技創(chuàng)新展區(qū)里的高科技農(nóng)業(yè)引來(lái)了眾多關(guān)注。

　　記者看到，巨型的南瓜表皮金黃，外形似巨大的燈籠，看起來(lái)很新奇。而百斤的西瓜由于太重，已經(jīng)長(zhǎng)成了“冬瓜”形狀，切開(kāi)后紅紅的西瓜瓤十分誘人。這些巨無(wú)霸引來(lái)了很多市民圍觀拍照。除了這些“大家伙”，五顏六色的彩椒、像仙人掌形狀的生姜，這些過(guò)去長(zhǎng)在田頭的農(nóng)作物，如今被搬進(jìn)了花盆里，既好看又可食用。不少市民愛(ài)不釋手，紛紛抱一兩盆回家。

　　研發(fā)這些產(chǎn)品的安徽江淮園藝科技有限公司的負(fù)責(zé)人宋沛介紹，這些新奇農(nóng)產(chǎn)品都是借助科技力量，經(jīng)過(guò)多年研發(fā)而成的。主要適應(yīng)了未來(lái)都市觀光農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代人追求自然的需要�！暗揭恍┥鷳B(tài)農(nóng)莊，看看這些巨型農(nóng)產(chǎn)品，很吸引人。而自己在家里的陽(yáng)臺(tái)上種點(diǎn)辣椒生姜，既好看又好吃，還能感受從種到收的樂(lè)趣�！�

　　宋沛認(rèn)為，借助科技力量，未來(lái)的都市農(nóng)業(yè)將更發(fā)達(dá)，農(nóng)產(chǎn)品也會(huì)變得更時(shí)尚。

　　看點(diǎn)二：“一網(wǎng)打盡”田間地頭

　　辦公室里看苗情

　　將張貼在一根黃瓜上面的條碼在農(nóng)產(chǎn)品可追溯查詢終端上一掃描，立即就能對(duì)黃瓜“尋根問(wèn)祖”，產(chǎn)地、種植戶姓名、種子來(lái)源、檢測(cè)結(jié)果等所有信息一目了然;拿起一本電子點(diǎn)菜單，在點(diǎn)擊成品菜肴的同時(shí)，可以點(diǎn)擊原料食材的來(lái)源、種植地、檢測(cè)結(jié)果等，讓你吃上放心產(chǎn)品。這不是電影里的科幻鏡頭，在安徽農(nóng)交會(huì)上，農(nóng)村物聯(lián)網(wǎng)展示區(qū)向人們展示了運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立的農(nóng)產(chǎn)品及食品安全追溯平臺(tái)。

　　據(jù)研發(fā)推廣這一新技術(shù)的安徽朗坤物聯(lián)網(wǎng)有限公司董事長(zhǎng)徐珍玉介紹，物聯(lián)網(wǎng)通過(guò)現(xiàn)代信息傳感設(shè)備把物品與互聯(lián)網(wǎng)連接起來(lái)，實(shí)現(xiàn)智能化識(shí)別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理。近年來(lái)，這項(xiàng)技術(shù)逐步運(yùn)用于農(nóng)業(yè)。目前，該公司主要做的項(xiàng)目有兩大類，一類是與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)或基地合作，建立農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)到銷的全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯平臺(tái)。二是幫助政府建立農(nóng)情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。

　　據(jù)悉，朗坤公司正在與安徽省農(nóng)業(yè)部門(mén)開(kāi)展合作，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)大田作物進(jìn)行病蟲(chóng)害等監(jiān)測(cè)。這項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)建成后，農(nóng)業(yè)主管部門(mén)可以坐在辦公室里對(duì)千里之外的苗情實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，可以第一時(shí)間進(jìn)行遠(yuǎn)程會(huì)診，加強(qiáng)防治病蟲(chóng)害等災(zāi)情的預(yù)警和應(yīng)對(duì)。

　　看點(diǎn)三：絲瓜變面膜、蜂毒制藥農(nóng)產(chǎn)品不光是用來(lái)吃的

　　夏天常吃的絲瓜居然可以變身美容的面膜，令人心驚的蜂毒可做成抗菌防癌的良方，一個(gè)小小的獼猴桃可以做成100多種產(chǎn)品，如果不是親眼所見(jiàn)，您可能不相信這些不起眼的農(nóng)產(chǎn)品居然有如此神奇的作用。在農(nóng)交會(huì)上，安徽全省百余家農(nóng)民專業(yè)合作社首次組團(tuán)參展，展示的產(chǎn)品除了土特品種外，高科技高附加值產(chǎn)品也令人耳目一新。

　　由合肥一家絲瓜合作社研發(fā)出的絲瓜系列產(chǎn)品令人稱奇，如提取絲瓜原液深加工制成的美容產(chǎn)品、利用絲瓜里的特殊成分做成的絲瓜鞋墊、不粘鍋等，將平時(shí)不起眼的小絲瓜作用發(fā)揮到了極致。在馬鞍山一家神蜂合作社里，蜂毒被提取出來(lái)制成了抗腫瘤良方，在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)高達(dá)400美元一克。“農(nóng)產(chǎn)品滿足食用是最基本的用途，隨著科技水平提高，農(nóng)產(chǎn)品用途將越來(lái)越廣泛，附加值也會(huì)越來(lái)越高，這將是未來(lái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向之一�！卑不帐∞r(nóng)委合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)處調(diào)研員馬燕說(shuō)。