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鐵觀(guān)音加盟店的存貨管理之道

2011-11-28 13:40:00 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
很多鐵觀(guān)音加盟商或許都會(huì)遇到這樣的情況,那就是看起來(lái)門(mén)店生意紅紅火火,但到了年終盤(pán)點(diǎn)之后發(fā)現(xiàn),其實(shí)所賺的錢(qián)并不多,而原因便出在存貨的管理之上。很多加盟商認(rèn)為,由于要滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的不同需求,因此倉(cāng)庫(kù)里的貨要多是正常現(xiàn)象,這是開(kāi)鐵觀(guān)音加盟店所必須的。然而,對(duì)加盟商來(lái)說(shuō),如何把這些存貨都變成銀子,讓自己實(shí)現(xiàn)盈利才是最重要的。對(duì)于這些可以從以下幾個(gè)方面改善。

  1、準(zhǔn)確預(yù)估銷(xiāo)量安排訂貨

  加盟店因?yàn)榈乩砦恢玫牟煌,每天的客流量也?huì)不同,尤其在不同的區(qū)域更加明顯。因此,加盟商要通過(guò)科學(xué)的數(shù)據(jù)分析為依據(jù),做好門(mén)店的銷(xiāo)量預(yù)估,以終端銷(xiāo)量為基礎(chǔ)科學(xué)安排訂貨。

  2、了解市場(chǎng)信息主推適銷(xiāo)產(chǎn)品

  市場(chǎng)變化無(wú)窮,加盟商在經(jīng)營(yíng)鐵觀(guān)音加盟店過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)遇到某一時(shí)間內(nèi)某些產(chǎn)品非常適銷(xiāo)的情況,這時(shí)就要求加盟商要充分收集市場(chǎng)信息,及時(shí)主推適銷(xiāo)產(chǎn)品。若出現(xiàn)脫銷(xiāo)情況,應(yīng)提前與加盟總部做好溝通,安排進(jìn)貨。

  3、加強(qiáng)終端的銷(xiāo)售能力

  無(wú)論產(chǎn)品質(zhì)量多么好,包裝多么有創(chuàng)意,最終都要通過(guò)終端門(mén)店銷(xiāo)售給消費(fèi)者。因此,加盟店?duì)I業(yè)員的能力強(qiáng)弱將直接關(guān)系到產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量,加盟商應(yīng)經(jīng)常安排培訓(xùn),必要時(shí)可安排店員到總部進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),加強(qiáng)其終端的銷(xiāo)售能力。

  4、適度促銷(xiāo)

  開(kāi)鐵觀(guān)音加盟店想做到零庫(kù)存是不可能的,當(dāng)遇到部分產(chǎn)品滯銷(xiāo)的情況時(shí),可以根據(jù)需要在加盟店內(nèi)開(kāi)辟一塊促銷(xiāo)區(qū),這樣一來(lái)在消化產(chǎn)品的庫(kù)存的同時(shí),還能為加盟店帶來(lái)人氣。

  5、門(mén)店之間相互調(diào)貨

  不同區(qū)域之間的加盟店要建立暢通的信息體系,加強(qiáng)合作,一旦出現(xiàn)某款產(chǎn)品在一個(gè)門(mén)店出現(xiàn)庫(kù)存過(guò)高或者庫(kù)存不足現(xiàn)象,這時(shí)可以通過(guò)與其他加盟店相互調(diào)貨解決問(wèn)題,增加收益。

  6、強(qiáng)大物流配送體系

  加盟店開(kāi)的越多,這時(shí)對(duì)加盟總部的物流體系要求也就越高,必須建立強(qiáng)大的物流配送體系作為加盟店的后勤保障。像聚祥春茗茶作為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)連鎖企業(yè)之一,在物流配送方面就做到了極致,專(zhuān)門(mén)成立了物流配送中心與營(yíng)銷(xiāo)中心,同時(shí)還與多個(gè)物流公司展開(kāi)合作,最大限度地保證了商品的快速流通,讓加盟商實(shí)現(xiàn)盈利。試想,如果恰逢銷(xiāo)售旺季卻出現(xiàn)產(chǎn)品遲遲不到店的情況,加盟商將遭受的損失無(wú)疑是巨大的,這是廠(chǎng)商雙方都不愿意看到的情況。所以說(shuō)強(qiáng)大的物流配送體系對(duì)門(mén)店的庫(kù)存管理也很重要。

  7、產(chǎn)品的分類(lèi)管理

  加盟店有幾十款甚至上百款產(chǎn)品,如何對(duì)其進(jìn)行管理,如何做到用最小的庫(kù)存資源,又不影響門(mén)店的正常銷(xiāo)售呢?這時(shí)就需要加盟商根據(jù)終端市場(chǎng)的銷(xiāo)售情況做好分析,擴(kuò)大熱銷(xiāo)暢銷(xiāo)的產(chǎn)品庫(kù)存,減少滯銷(xiāo)產(chǎn)品的庫(kù)存,經(jīng)過(guò)不斷地科學(xué)調(diào)整,加盟商會(huì)發(fā)現(xiàn)庫(kù)存少了,但營(yíng)業(yè)額卻增加了。
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