湖北鑫園商貿(mào)有限公司是一家經(jīng)營連鎖超市、物流及學(xué)校后勤管理、信息服務(wù)的集團公司，成立于2006年10月。公司位于江漢平原中心地帶的潛江市，具有交通便利、商業(yè)輻射面大的地理區(qū)位優(yōu)勢。公司注冊資金1000萬元。146家校園放心超市遍布湖北、江西兩省。在武漢市、仙桃市、鄂州市共托管有25家學(xué)校食堂，都達到了國家A級食堂標準。在學(xué)校教育信息服務(wù)領(lǐng)域也取得了湖北、江西兩省教育廳的準入資格。
    在開辟連鎖校園超市的基礎(chǔ)上，湖北鑫園商貿(mào)有限公司積極向連鎖社會便民超市發(fā)展。在潛江廣華移民點投資280余萬元興建了益民超市和綜合農(nóng)貿(mào)市場；在潛江市浩口鎮(zhèn)投資興建了大型綜合性商業(yè)購物廣場。在學(xué)校食堂后勤管理方面，全面開展了食堂米、面、油等大宗物資的集團采購及配送。
    幾年來，鑫園公司在努力創(chuàng)建校園超市、傾心服務(wù)校園師生方面已經(jīng)取得了一定成效。2008年10月，公司被湖北省中小學(xué)校校園連鎖服務(wù)行業(yè)協(xié)會選舉為常務(wù)理事單位；2010年3月，被湖北省校辦產(chǎn)業(yè)管理辦評為湖北省中小學(xué)校校園連鎖配送優(yōu)質(zhì)服務(wù)企業(yè)；2010年11月，作為湖北全省工商系統(tǒng)食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)推廣現(xiàn)場會的一個示范點，得到了湖北省工商局王慶新副局長，各市州、直管市、林區(qū)工商局分管局領(lǐng)導(dǎo)和食品機構(gòu)負責人的充分肯定，并將公司的先進運作模式進行大力推廣。2011年2月，被潛江市委、市政府授予2010年度全市發(fā)展三產(chǎn)業(yè)先進單位，2010年度全市商貿(mào)流通先進單位；也先后受到了湖北省食品安全監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、湖北省教育廳校辦產(chǎn)業(yè)管理辦公室的多次充分肯定和正面推廣。
規(guī)范管理嚴格內(nèi)控
湖北鑫園商貿(mào)有限公司以“辦好校園連鎖超市、服務(wù)師生學(xué)習(xí)生活”為營運宗旨。本著“打造一流校園超市、保障師生消費權(quán)益”的經(jīng)營理念，將公司營運方向明確定位在投資經(jīng)營中小學(xué)連鎖放心超市這一民心工程、朝陽產(chǎn)業(yè)項目上，以求有效遏制校園消費市場的無序競爭，確保校園食品安全與師生的身心健康。公司按照平等競爭的競標原則，于2007年上半年至今，先后與湖北省潛江市、天門市、仙桃市、荊州區(qū)、監(jiān)利縣、江西省南昌市簽訂了投資興建“校園超市放心工程”的準入合作或試點合作協(xié)議。
    在業(yè)務(wù)運作方面實行規(guī)范管理。
    首先，在貨源的組織上實行統(tǒng)一采購。公司在物資采購上實行總經(jīng)理負責制，并嚴格把好三關(guān)：一是資質(zhì)審驗關(guān)。物資供應(yīng)商必須提供“三證”，即企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品檢驗合格證、食品衛(wèi)生許可證；在供貨合同簽訂前必須提供質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號。公司通過網(wǎng)上查證核實后方可簽約供貨。二是實地考察關(guān)。公司派員深入實地，對供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、倉儲條件、運送能力等方面進行考察，符合條件的才與其建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系。三是入庫檢驗關(guān)。公司對所有入庫物資必須檢驗產(chǎn)品合格證、注冊商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等說明及標識，凡資料不全、標識不清、包裝不合格的商品一律不得入庫。
    其次，在物資的儲備上實行統(tǒng)一儲存。一是加強硬件設(shè)施建設(shè)，公司在潛江市區(qū)有倉儲基地64000m2，物資儲存?zhèn)}庫約25000m2；冷藏倉庫約1000　m3；冷凍倉庫約400　m3。此外，各校園超市還配套了臨時存貨倉庫。通過加強硬件設(shè)施建設(shè)，公司達到了年營業(yè)額超過億元的物資倉儲能力，為實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營創(chuàng)造了物流條件。二是加強倉庫儲藏管理，嚴格做到“先后有序、疏密適中、溫控適度、安全儲存”。
    第三，在物資的供應(yīng)上實行統(tǒng)一配送。一是建立VPDN商務(wù)專用網(wǎng)絡(luò)，對所屬超市實行全程監(jiān)控，并在其基礎(chǔ)上投資150余萬元架設(shè)起專屬服務(wù)器，建立了一套完整的商業(yè)零售管理系統(tǒng)，構(gòu)建起公司內(nèi)部網(wǎng)站和局域網(wǎng)辦公通信系統(tǒng)。二是建立規(guī)范的貨物配送中心。公司目前已擁有11輛配送運輸車，確保2～3小時內(nèi)能夠?qū)⒏黝愗浳锱渌偷匠�市�?
    第四，在貨物的銷售上實行統(tǒng)一標準。一是統(tǒng)一配置設(shè)施：所建校園超市不論學(xué)校人數(shù)多少，一律按照超市要求達標，并實行電子化管理；二是統(tǒng)一銷售價格：公司為嚴控商品價格，寧愿讓利銷售，即使是品牌商品，也只能低于或等于當?shù)赝�類品種價格；三是統(tǒng)一服務(wù)標準：公司賣場員工在堅持微笑服務(wù)、文明用語的前提下，做到“五化服務(wù)”，即“規(guī)范化、個性化、精細化、感情化、品牌化”。
    在開拓市場方面實行平穩(wěn)過渡。
    第一，理性制定經(jīng)營策略。公司雖在硬件設(shè)施投入方面起點較高，但在投資回報方面卻定位很低，這既是公司營運宗旨和經(jīng)營理念的具體體現(xiàn)，更是對所定經(jīng)營策略的有益嘗試，進而為制定“以規(guī)模效應(yīng)獲取回報、以長效經(jīng)營謀求發(fā)展”的長遠戰(zhàn)略規(guī)劃探索經(jīng)驗。
    第二，廣泛引進成功經(jīng)驗。公司為了辦好校園超市，不斷感悟中小學(xué)校校園文化內(nèi)涵，廣泛引進國內(nèi)外成功經(jīng)驗，并聘用富有管理經(jīng)驗的各類人才，為公司穩(wěn)定、健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
    第三，努力開拓校園市場。由于中小學(xué)校園內(nèi)傳統(tǒng)的經(jīng)營模式難以改變，利益沖突的瓶頸難以突破，服務(wù)師生的理念難以建立，所以校園消費市場開拓難度很大。為此，公司一是積極與各級教育行政主管部門聯(lián)系匯報，力爭引起各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視；二是主動與校方進行溝通，爭取求得校方的大力支持；三是認真抓好準入前的校園超市試點工作，多次召開由周邊縣、市（區(qū)）教育行政主管部門及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)參加的現(xiàn)場會，廣泛征求試點意見，力求獲得各方認可。
    第四，有序做好平穩(wěn)過渡。公司本著“服務(wù)至上”的經(jīng)營原則，對已開業(yè)的校園超市精心管理，保障了所有開業(yè)超市的平穩(wěn)運行，受到了所在學(xué)校師生贊同、家長認可。
    在內(nèi)部管理方面實行制度調(diào)控。
    公司制定了相對科學(xué)合理、符合實際的規(guī)章制度，同時建立了與之配套的考核制度，使各項規(guī)章制度的考核真正落到實處。公司上下都認真遵守執(zhí)行各種規(guī)章制度，每個人既是制度執(zhí)行者，同時又是別人執(zhí)行制度的監(jiān)督者，使單位上下形成一個制度管理的立體網(wǎng)絡(luò)。
精細服務(wù)發(fā)揮物流優(yōu)勢
    校園食品安全與否直接影響到中小學(xué)生的身體健康和生命安全。“校園放心超市”是湖北省教育廳“四個創(chuàng)建”活動的重要組成部分，是校園政治、校園服務(wù)、校園文化和校園經(jīng)濟有效的服務(wù)場所。湖北鑫園商貿(mào)有限公司對“校園放心超市”納入綜合管理范圍，進行規(guī)范管理，合法經(jīng)營，做到“六統(tǒng)一”：即統(tǒng)一采購，嚴禁煙酒等危害青少年身心健康的物品流入；統(tǒng)一配送，由配送中心統(tǒng)一配送全部所售商品；統(tǒng)一價格，所售商品價格統(tǒng)一標準；統(tǒng)一管理，學(xué)校對超市的人、財、物進行統(tǒng)一管理；統(tǒng)一店貌，超市的招、標識、員工服飾等統(tǒng)一；統(tǒng)一服務(wù)，員工上崗前統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一標準和要求，提供最好的精細服務(wù)，優(yōu)化服務(wù)。
    整個江漢平原地區(qū)屬于湖北省的中心腹地，資源豐富、人杰地靈、交通便利，而潛江更是輻射江漢平原的核心地帶。以潛江為中心，作為物流配送基地，將商品配送到各校園放心超市，物流運輸起到了很好的紐帶作用。公司完整的物流管理體系，有效地提高了綜合運營能力，減少了物流環(huán)節(jié)的運輸成本，在采購源頭上杜絕了劣質(zhì)商品的進入，在倉儲上進行了安全統(tǒng)一存儲，在配送上也做到了配送時間、配送區(qū)域、市場供需的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。各校園超市網(wǎng)點根據(jù)自身需求，通過網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)向總部發(fā)出供貨申請，總部對網(wǎng)點的供貨信息進行匯總，同時產(chǎn)生采購訂單和發(fā)貨單，然后由物流部門將貨品分區(qū)域、分線路組織配送，形成了高效的運營配送系統(tǒng)。對企業(yè)自身來說，商品的采購、配送、銷售的周轉(zhuǎn)率得到了最大效益化，同時解決了學(xué)校后勤管理的難點，杜絕校園超市的食品安全問題，讓學(xué)校從瑣碎事務(wù)中脫身，專心辦理教育事業(yè)。企業(yè)的經(jīng)營網(wǎng)點遍布在江漢平原，也是在形成規(guī)模化中尋求做大做強的趨勢，從而向前發(fā)展，讓涉及江漢平原150多家校園放心超市的3萬多教職工安心，20多萬校園學(xué)生消費群體滿意，30多萬戶家庭放心。
物流發(fā)展展望
    對于未來物流發(fā)展的展望：
    其一，穩(wěn)步推進發(fā)展，突出主業(yè)，擴大“校園放心超市工程”連鎖店覆蓋范圍。
    借著湖北省教育廳大力開展“四個創(chuàng)建”契機，把握好擴大連鎖經(jīng)營放心店的覆蓋范圍。從2011年起，在現(xiàn)有146家放心店的基礎(chǔ)上，計劃按照每年新增20~30家放心店的速度發(fā)展規(guī)模。到2015年，公司連鎖放心店將達300家。實行放心店的“五統(tǒng)一”管理：整體形象統(tǒng)一、物質(zhì)配送統(tǒng)一、店內(nèi)服務(wù)標準統(tǒng)一、商品零售價格統(tǒng)一。營業(yè)額突破3億元。
    其二，加快建設(shè)新物流配送中心步伐，盡快發(fā)揮中心作用。
    新建的物流配送中心項目總投資1.35億元，共征地118畝，總建筑面積63700平方米。主要建設(shè)內(nèi)容為校園、社區(qū)及鄉(xiāng)村超市物流配送系統(tǒng)，配套食品加工，綜合性物流基地，江漢平原物流信息平臺及網(wǎng)上電子商務(wù)平臺建設(shè)。該項目建成投入運行后，可實現(xiàn)年經(jīng)營收入4.2億元，上繳稅金1200萬元，新增就業(yè)崗位近2000個。
    其三，完善放心店的流通信息化建設(shè)工程。
    公司已經(jīng)與電信公司達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，將公司總部與各區(qū)域、各鎮(zhèn)放心店采用VPDN商務(wù)網(wǎng)絡(luò)連通，實施網(wǎng)絡(luò)化、信息化管理。在此平臺上，公司將現(xiàn)有使用的連鎖版商業(yè)管理軟件覆蓋到新開的所有門店，根據(jù)當?shù)叵�費環(huán)境及門店大小，為每個門店配置1臺電腦和后臺管理軟件，以及2~8臺POS機收銀設(shè)備和軟件。按照每年20~30家門店的擴張速度，信息設(shè)備投資達120萬元/年。同時，在總部改版建設(shè)新的放心店信息服務(wù)網(wǎng)站，將消費信息、商品信息、生產(chǎn)技術(shù)信息、運輸車輛配送信息等及時發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)上，為放心店提供最新的綜合信息服務(wù)。
    其四，在管理方面實行制度調(diào)控。
    為了確保業(yè)務(wù)工作能夠得到有力支撐，公司在加強制度建設(shè)、規(guī)范內(nèi)部管理方面，要進行新的改革：一是健全各項規(guī)章制度，嚴格按照制度實施調(diào)控管理；二是理順內(nèi)部管理體制，保障各項工作能夠有序進行；三是建立崗位目標管理責任制，全面提升工作效率；四是建立年終考評結(jié)賬制度，逐步形成優(yōu)勝劣汰的競爭激勵機制。
    其五，適時增添服務(wù)項目，從多個層面提高公司的營運利率。
    根據(jù)公司發(fā)展進程，一是投資興辦副食品加工廠，完善公司自給功能，多方位的提高企業(yè)利潤；二是酌情擴大經(jīng)營范圍，全面培育現(xiàn)有市場，完善超市服務(wù)功能，增強公司盈利能力。