兩年內(nèi)哈爾濱將建成肉菜流通追溯體系
2011-10-20 17:06:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
記者從日前召開的市政府常務(wù)會上獲悉,經(jīng)國家商務(wù)部批準(zhǔn),哈爾濱市成為第二批肉菜流通追溯體系建設(shè)試點城市。根據(jù)試點工作相關(guān)要求,哈爾濱市將利用今年、明年兩年時間完成肉菜流通追溯體系建設(shè)。屆時,哈爾濱市將建立覆蓋生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、銷售終端的肉菜信息鏈條,在任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都可通過追溯系統(tǒng)進(jìn)行查詢。
據(jù)了解,肉菜流通追溯體系是以物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術(shù)手段,實現(xiàn)以市級追溯管理平臺為中心,以批發(fā)零售市場流通節(jié)點為終端的肉菜流通可追蹤系統(tǒng)。以豬肉為例,從屠宰環(huán)節(jié)開始每一批次豬肉都帶著產(chǎn)地、屠宰加工、檢驗檢疫、經(jīng)營主體等信息進(jìn)入批發(fā)、零售、消費環(huán)節(jié),消費者可憑專用電子秤打印的小票上的追溯碼,通過專用查詢機、服務(wù)熱線、互聯(lián)網(wǎng),甚至手機查詢所購買的豬肉信息。
據(jù)悉,哈爾濱市現(xiàn)在有大中型肉菜流通企業(yè)481個,全年蔬菜消費量200萬噸,生豬肉年消費量13萬噸。根據(jù)國家試點工作要求,哈爾濱市將建立一個市級追溯管理平臺,并與省級和中央管理平臺互聯(lián),建立多個節(jié)點子系統(tǒng),覆蓋生豬定點屠宰企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市、團(tuán)體消費單位、品牌肉專賣店和種植養(yǎng)殖試點基地,實現(xiàn)肉菜流通的信息化傳遞、電子化結(jié)算、規(guī)范化交易。
據(jù)介紹,追溯系統(tǒng)第一批將覆蓋道里、南崗、道外、香坊、平房、松北六個主城區(qū)的1個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、52個大中型超市、11家市級定點屠宰廠、55個農(nóng)貿(mào)市場、308個品牌肉專賣店、413個規(guī)模較大的團(tuán)體消費單位、兩個蔬菜生產(chǎn)基地以及兩個生豬養(yǎng)殖基地。同時,哈爾濱市還將積極開展種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)追溯試點,在總結(jié)經(jīng)驗基礎(chǔ)上,逐步擴大追溯體系覆蓋范圍,逐步將追溯品種向豆制品、水產(chǎn)品、水果等延伸。