2011年10月22日上午，北京水產有限責任公司煙臺北京遠洋漁業公司“京遠601”號、“京遠608”號魷魚釣船，在山東蓬萊蔚陽港舉行了啟航儀式，集團黨委副書記、總經理王瑤出席啟航儀式并發布啟航令。出席啟航儀式的還有北京市農業局水產處處長郭瑞祿、北京市國資委監事會第四辦公室主任韓世春及專職監事李軍鴻、集團黨委副書記徐淳、北京市國資委派駐集團的外部董事王亞忠和張建國、原北京二商集團黨委副書記兼副董事長張力翔、集團副總經理曹立新、蓬萊市副市長慕慶和，以及集團總部有關部門負責人、集團派駐水產公司的董監事和水產公司領導班子成員共計50余人。 
啟航儀式由公司副經理、遠洋公司經理韓朝陽主持，水產公司黨委書記、董事長杜慧致辭。她說，多年來，在各界領導的大力支持和協助下，水產公司依靠開拓創新和科學管理，在全體干部和船員共同奮斗、頑強拼搏下，努力將北京遠洋漁業公司發展成為管理規范、技術先進、產品優質、客戶滿意的高素質、高質量的國有企業。目前，水產公司已經擁有2艘大型魷魚釣船、2艘超低溫金槍魚釣船、6艘張網漁船，遠洋捕撈規模的不斷發展壯大，標志著二商集團遠洋捕撈產業開始步入規�；�發展的軌道，也標志著內陸城市發展遠洋漁業的成功。她表示，遠洋捕撈是二商集團食品冷鏈物流產業中的重要組成部分，是天然、健康、無污染食品的源頭，為二商集團和水產公司充分利用國內國際兩種資源，開發國內國外兩個市場，積極參與世界漁業資源競爭和市場競爭創造了積極有利的條件，也必將為拓展首都漁業高端市場做出新的貢獻。
蓬萊市副市長慕慶和在講話中說，煙臺北京遠洋漁業公司以“加強管理，開源節流”為工作方針，從船長船員配備管理、漁場探尋、捕撈技術、安全生產管理上狠下功夫，單船捕撈量居同行前列，是蓬萊市遠洋漁業企業的龍頭企業，為蓬萊市的經濟發展做出了重要貢獻。
 “京遠601”號船長代表全體船員承諾：所有船員將不辜負領導們的信任和支持，繼續發揚拼搏精神，做到緊密團結、安全生產、齊心協力、奮發有為，為水產公司完成今年的任務目標做出自己的貢獻。
最后，集團總經理王瑤下達了京遠601號、608號啟航令，即時，一聲令下，汽笛聲聲，鞭炮齊鳴。京遠601號、608號的船員們肩負著北京二商集團及北京水產公司打造深海綠色產業的重托，在與各位領導和嘉賓揮手致意依依惜別中，在親人的牽掛和祝福中緩緩離開港口，開始新航次的生產作業。
本次啟航的“京遠601”號是公司2000年投資建造的1650馬力魷魚釣船，船長71.4米，1204總噸，該船近幾年來捕撈量一直位居國內領先水平；“京遠608”號是公司2009年購買的性能優越的專業魷魚釣船，船長74.31米，1372總噸，已出色的完成了2009年—2011年航次的海上生產工作�！熬┻h601”號和“京遠608”號本航次計劃航期兩年，主要作業方式是釣捕，其作業的西南大西洋海域生產的阿根廷魷魚屬于魷魚中的上品。
啟航儀式前，各位領導和嘉賓在公司黨委書記、董事長杜慧與經理李學義陪同下登船參觀。船長和大副分別介紹了船長控制室、捕撈作業機具和控制系統、船艙布局和功能、本次作業區域和航行路線，以及船員的工作生活等情況。領導們為即將出征的船員們送上了王致和腐乳、六必居醬菜等生活必需品表示慰問，并一一握手話別。